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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Effilee 2019/48 das kulinarische Kulturmagazin Effilee GmbH, Hamburg (2019) Standort: XZ Eff Schlagworte: Ernährung, Essen, Frühlingsrolle, Kochen, Rezept, Sommerrolle, Vietnam, Zeitschrift Details hier Systematik: XZ, , Zeitschrift Standort: XZ Eff EAN: 4197934909809	XZ, Zeitschrift 0	Zeitschrift Bildquelle presseplus.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grossmann, Lukas	Fix gerollt - Sushi für alle ZS, München (2019) Standort: XEO 217 Gro Schlagworte: Asiatisch, Asien, Japan, Kochbuch, Kochen, Sommerrollen, Sushi Details hier Inhalt: Das Sushizubereiten ist in Japan ein richtiges Handwerk. Also viel zu kompliziert zum Selbstmachen? Nicht, wenn man den richtigen Dreh raushat. Denn dann öffnet sich einem die variantenreiche Welt der japanischen Leckerbissen. "Sushi - Fix gerollt für alle" bietet den richtigen Start in die Welt der exotischen Häppchen: In Step-by-step-Bildern wird gezeigt, wie die Zubereitung von Maki & co. ganz fix und easy gelingt. Rund 30 raffinierte, schnell gemachte Rezepte präsentieren dann die ganze Vielfalt des Sushi-Genusses: Von Klassikern wie Maki und California Rolls bis zu trendigen Onigiri, Sushi Bowls, Sandwiches und sogar Sushirollen ohne Reis, dafür mit Quinoa & Co. Da kommt ganz schnell Japan-Feeling auf. Und das Beste? Sushi sind für überall die praktische Mahlzeit: gesund, handlich, lecker und dazu noch ein richtiger Eyecatcher auf dem Teller. Systematik: XEO 217 Umfang: 95 Seiten, Illustrationen Beteiligte: Grossmann, Lukas Standort: XEO 217 Gro ISBN: 978-3-89883-876-4	XEO 217 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stöttinger, Karin	Gefüllt, gewickelt, gerollt Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co Brandstätter, Wien (2017) Standort: XEO 23 Stoe Schlagworte: Dim Sum, Kochbuch, Kochen, Sommerrollen, Wraps Details hier Inhalt: uf die inneren Werte kommt es an"", sagt man, und das nicht nur bei uns Menschen. Ob Dim Sum, Sommerrollen, Wraps, Tacos oder Ravioli: Das Herz liegt in der schmackhaften Füllung einer Speise. Gefülltes, Gewickeltes und Gerolltes verbindet jede Länderküche der Welt. Von Asien über Europa bis Mexiko: Karin Stöttinger hat die besten Rezepte gesammelt und mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen um die Wette gefüllt, gewickelt und gerollt. Gefüllte Süßkartoffel mit gerösteten Kichererbsen, gewickelte Ente im Asia-Pfannkuchen, knusprig gebratene Wan-Tan-Häppchen aus China oder gerollte Erdbeerschnecken: Die Rezepte sind leicht nachkochbar, meist in wenigen Minuten auf dem Tisch und eignen sich besonders als Fingerfood für Gäste. Systematik: XEO 23 Umfang: 191 Seiten : Illustrationen Beteiligte: StÃ¶ttinger, Karin Standort: XEO 23 Stoe ISBN: 978-3-7106-0181-1	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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