Inhalt: Bauchkrämpfe, Übelkeit oder Durchfall - all das können Anzeichen für eine Fruktose-Intoleranz sein. Jeder dritte Deutsche leidet unter Beschwerden nach dem Verzehr von Fruchtzucker (Fructose). Obwohl dieser in "gesundem" Obst und Gemüse und auch in vielen Fertigprodukten steckt, bedeutet die Diagnose nicht, dass man komplett auf frische Äpfel, knackige Möhren oder leckeren Erdbeerkuchen verzichten muss. Die Diätassistentin und Stressmanagementtrainerin Martina Amon verrät ihren Lesern, wie sie am besten mit der Erkrankung umgehen, und gibt praktische Tipps zu Planung, Einkauf, Kochen und Essen. Schlagworte:Diät, Ernährung, Fruchtzucker-Unverträglichkeit, Fructose-Intoleranz, Rezept, Unverträglichkeit, Verdauung Systematik: VEL 6 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Amon, Martina Standort: VEL 6 Amo ISBN: 978-3-86910-692-2
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