Inhalt: Susanne Fischer-Rizzi behandelt in ihrem neuen Buch ein Thema, das immer mehr Menschen bewegt: Die Sehnsucht nach "Beheimatung". Es geht darum, sich bewusst mit dem Ort zu verbinden, an dem man lebt - auf dem Land wie in der Stadt. Die Kräuter- und Wildnisexpertin beschreibt 10 konkrete Wege zum Ankommen am eigenen Ort. Schritt-für-Schritt zeigt sie, wie man eine ganz persönliche "Karte der Verbindung und Zugehörigkeit" erstellt. Ein umfassendes und kreatives Handbuch mit vielen Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz der bekannten Autorin. Susanne Fischer-Rizzi behandelt in ihrem neuen Buch ein Thema, das immer mehr Menschen bewegt: Die Sehnsucht nach "Beheimatung". Es geht darum, sich bewusst mit dem Ort zu verbinden, an dem man lebt. Die Kräuter- und Wildnisexpertin beschreibt 10 konkrete Wege zum Ankommen am eigenen Ort. Schlagworte:Beheimatung, Erdgeschichte, Esoterik, Geologie, Heilung, Heimat, Natur, Pflanzenheilkunde, Phytotherapie, Spiritualität, Verbundenheit, Wurzeln Systematik: MD, , UFL 4, , VEK 9 Umfang: 204 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Fischer-Rizzi, Susanne Standort: MD Fis
Inhalt: Der Wald tut uns gut, das spüren wir intuitiv. Doch was bisher mehr ein Gefühl war, belegt jetzt die Wissenschaft. Sie erforscht das heilende Band zwischen Mensch und Natur, das einen viel stärkeren Effekt auf uns hat, als wir bisher dachten. So kommunizieren Pflanzen mit unserem Immunsystem, ohne dass es uns bewusst wird, und stärken dabei unsere Widerstandskräfte. Bäume sondern unsichtbare Substanzen ab, die gegen Krebs wirken. Der Anblick unterschiedlicher Landschaften trägt zur Heilung unterschiedlicher Krankheiten bei, und wenn ein Spaziergang im Grünen die Stimmung aufhellt, hat das auch einen Grund. Clemens G. Arvay zeigt diesen Biophilia-Effekt und erklärt, wie wir ihn mit Übungen besonders gut für uns nutzen können - im Wald oder auch im eigenen Garten. Schlagworte:Bäume, Fauna, Flora, Gesundheit, Heilung, Mensch, Natur, Pflanzen, Pflanzenwelt, Psyche, Tierwelt, Wald Systematik: UGK 59, , VEK 2 Umfang: 253 S. Beteiligte:Arvay, Clemens G. Standort: UGK 59 Arv ISBN: 978-3-99001-113-3
Waldbaden das Praxisbuch : Entspannung lernen - Achtsamkeit üben ; erfolgreiches Stressmanagement durch die Heilkraft des Shinrin Yoku Christian, München (2018)
Standort: UGK 59 Win
Inhalt: Im Wald zu sein, tut Körper und Geist gut. Das spüren wir - und das ist auch wissenschaftlich belegt. Japanische Ärzte nennen es »Shinrin Yoku«: Baden im Wald. Doch was genau ist so heilsam daran? Die zertifizierte Entspannungs- und Stressmanagement-Therapeutin Esther Winter verrät, warum uns der Wald so gut tut, wie wir dort am besten entspannen, achtsam auf unsere fünf Sinne hören - und uns den Wald auch mal nach Hause holen können. Schlagworte:Achtsamkeit, Entspannung, Gesundheit, Natur, Stressbewältigung, Wald, Waldbaden Systematik: UGK 59, , VEK 9 Umfang: 152 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Winter, Esther Standort: UGK 59 Win ISBN: 978-3-95961-240-1
Inhalt: Von den Grundbegriffen der TCM (Qi, Blut, Yin...) über die Diagnose (Gesichtsdiagnose, Zungendiagnose, Pulsdiagnose, die wichtigsten Fragen) über die 5 Elemente, bis zur thermischen und geschmacklichen Wirkung der Nahrungsmittel und den wichtigsten Informationen zum Kochen nach TCM - im Buch TCM Praxis. Einfache Anwendungen in der Ernährung" findest du alles kurz und verständlich erklärt. Mit vielen Übersichtstabellen und einer Nahrungsmitteltabelle zur Wirkung der bekanntesten Nahrungsmittel. Schlagworte:5-Elemente-Küche, China, Chinesische Medizin, Diät, Ernährung, Gesundheit, TCM, Traditionelle Chinesische Medizin Systematik: VCL, , VEK 9 Umfang: 84 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Ziegelbauer, Katharina Standort: VCL Zie ISBN: 978-3-7347-3751-0
Inhalt: Rezepte zwischen Yin und Yang. Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht. Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar, dass unser Essen eine enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt, lindert Beschwerden und stärkt unsere Mitte. TCM trifft heimische Küche Diese Ernährungslehre wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im Körper herstellen und dabei zu Gesundheit und Wohlgefühl gelangen, erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert. Schlagworte:5-Elemente-Küche, China, Chinesische Medizin, Ernährung, Essen, Gesunde Ernährung, Traditionelle Chinesische Medizin Systematik: VCL, , VEK 9, , XEO 2 Umfang: 198 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Seifert, Christiane Standort: VCL Sei ISBN: 978-3-432-10776-9
Atlas des ganzheitlichen Heilens Meridiane, Akupunktur- und Akupressurpunkte ; Chakras, Fuß- und Handreflexpunkte ; Zahntabelle ; Wirbelsäulensegment-Diagnostik Irisiana, München (2012)
Standort: VEK 9 Roe
Inhalt: Ba Guan oder das Schröpfen ist in vielen Kulturen seit über 3000 Jahren ein wichtiger Bestandteil der Volksmedizin.Die Durchblutung wird verbessert, Muskelschmerzen und Verspannungen werden gelindert, die Poren der Haut geöffnet und über die Schweißbildung kommt es zur inneren Entgiftung. Das Gleichgewicht zwischen Yin und Yang wird hergestellt.Dieses Buch erhebt nicht den Anspruch, Arzt oder Heilpraktiker ersetzen zu können, sondern ist eine einfache und nützliche Anleitung, wie Sie Ba Guan bei vielen Beschwerden anwenden könnenDiese Methode ist - wenn man die Regeln befolgt - einfach, sicher, preiswert und sehr erfolgreich und hilft Krankheiten vorzubeugen, zu lindern oder eine verordnete Therapie zu unterstützen. Schlagworte:Chinesische Medizin, Gesundheit, Naturheilkunde, Schröpfen, TCM, Therapie, Traditionelle Chinesische Medizin Systematik: VEK 9 Beteiligte:Nusser, Grit, Shang, Xiaoying Standort: VEK 9 Nus ISBN: 978-3-7322-4939-8
Das heilende Tao die Lehre der fünf Elemente ; Basiswissen für Shiatsu und Akupunktur, Qi Gong, Tai Ji und Feng Shui Müller & Steinicke, München (2012)
Standort: VEK 9 Eck
dtv Akupunktur (Band 3232) dtv-Atlas ; mit 135 farbigen Abbildungsseiten ; grafische Gestaltung der Abbildungen Ulrike Brugger dtv, München (2006)
Standort: VEK 9 Hem
Inhalt: Das beliebte Lehr- und Nachschlagebuch für Einsteiger und Fortgeschrittene - in komplett überarbeiteter Neuauflage! Aromatherapie - kompakt und übersichtlich Für den leichten Einstieg und die sichere Verwendung ätherischer Öle mit über 300 Rezepturen Die bekannten Aromaexpertinnen und Autorinnen Katharina Zeh und Anusati Thumm sind mit den Inhaltsstoffen und Wirkweisen ätherischer Öle seit Jahrzehnten bestens vertraut. In diesem informativen, übersichtlich strukturierten und komplett überarbeiteten Handbuch stellen sie die am häufigsten verwendeten 65 ätherischen Öle vor und beschreiben ausführlich deren Charakteristika, Heilanzeigen und Anwendungsmöglichkeiten. ? Über 300 einfach herstellbare Rezepturen für die Hausapotheke, Körperpflege und seelisches Wohlbefinden ? 65 Monographien der wichtigsten ätherischen Öle mit den entsprechenden Fotografien der Pflanzen ? Biochemische Grundlagen - leicht verständlich erklärt ? Mit ausführlichem Symptome-Register von A-Z ? Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene Schlagworte:Aromatherapie, Dufttherapie, Entspannung, Gesundheit, Medizin, Naturheilkunde, Naturheilmittel, Pflanzenheilkunde, Phytotherapie, Rezept, Wirkung, Wohlbefinden, Ätherisches Öl Systematik: VEK 9 Umfang: 223 Seiten, 120 Illustrationen Beteiligte:Thumm, Anusati, Zeh, Katharina Standort: VEK 9 Thu ISBN: 978-3-96199-019-1
Irisiana Einführung in die CranioSacrale Therapie wie man körperliche Blockaden selbst lösen kann Hugendubel, Kreuzlingen ; München (2007)
Standort: VEK 9 Gro
Inhalt: Sie lieben den Duft von Räucherstäbchen? Die Heilkraft der Natur hat Sie schon immer fasziniert, und Sie suchen eine einfache Methode, sie zu nutzen? Ob zur Stärkung des Immunsystems, zur Beruhigung des Geistes oder zur Reinigung von negativen Energien - die Möglichkeiten und Wirkungen des Räucherns sind vielfältig. Doch wie genau läuft eine Räucherung mit losem Räucherwerk auf Kohle ab? Welche Utensilien braucht es, und welche Stoffe unterstützen bei welchen Lebensthemen? Schlagworte:Gesundheit, Harz, Holz, Kräuter, Meditation, Naturheilkunde, Reinigung, Ritual, Räuchern Systematik: VEK 9 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schirner, Markus Standort: VEK 9 Schir ISBN: 978-3-8434-1517-0
Inhalt: Raffiniert und ganz natürlich - mit selbstgemachten Aromen Stimmungen intensivieren. Dieses Buch steckt voller wohltuender Duft-Kreationen für das Zuhause. Für jeden Raum gibt es Anleitungen für selbstgemachte Kräuter-Potpourris, Raumsprays, Diffusoren und vieles mehr. Wertvolles Wissen rund um die Projekte sowie die 7 essentiellen Öle ergänzen das originelle Werk von Lesley Bramwell! Schlagworte:Aromatherapie, Blumen, Duft, Duftkräuter, Duftpflanzen, Dufttherapie, Kräuter, Naturheilkunde, Zuhause, Ätherisches Öl Systematik: VEK 9 Umfang: 176 Seiten Beteiligte:Bramwell, Lesley, Lühning, Karen Standort: VEK 9 Bra ISBN: 978-3-8388-3790-1
Praxisbuch Energiemedizin die Selbstheilungskräfte aktivieren mit traditioneller chinesischer Medizin, Ayurveda und Chakren-Therapie Gräfe und Unzer-Verlag GmbH, München (2015)
Standort: VEK 9 Wu
Inhalt: Energieströme durchziehen unseren Körper und sind beim gesunden Menschen in einem fein abgestimmten Gleichgewicht. Ist die Balance gestört, werden wir krank. Die Energiemedizin erkennt die Ursache von Krankheiten in blockierten Lebensenergien und behandelt sie, indem sie die Energien wieder ins Fließen bringt. Das PRAXISBUCH ENERGIEMEDIZIN widmet sich den Energiefeldern im menschlichen Körper und deren Störungen. Grundlage sind bewährte Modelle wie die Traditionelle Chinesische Medizin und ayurvedische Medizin, Chakren- und Aura-Lehre; aber auch weitere Therapieverfahren finden Anwendung. Jedes Energiemodell wird genau erklärt und durch praktische Übungen und Anwendungen zur Aktivierung der Selbstheilungskräfte erfahrbar gemacht. Dazu gehören unter anderem Qi Gong, Massagen, Anwendungen aus der Kräuterapotheke, Heiltees, Meditationen und Akupressur. In einem großen Beschwerdenteil geht es um Erkrankungen von Kopf bis Fuß, um mögliche Ursachen und die gezielte ganzheitliche Selbsthilfe. Schlagworte:Akupressur, Akupunktur, Ayurveda, Chakra, Chi Gong, Chinesische Medizin, Energie, Energiemedizin, Energy, Heilmassage, Meditation, Qi Gong, TCM, Traditionelle Chinesische Medizin, Yoga Systematik: VEK 9 Umfang: 256 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Gräfe und Unzer, Wu, Li, Lauer, Natalie J. Standort: VEK 9 Wu ISBN: 978-3-8338-4322-8
Inhalt: Sei es zum Einschlafen, zur Entspannung, zur besseren Konzentration, zum Frühjahrs-Detox, gegen Kopfschmerzen oder zur Hautpflege - ätherische Öle unterstützen Körper, Geist und Seele in jeder Lebenssituation. Drei junge Pflanzenduft-Expertinnen erklären, wie ätherische Öle im Alltag sinnvoll angewendet werden können: Gesundheit, Weiblichkeit, Schönheit und Sinnlichkeit sind ebenso Themen wie Konzentration im Berufsalltag, ein Zuhause zum Wohlfühlen oder schnelle Notfallhilfe auf Reisen. Sie vermitteln die wichtigsten Basics der Aromatherapie rund um ätherische Öle und stellen in einem kurzen Pflanzen-Lexikon die verwendeten Duft- und Heilpflanzen vor. Den Hauptteil ihres Lifestyle-Ratgebers bilden über 100 DIY-Rezepte zum Selbermachen und Rituale für einen gesunden, naturverbundenen Alltag: -- einfache How-To-Do-Anleitungen -- umfangreiches Wissen rund um die Wirkweise der ätherischen Öle -- inspirierende Expertinnen-Tipps zur Aromatherapie im Alltag Als Aroma-Profis haben die Autorinnen langjährige Erfahrung in der Herstellung selbstgemachter Kosmetik-Produkte, kennen sich bestens aus in der Wirkung von ätherischen Ölen und wenden dieses Wissen in ihrer täglichen Arbeit an. Ihr lifestyliger Ratgeber zu ätherischen Ölen ist eine Liebeserklärung an Mensch und Natur. Schlagworte:Duft, Duftkräuter, Natur, Naturheilkunde, Oil, Pflanzenheilkunde, Phytotherapie, Ätherisches Öl, Öl Systematik: VEK 9 Umfang: 192 Seiten Beteiligte:Keller, Vivien, Leube, Alisa, Merbele, Julia Standort: VEK 9 Kel ISBN: 978-3-426-67580-9
Unser Ayurveda Kitchen Retreat 60 Ayurveda-Rezepte, Yogaübungen und Selfcaretipps für das kleine Glück zu Hause GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2023)
Standort: VEK 9 Meh
Inhalt: Ein Ayurveda-Retreat für zu Hause - das klingt zu schön, um wahr zu sein? Der angesagte Ayurveda-Koch Volker Mehl und seine Frau Anke Pachauer zeigen, wie sich eine 7-tägige Entlastungs- und Selfcare-Kur mit einfachen Mitteln im Alltag umsetzen lässt. Du brauchst dir weder Urlaub nehmen noch eine Reise planen, denn das Zentrum des Geschehens ist deine Küche - dein neuer Ort für Selbstfürsorge und Entspannung.
Das Retreat ist so konzipiert, dass es einfach umsetzbar ist und der tägliche Koch-Stress draußen bleibt. Dieses Buch unterstützt dich dabei, jeden Tag bewusster, entspannter und glücklicher zu erleben: mit kleinen Morgenroutinen und Abendritualen, nährenden ayurvedischen Rezepten, einfachen Yogaübungen für die Küche und wohltuenden Me-Time-Momenten. Schlagworte:Ayurveda, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Kochen, Retreat, Rezept, Ritual, Selfcare, Vegetarisch, Wellness, Yoga Systematik: VEK 9 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Mehl, Volker, Pachauer, Anke Standort: VEK 9 Meh ISBN: 978-3-8338-8841-0
GU-Ratgeber Gesundheit Heilen mit Edelsteinen [die wichtigsten Heilsteine und ihre Wirkungen ; wie Sie Ihre persönlichen Steine sicher bestimmen ; Heilenergie verstärken mit Wasser, Sonne und Mond] Gräfe u. Unzer, München (2005)
Standort: VEK 9 Gra
Inhalt: Welcher Dosha-Typ bin ich? Welche Lebensmittel und Gerichte passen zu mir? In ihrer Ayurveda-Kochschule haben Volker Mehl und Anke Pachauer häufig erlebt, dass die Orientierung nach den Doshas, den Konsitutionstypen im Ayurveda, beim Thema Ernährung mehr verwirrt als hilft. Deshalb verfolgen sie in ihrer Ayurveda-Kochwerkstatt einen anderen, ganz einfachen, Ansatz. Grundsätzlich sind die Rezepte im Buch nach den wichtigsten Prinzipien des Ayurveda gestaltet, die sich positiv auf alle Doshas auswirken: Der Stoffwechsel wird entlastet und alle sechs Geschmäcker sind enthalten. Die "neutralen" Kochwerkstatt-Basisrezepte können einfach mit zusätzlichem Gewürz für die nötige Balance ergänzt werden. Um die volle Power des Ayurveda zu nutzen, gibt es zusätzlich spezielle ausgleichende Gewürzmischungen, Dips und Kräutergetränke.
Neben dem einfachen Einstieg in die Ayurveda-Küche lernen Leserinnen und Leser, wie sie mit einer Ayurveda-Ernährung in Balance bleiben oder in ihr inneres Gleichgewicht zurückfinden, die natürlichen Veränderungen ihres Körpers gut begleiten und sich rundum wohler fühlen. Das Ayurveda-Powerpaar Volker Mehl und Anke Pachauer zeigt, worauf es wirklich ankommt: Was sind die Basics der ayurvedischen Ernährung und was muss man über seinen Konstitutionstyp wissen? Unkompliziert und unterhaltsam führen sie durch die gesunde Ayurveda-Küche und stellen 50 Rezeptklassiker vor, die einfach, schnell und mit regionalen Zutaten gelingen. Schlagworte:Ayurveda, Ernährung, Gesunde Küche, Gesundheit, Kochen, Medizin, Rezept Systematik: VEK 9, , XEO 22 Umfang: 171 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Mehl, Volker, Pachauer, Anke Standort: VEK 9 Meh ISBN: 978-3-8426-3181-6
Neuronale Heilung mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren - gegen Stress, Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme riva, München (2022)
Standort: VET Lie
Inhalt: Sie wollen Ihre körperliche, geistige und emotionale Gesundheit verbessern? Dann richten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die wichtigsten Bereiche des Körpers: auf Gehirn und Nervensystem. Lars Lienhard und Ulla Schmid-Fetzer, die führenden Experten für neurozentriertes Training in Europa, zeigen in Zusammenarbeit mit Dr. Eric Cobb, dem weltweit führenden Experten für neurologisch ausgerichtete Sportprogramme, wie Gehirn und Nervensystem sämtliche Prozesse im Körper kontrollieren und durch spezifische Übungen unterstützt werden können. Eine zentrale Rolle spielt dabei der Vagusnerv, der an der Regulation fast aller Organe beteiligt ist und einen großen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden hat. Gemeinsam mit der Inselrinde, einem Hirnareal, in dem Informationen aus dem Körperinneren mit Sinneseindrücken abgeglichen werden, bildet er die Grundlage unserer Selbstwahrnehmung. Durch ein gezieltes Training des Vagusnervs und der neuronalen Komponenten unserer inneren Wahrnehmung können Sie Depressionen, Ängste, Verdauungsprobleme, aber auch Schmerzen, Bewegungsstörungen und Stresssymptome einfach und effektiv selbst behandeln. Auf Basis neuester Forschung zeigen die Autoren über 100 Übungen, mit denen Sie Vagusnerv und Inselrinde trainieren und so Ihre Selbstheilungskräfte aktivieren. Schlagworte:Achtsamkeit, Atmung, Bewegung, Depression, Gehirn, Gehirnforschung, Gesundheit, Gleichgewicht, Hirnforschung, Medizin, Nervensystem, Neurologie, Neurowissenschaften, Schmerz, Selbstheilung, Sport, Stress, Training, Vagusnerv Systematik: VET, , VEK 9 Umfang: 318 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Lienhard, Lars, Schmid-Fetzer, Ulla, Cobb, Eric Standort: VET Lie ISBN: 978-3-7423-1134-4
Inhalt: Ayurveda kombiniert Wissenschaft und Philosophie in sich und wird seit über 3000 Jahren genutzt, um eine optimale Verbesserung von Gesundheit und Wohlergehen zu erzielen. Ayurveda ist die perfekte Anleitung für jeden, der mehr über diese alte Praktik erfahren will. Identifizieren Sie Ihre ayurvedische Konstitution und entdecken Sie, wie eine auf Ihre Dosha abgestimmte Anpassung Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils Ihre emotionale, körperliche und spirituelle Gesundheit verbessern kann. Sie erfahren, wie Ayurveda funktioniert ¿ von Yoga und Meditation bis hin zu Astrologie und Selbstmassage. Sie lernen die Grundlagen kennen, erfahren, was Sie in einer Beratung erwartet, und wie Sie Ihr Verständnis dieses ganzheitlichen Verfahrens weiterentwickeln können. Schlagworte:Ayurveda, Ernährung, Gesundheit, Heilkräuter, Indien, Massage, Meditation, Naturheilkunde Systematik: VEU, , VEK 9 Umfang: 224 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Librero b.v. [Verlag], Warrier, Gopi, Verma, Harish [VerfasserIn], Sullivan, Karen [VerfasserIn], Dubois, Jacqueline [ÃœbersetzerIn] Standort: VEU War ISBN: 978-90-8998-929-1
Inhalt: Aus d. Engl. übers. Schlagworte:Ayurveda, Homöopathie, Hydrotherapie, Yoga Systematik: VEU, , VEK 9 Umfang: 220 S. : zahlr. Ill. (farb.) Beteiligte:Mathai, Issac Standort: VEU Mat ISBN: 978-3-86616-301-0
Inhalt: Viele Menschen fühlen sich ausgebrannt, unmotiviert oder festgefahren und sind auf der Suche nach Heilung. Dieses Buch bietet Hilfestellung auf Basis der althergebrachten ganzheitlichen Heilkunst des Ayurveda. Es enthält über 100 ayurvedische Rituale, die durch den Tag und die Jahreszeiten führen: von yogischer Atmung für mehr Energie über Erdungsmeditationen bis zu nährenden Ölen und Tees zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Regelmäßige Aufzeichnungen helfen dabei, innezuhalten und zu reflektieren. Die Maßnahmen nehmen jeweils nicht mehr als 10 Minuten in Anspruch und bringen Körper und Geist wieder mit den Rhythmen der Natur in Verbindung. Davon profitiert nicht nur die Gesundheit, sondern auch das allgemeine und psychische Wohlbefinden. Schlagworte:Ayurveda, Ganzheitliche Medizin, Ganzheitsmedizin, Gesundheit, Indien, Lebensführung, Naturheilkunde, Ritual, Tagesablauf Systematik: VEU, , VEK 9 Umfang: 303 Seiten Beteiligte:Kucera, Sarah Standort: VEU Kuc ISBN: 978-3-7423-1142-9
Inhalt: Suchen Sie nach Rezepten für körperliches und seelisches Wohlbefinden? Wollen Sie im Einklang mit Ihrem Tagesrhythmus essen und neue Energie durch die richtigen Lebensmittel finden? Dann ist das Rezeptbuch von Sigrid Kölle und Andrea Urban-Rach eine wahre Bereicherung für Ihr Kochbuchregal. Sie lernen nicht nur die Grundlagen der 5 Elemente Lehre, sondern auch welche Lebensmittel zu welcher Jahreszeit Energie liefern.
Die 5 Elemente Küche
Sauer, Bitter, Süß, Scharf und Salzig - das sind die 5 Elemente, die in der Küche der traditionellen chinesischen Ernährungslehre von Bedeutung sind. Aufgeteilt in 5 Jahreszeiten zeigt das TCM Kochbuch perfekt abgestimmte Rezepte mit den besten Zutaten aus der Natur. Die beiden Autorinnen sind ausgebildet in der 5 Elemente Ernährung und begeistern ihre Leserinnen und Leser mit köstlichen Mahlzeiten zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen - garniert mit Tipps und Tricks von Spitzenkoch Christian Rach. Schlagworte:Chinesische Medizin, Fünf-Elemente-Lehre, Gesunde Küche, Kochbuch, Kochen, Rezept, TCM, Traditionelle Chinesische Medizin Systematik: XEO 2, , VCL, , VEK 9 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Kölle, Sigrid, Urban-Rach, Andrea Standort: XEO 22 Koe ISBN: 978-3-8338-8172-5
Inhalt: Du kennst die heilsame Ernährungsform aus Indien, findest das Kochen nach der Typenlehre und den Doshas aber zu kompliziert? Dann wirst du dieses Ayurveda-Kochbuch lieben. Denn hier kommt jedes Rezept mit maximal 6 Zutaten und ohne exotische Lebensmittel und Gewürze aus. Und das ohne komplizierte Typenlehre.
Über 120 Rezepte - passend für alle drei Doshas: stärkende Frühstücke, To-Go-Gerichte, Meal-Prep, köstliche Chutneys und Schnelles für den Feierabend. So kommen Vata, Pitta und Kapha in Balance. Mein kleines Gewürzregal: mit nur 10 Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Kurkuma den Geschmack des Ayurveda genießen. Wohlgefühl ganz nebenbei: die Verdauung normalisieren, Energie bekommen, Achtsamkeit schulen - und einfach köstlich essen. Maximal gesund und lecker - minimaler Aufwand. Schlagworte:Ayurveda, Gesunde Küche, Indien, Kochbuch, Kochen, Rezept Systematik: XEO 2, , VEK 9 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Dreier, Ulrike Standort: XEO 2 Dre ISBN: 978-3-432-11478-1
Inhalt: Die ayurvedische Küche ist nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern verfügt auch über große Heilkräfte, die jeder einsetzen kann.
Vasant Lad ist einer der bekanntesten ayurvedischen Ärzte weltweit. Es ist kaum einer so berufen wie er, dieses Kochbuch zu schreiben und die jahrtausendealten Geheimnisse dieser heilenden Nahrung verfügbar zu machen.
Das Werk ist weit mehr als nur ein Kochbuch. Neben 100 köstlichen Rezepten aus der Küche von Vasant Lad und seiner Frau Usha führt es in die Grundprinzipien des Ayurveda und die Lehre der Konstitutionstypen, der Doshas, ein. Es zeigt, wie sich durch die Kombination von Lebensmitteln die Verdauung regulieren, körperliches Gleichgewicht herstellen und dadurch Gesundheit und Wohlbefindenerreichen lassen.
Die aromatischen Rezepte reichen von Mungbohnen-Suppe bei Augenproblemen, Safranreis bei Migräne, Karotten-Sabji zur Blutbildung, den beliebten Kartoffel-Taschen Samosas und Chapatis bis zum ausgleichenden Koriander-Chutney und süßen Mandel-Khir. Dabei können die Bedürfnisse aller Familienmitglieder berücksichtigt werden.
Darüber hinaus wartet Das Kochbuch des Ayurveda mit mehr als 300 einfachen ayurvedischen Hausmitteln für die Behandlung vielfältiger Beschwerden auf, die bei der Bekämpfung einfacher Erkältungen, bei Hauterkrankungen oder sogar zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern zum Einsatz kommen.
Zusätzlich enthält das Buch einen Fragebogen für die Ermittlung der eigenen Konstitution und Ernährungsrichtlinien für die jeweiligen Konstitutionstypen. Ein Grundlagenwerk der ayurvedischen Koch- und Heilkunst. Schlagworte:Ayurveda, Ernährung, Gesunde Küche, Gesundheit, Indisch, Kochbuch, Kochen Systematik: XEO 22, , VEK 9 Umfang: XII, 275 S. : zahlr. Ill. Beteiligte:Lad, Usha, Lad, Vasant, Goth, Samira Standort: XEO 22 Lad ISBN: 978-3-95582-040-4
Inhalt: Ayurveda-Coach und Yoga-Lehrerin Anne Heigham zeigt dir, wie sich die traditionelle indische Heilkunst Ayurveda ganz einfach in deinen Alltag integrieren lässt. Mit ihrem ganzheitlichen Ansatz, vielen praktischen Tipps und über 80 ausgewogenen Rezepten verhilft sie Anfängern, Fortgeschrittenen und Neugierigen zu einer verbesserten Gesundheit und mehr Energie. Mit Einführung in die Grundlagen des Ayurveda, Einrichtungs-Tipps für deine Ayurveda-Küche und vielen Yoga-, Meditations- und Achtsamkeitsübungen. Stelle ayurvedische Gewürzmischungen selbst her und stärke deine Gesundheit mit Rezepturen aus der eigenen Küchenapotheke. Koch dich gesund und glücklich! Schlagworte:Ayurveda, Gesunde Küche, Indische Heilkunst, Indische Küche, Kochbuch, Kochen, Rezept, Vegan, Vegetarisch Systematik: XEO 22, , VEK 9 Umfang: 207 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Heigham, Anne, Schirdewahn, Melanie Standort: XEO 22 Hei ISBN: 978-3-88117-265-3
Inhalt: Kochen und heilen mit der jahrtausendealten Lehre des Ayurveda Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich leidenschaftlich für eine ganzheitliche Medizin. Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda und schlägt die Brücke zur westlichen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann - oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht mehr weiter weiß. Der große Rezeptteil bietet 84 einfache, aber äußerst raffinierte Gerichte, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte in Schwung bringen. Ganz nach dem Motto: Keine Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss! Schlagworte:Ayurveda, Gesunde Küche, Kochbuch, Kochen, Rezept, Vegan, Vegetarisch Systematik: XEO 22, , VEK 9 Umfang: 240 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Grönemeyer, Dietrich, Mehl, Volker Standort: XEO 22 Gro ISBN: 978-3-8338-7315-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.241/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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