Inhalt: Superfood regional, saisonal und for free! Wildfrüchte sind Powerfood und Nascherei in einem, wenn man weiß wo und wann suchen, ist das Sammeln sehr einfach. Hier steht, wie es geht: In welchen Monaten lohnt sich die Suche? Feld, Wald, Wiese: Was verspricht den größten Erfolg? Was muss man mitnehmen? Wie erkennt man die essbaren Beeren? Wie sehen die giftigen aus? Welche darf man gleich naschen, welche sollte man kochen? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten Wildfrüchten. Mit umfangreichen Tipps zur Verwertung und Blitz-Rezepten für jede Art. Schlagworte:Beeren, Bestimmungsbuch, Nüsse, Pflanzen, Pflanzenkunde, Wildfrüchte, Wildpflanzen Systematik: UGK 59, , XEO 27 Umfang: 96 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schneider, Christine, Stieglitz, Daniel Standort: UGK 59 Schne ISBN: 978-3-8186-1291-7
Inhalt: Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge - Pilzzeit! Hier steht kompakt und unterhaltsam, wie das Pilze bestimmen geht. Welche essbaren Pilze kann ich sicher erkennen? In welcher Jahreszeit lohnt sich die Suche? Welcher Wald verspricht den größten Erfolg? Welches Wetter lässt die Pilze sprießen? Was muss ich mitnehmen? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten essbaren Pilzen. Mit umfangreichen Tipps zum Pilze trocknen und einlegen und mit schnellen, leckeren Pilzrezepten. Ideal für Anfänger: So kann wirklich jeder Pilze finden! Schlagworte:Bestimmungsbuch, Pilze, Rezept Systematik: UGM 10, , XEO 27 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schneider, Christine, Gliem, Maurice Standort: UGM 10 Schne ISBN: 978-3-8186-1292-4
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