Ich verspreche dir: Ich werde nicht sterben Wie eine Diagnose das Leben einer Familie schlagartig änderte Community Editions, Köln (2023)
Standort: BB Ver
Inhalt: Diagnose: Autoimmune Hepatitis. Und das mit Anfang 30. Für Hendrik und Denise Verst bricht 2015 die Welt zusammen. 5 Jahre später braucht Hendrik dringend eine neue Leber. Die 7-köpfige Familie steht vor großer Ungewissheit: Wird Papa rechtzeitig ein passendes Spenderorgan bekommen?Jetzt, 2 Jahre nach der Transplantation, arbeiten Denise aka Mathellaslife und Hendrik aka fitdad_hendrik die Zeit des Bangens und Hoffens in einem gemeinsamen Buch auf - bewegend, ehrlich und aufschlussreich. Schlagworte:Autobiografie, Biografie, Biographie, Biography, Familie, Leber, Lebererkrankung, Organtransplantation Systematik: BB, , VEL 4 Umfang: 224 Seiten Beteiligte:Verst, Denise, Verst, Hendrik, Kuepper, Angela Standort: BB Ver ISBN: 978-3-96096-313-4
Inhalt: Das erste Buch von Poplegende Sir Elton John: über seine persönlichen Erfahrungen mit Aids und sein Engagement gegen die Epidemie.
»1980, als die ersten Aidsfälle bekannt wurden, war ich drogenabhängig und führte ein selbstzerstörerisches Leben. Es ist ein wahres Wunder, dass ich mich nicht infizierte. In jenen Jahren verlor ich durch die Krankheit Dutzende von Freunden. In diesem Buch erzähle ich ihre und meine Geschichte.« »An Aids«, schreibt Elton John, »ist nur eines rätselhaft: dass es diese Krankheit immer noch gibt, obwohl wir wissen, wie wir sie stoppen können.« Das Immunschwächesyndrom zu bekämpfen wurde zu seinem Lebensinhalt. Der Weltstar schreibt über seine persönlichen Erfahrungen mit Aids und sein Engagement gegen die Epidemie.
Inhalt: Unser Darm hat großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. Wer nachhaltig überschüssige Pfunde loswerden und sich wohlfühlen möchte, braucht ein Mikrobiom, das überwiegend von nützlichen Bakterien besiedelt ist. Damit die im Darm die Oberhand gewinnen, haben die bekannten NDR-Ernährungs-Docs jetzt eine Formel entwickelt, die das Wunderorgan stärkt und gesundes Abnehmen garantiert.
Dabei setzen die erfahrenen Ärzte auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse - denn der Darm ist in den letzten Jahren als wichtiges Ökosystem immer besser erforscht worden. Welche Nahrungsmittel liebt er? Was bringen Esspausen? Worin besteht das Geheimnis der Darmbakterien? Auf gewohnt anschauliche Weise werden alle wichtigen Fragen beantwortet und Fachwissen verständlich erklärt.
Inhalt: Der menschliche Darm enthält mehr Bakterien als die Milchstraße Sterne hat. Ihre Zusammensetzung entscheidet darüber, ob wir mühelos schlank bleiben oder immer wieder mit den Pfunden zu kämpfen haben. Die 100 leckeren Rezepte in diesem Buch bauen auf das zertifizierte und von den Krankenkassen anerkannte "Schlank mit Darm"-Ernährungskonzept auf. Die darin enthaltenen Zutaten vermehren die Schlankmacher-Bakterien im Darm. Ergebnis: eine optimale Nahrungsverwertung und eine nachhaltig auf "schlank" programmierte Darmflora. Schlagworte:Abnehmen, Darm, Diät, Ernährung, Gesundheit, Kochen, Rezept Systematik: VCL 3, , VEL 4 Umfang: 190 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Axt-Gadermann, Michaela, Rautenberg, Regina Standort: VCL 3 Axt ISBN: 978-3-517-09643-8
Bluthochdruck senken durch Yoga-Atmung Hypertonie: Stress als Ursache erkennen und aktiv ausschalten TRIAS, Stuttgart, Germany (2023)
Standort: VEL 2 Men
Inhalt: Hoher Blutdruck kann viele Ursachen haben - Stress gehört neben Übergewicht, Bewegungsmangel und zu viel Salz zu den wichtigsten. Wird das Stresshormon Cortisol ausgeschüttet, ziehen sich die feinen Muskeln der Blutgefäße zusammen, das Herz muss mehr leisten - und der Blutdruck steigt. Durch gezielte Entspannungstechniken können Sie dem entgegenwirken und Stress reduzieren.
Experte für Bluthochdruck: Prof. Mengden zählt zu den bekanntesten Spezialisten für Hypertonie in Deutschland. Er erklärt die vielfältigen Zusammenhänge, die im Körper ablaufen, und geht auf aktuelle wissenschaftliche Studien ein. Yoga-Atmung gegen Bluthochdruck: Gezielte Atemtechniken aus dem Yoga helfen, Ihren Blutdruck zu senken. Bluthochdruck ganzheitlich im Blick: Die Kombination aus Schulmedizin und fernöstlicher Heilkunst unterstützt Sie nachhaltig und langfristig bei der Heilung. Atmen Sie sich gesund! Schlagworte:Atmung, Bluthochdruck, Entspannung, Entspannungstechnik, Ganzheitliche Medizin, Ganzheitsmedizin, Gesundheit, Hypertonie, Medizin, Stress, Stressabbau, Yoga Systematik: VEL 2, , VCK 14 Umfang: 148 Seiten, Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Mengden, Thomas, Mikisek, Ines Standort: VEL 2 Men ISBN: 978-3-432-11707-2
After hour deine Sprechstunde beim Proktologen : alles, was du wissen musst, zu Verstopfung, Hämorrhoiden, Analfissur, HPV, Darmkrebs und der richtigen Hygiene riva, München (2023)
Standort: VEL 4 Fra
Inhalt: Wenn der Po Probleme macht Symptome wie Juckreiz, Brennen, Nässen oder Inkontinenz sollten nicht ignoriert werden, denn diese können erste Anzeichen für ernsthafte Beschwerden sein. Neben Erklärungen zu den klassischen Behandlungsmethoden und Untersuchungen bekommst du zahlreiche Tipps und Tricks an die Hand, mit denen du deinen Analbereich gesund halten und deinen Enddarm optimal unterstützen kannst:
Inhalt: Sicher zur Diagnose finden! Fakt ist: Viele Menschen entwickeln im Laufe ihres Lebens eine Überempfindlichkeit gegen Gluten und klagen über Bauchschmerzen und andere Unverträglichkeitsreaktionen nach dem Genuss von weizenhaltigen Produkten. Fakt ist aber auch: Glutensensitivität ist in Mode gekommen und nicht jeder, der auf den "glutenfrei-Zug" aufspringt, müsste auch tatsächlich aus gesundheitlichen Gründen Gluten meiden. Sie wollen herausfinden, was bei Ihnen Sache ist? Mit diesem Buch können Sie eine eventuelle Überempfindlichkeit sicher diagnostizieren. Schlagworte:Ernährung, Gesundheit, Gluten, Glutenfrei, Glutenfreie Diät, Rezept Systematik: VEL 4 Umfang: 134 Seiten : Illustrationen Beteiligte:TRIAS - Thieme, Hippokrates, Enke [Verlag], Laimighofer, Astrid Standort: VEL 4 Lai ISBN: 978-3-432-10203-0
Inhalt: Ausgerechnet der Darm! Das schwarze Schaf unter den Organen, das einem doch bisher eher unangenehm war. Aber dieses Image wird sich ändern. Denn Übergewicht, Depressionen und Allergien hängen mit einer gestörten Balance der Darmflora zusammen. Das heißt umgekehrt: Wenn wir uns in unserem Körper wohl fühlen, länger leben und glücklicher werden wollen, müssen wir unseren Darm pflegen. Das zumindest legen die neuesten Forschungen nahe. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders vergnüglich, welch ein hochkomplexes und wunderbares Organ der Darm ist. Er ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper und einem gesunden Geist und eröffnet uns einen ganz neuen Blick durch die Hintertür. Schlagworte:Allergie, Darm, Darmerkrankung, Fruktose-Intoleranz, Glutenfreie Diät, Immunsystem, Laktose-Intoleranz, Magen, Unverträglichkeit, Zöliakie Systematik: VEL 4 Umfang: 285 S. : Ill. Beteiligte:Enders, Giulia Standort: VEL 4 End ISBN: 978-3-550-08041-8
Inhalt: Darm gut, alles gut: Unser ¿Bauchhirn¿ schlängelt sich durch unseren Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Wie man richtig kocht, um dem Darm etwas Gutes zu tun, hat Claudia Lenz in diesem Kochbuch in darmfreundlichen Rezepten zusammengefasst. Sie verrät, wie man sich mit seiner Darmflora gut stellt und wie man Verdauungsproblemen, Unverträglichkeiten oder dem Reizdarmsyndrom zu Leibe rückt. Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einer gesunden Verdauung, ein Booster fürs Immunsystem und Motor für unseren wichtigsten persönlichen ¿Mitarbeiter¿. Eine moderne Vollwertküche, die nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen alles bietet, was dem Darm gut tut und einfach klasse schmeckt. Die Rezepte geben unserem Darm vom Frühstück übers Mittagessen bis zum Abendessen jeden Tag aufs Neue Energie. Darmgesundheit durch das richtige Essen ¿ mit diesen Rezepten für einen gesunden Darm kochen wir uns darmfit! Schlagworte:Darm, Gesunde Küche, Gesundheit, Immunsystem, Kochbuch, Kochen, Reizdarm, Rezept Systematik: VEL 4 Umfang: 153 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Lenz, Claudia, Suedfels, Thorsten Standort: VEL 4 Len ISBN: 978-3-89883-530-5
Inhalt: Dieser Ratgeber ist ein wahrer Augenöffner! Denn hinter Beschwerden wie Räusperzwang, Hustenreiz, Heiserkeit, aber auch Kehlkopfentzündungen und sogar Ohrproblemen steckt oftmals eine ungeahnte Ursache: Stiller Reflux. Umgangssprachlich als Sodbrennen bezeichnet ist der Rückfluss von Magensaft und Gasen aus dem Magen nicht nur unangenehm, sondern kann langfristig zu ernsthaften Problemen führen. Dieses Buch nimmt erstmals den Stillen Reflux in den Fokus, beschreibt Ursachen, Symptome und Therapiemöglichkeiten und hilft Betroffenen dabei, das unangenehme Aufstoßen in den Griff zu bekommen. Schlagworte:Gesundheit, Husten, Medizin, Reflux Systematik: VEL 4 Umfang: 173 Seiten Beteiligte:Storr, Martin, Iburg, Anne Standort: VEL 4 Sto ISBN: 978-3-96859-037-0
Das Leber-Buch wie halte ich meine Leber gesund? : neue Therapien und Stand der Forschung : die Leber von A bis Z Schlütersche, Hannover (2016)
Standort: VEL 4 Dan
Inhalt: Als zentrales Stoffwechselorgan spielt die Leber eine entscheidende Rolle bei der Entgiftung des Körpers und ist enormen Belastungen ausgesetzt, etwa durch Alkohol, Medikamente oder Umweltgifte. Doch auch Infektionen und Autoimmunerkrankungen machen ihr zu schaffen. Über 5 Millionen Leberpatienten gibt es allein in Deutschland! Verständlich und anschaulich erläutert Das Leber-Buch die Funktionsweise des Organs ebenso wie Diagnoseverfahren und Therapien der Erkrankungen. Zudem gibt es zahlreiche wertvolle Tipps, wie man die Leber gesund erhält. Schlagworte:Fettleber, Leber, Lebererkrankung, Prävention, Ratgeber Systematik: VEL 4 Umfang: 176 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Deutsche Leberstiftung [Herausgebendes Organ], Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG [Verlag], Dancygier, Henryk, Wedemeyer, Heiner, Cornberg, Markus Standort: VEL 4 Dan ISBN: 978-3-89993-899-9
Inhalt: Ein Ratgeber für Patientinnen und Patienten, die an einem Reizdarmsyndrom leiden und seriöse Antworten auf alle Fragen erwarten, die sich bei der Diagnose oder dem Verdacht auf Reizdarm stellen. Von einem Experten für funktionelle Darmerkrankungen geschrieben, orientiert sich der Ratgeber an deutschen und internationalen Leitlinien und stellt schulmedizinische und komplementärmedizinische Verfahren vor. Auch der Einfluss der Ernährung wird detailliert besprochen und die klinisch erprobte FODMAP-Diät vorgestellt. In der Vergangenheit wurde das Reizdarmsyndrom häufig als Befindlichkeitsstörung angesehen. Diese Sichtweise hat sich heute grundlegend geändert. Ebenso veraltet ist die Ansicht, dass das Reizdarmsyndrom eine psychosomatische Erkrankung ist. Bei Patienten mit einem Reizdarmsyndrom verursachen Funktionsstörungen im Darm Symptome. Angefangen vom gelegentlichen Darmgrummeln bis hin zu Symptomen, die die Lebensqualität beeinträchtigen und sogar die Arbeitsfähigkeit beeinflussen können. In dieser Situation ist fundierte Information wichtig und eine Anleitung durch das Labyrinth der aufkommenden Fragen und der vermeintlichen Antworten dringend nötig. Schlagworte:Diät, Ernährung, FODMAP, FODMAP-Diät, Reizdarm, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: XIV, 177 S. : Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Beteiligte:Storr, Martin Standort: VEL 4 Stor ISBN: 978-3-86371-142-9
Die Ernährungs-Docs - gute Verdauung die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co. ZS Verlag GmbH, München (2018)
Standort: VEL 4 Rie
Inhalt: Zwickt es im Magen? Fühlt sich der Bauch abends oft aufgebläht an? Das kennen viele Menschen, denn unser Darm ist ein zentrales Organ für unsere Gesundheit. Nicht nur Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden sind tägliche Begleiter vieler Menschen. Auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Entzündungen und Reizdarm werden immer häufiger diagnostiziert. Für ein gutes Bauchgefühl können wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernähren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden können. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten, die Energie und Lebensfreude zurückbringen, fällt das gar nicht schwer. Hätten Sie´s gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht, ob unser Immunsystem funktioniert, wir uns fit fühlen oder ob wir müde und abgeschlagen sind, vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Schlagworte:Darm, Ernährung, Gesundheit, Kochen, Magen-Darm-Erkrankung, Morbus Crohn, Reizdarm, Rezept, Stoffwechsel, Verdauung, Zöliakie Systematik: VEL 4 Umfang: 184 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Riedl, Matthias, Fleck, Anne, Klasen, Jörn, Pfeiffer, Franziska, Kittler, Martina Standort: VEL 4 Rie ISBN: 978-3-89883-822-1
Inhalt: Mit diesem Buch werden Sie Ihren Darm nicht nur richtig gut kennen, sondern auch lieben lernen. Und wenn man etwas liebt, dann sorgt man auch gut dafür. Das ist Megan Rossis Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Leben. In "Eat Yourself Healthy" finden Sie über 50 leckere und unkomplizierte Gerichte zum Nachkochen. Von Bananenbrot mit Feigen und Zucchini oder Kichererbsen-Crêpes zum Frühstück bis zu Pasta mit cremigem Pistazien-Spinat-Pesto und Auberginen-Cannelloni zum Abendessen - bei diesen Gerichten müssen Sie auf nichts verzichten.
Inhalt: FODMAP-Zucker, die in bestimmten Lebensmitteln wie Milchprodukten, Nüssen oder verschiedenen Gemüsesorten vorkommen, werden häufig mit Reizdarmsyndrom, Zöliakie, Lebensmittelunverträglichkeiten oder Morbus Crohn in Verbindung gebracht. Emma Hatcher war selbst von Darmproblemen betroffen. Erst als ihr eine Diät empfohlen wurde, die auf FODMAP-haltige Lebensmittel verzichtet, ging es ihr endlich besser. Daraufhin gründete sie den Blog "She Can't Eat What?!" und half damit zahlreichen Menschen, die unter Blähungen, Bauchschmerzen, Völlegefühl oder anderen Verdauungsbeschwerden litten und dank Low-FODMAP nun endlich wieder Ruhe im Bauch haben. In ihrem Buch bietet sie neben vielen Informationen zur Low-FODMAP-Ernährung auch 100 gesunde Rezepte und vermittelt, dass man trotz spezieller Diät richtig lecker essen kann. Schlagworte:Darm, Darmerkrankung, Diät, Ernährung, FODMAP-Diät, Gesunde Ernährung, Morbus Crohn, Reizdarm, Zöliakie Systematik: VEL 4 Umfang: 239 Seiten :, Illustrationen Beteiligte:Hatcher, Emma Standort: VEL 4 Hat ISBN: 978-3-7423-0392-9
Inhalt: Echte Hilfe bei Magenproblemen können Aufklärung über Ernährung sowie die passende Auswahl an Lebensmitteln leisten. Genau da setzt das Kochbuch "Endliche Ruhe in Magen" an. Es vermittelt Ihnen Praxiswissen zu den Themen Reizmagen, Sodbrennen, Gastritis, Reflux und Entzündungen. Viele der Erkrankungen hängen mit der falschen Ernährung zusammen und können ganz ohne Medikamente verbessert werden.
Das Reizmagen Kochbuch ist das Richtige für Sie, wenn:
Sie an einem nervösen Magen leiden Sie schon unzählige Medikamente ohne Erfolg ausprobiert haben Sie auf Protonenpumpenhemmer aufgrund der Nebenwirkungen verzichten wollen Sie mehr über gesunde Ernährung lernen und verstehen wollen Sie gerne öfter selbst kochen wollen Sie die richtigen Lebensmittel für einen gesunden Magen und Darm kennen lernen wollen Sie sich an köstlichen Mahlzeiten erfreuen Kochbuch gesunde Ernährung
Nicht nur die Rezepte, sondern auch ein ausführlicher Theorieteil der hoch qualifizierten Autorinnen überzeugen in diesem Werk. Verdauung und Magenfunktion werden genau unter die Lupe genommen, ebenso Stresssymptome und Möglichkeiten der Linderung. Aufklärung über passende und ungeeignete Lebensmittel findet so statt, dass Sie direkt loskochen können. Schlagworte:Ernährung, Gastritis, Gesundheit, Magen, Magen-Darm-Erkrankung, Medizin, Reflux, Reizdarm, Rezept, Schmerz, Sodbrennen Systematik: VEL 4 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Gebauer, Lisa-Marie, Groeneveld, Maike, Kamp, Anne, Winner, Katrin Standort: VEL 4 Geb ISBN: 978-3-8338-8419-1
Inhalt: Die Leber ist das Entgiftungsorgan des Körpers - sie sorgt dafür, dass die Vorgänge in unserem Körper reibungslos ablaufen. Als Motor unseres Energiehaushaltes muss sie jederzeit viel Leistung vollbringen. Um ihr diesen Job zu erleichtern, gilt es, Fettlebern zu vermeiden und sich gesund und leberunterstützend zu ernähren. Martina Kittler zeigt in diesem umfangreichen Buch, wie lecker gesunde Rezepte schmecken können und wie positiv sie auf die Gesundheit einzahlen. Dr. Nicole Schaenzler erklärt in leicht verständlichen Theorietexten, wie Sie Ihre Leber unterstützen und gesund halten können. Schlagworte:Diät, Ernährung, Fettleber, Leber, Rezept, Stoffwechsel Systematik: VEL 4 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schaenzler, Nicole, Kittler, Martina, Grossmann, Maria, Schürle, Monika, Strickert, Ela Standort: VEL 4 Schae ISBN: 978-3-8338-7407-9
Inhalt: Bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse oder nach einer Operation ist die Ernährung erst einmal auf den Kopf gestellt. Denn wenn Verdauungsenzyme oder Insulin fehlen, werden viele Lebensmittel nicht mehr so gut vertragen. Jetzt hilft Ihnen eine gezielte - und leckere! - Ernährung dabei, schnell wieder zu Kräften zu kommen. - Beschwerdefrei durch den Tag: Energiereiche Kleinigkeiten, wohltuende Suppen und unkomplizierte Hauptspeisen - dieses Buch bringt Abwechslung auf Ihren Esstisch! - Für Sie berechnet: Unter jedem Rezept finden Sie die BE und Lipase-Einheiten. So können Sie die Menge des Enzympräparats berechnen. - Basis-Wissen Pankreas: Wie arbeitet die Bauchspeicheldrüse, welche Zusammenhänge gibt es mit der Ernährung? Hier erfahren Sie alles Wichtige auf den Punkt gebracht. Schlagworte:Bauchspeicheldrüse, Ernährung, Insulin, Rezept, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: 129 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Singer, Reinhard, Eggstein, Waltraud, Lange, Eva-Maria, Silberzahn, Elke Standort: VEL 4 Sin ISBN: 978-3-432-11306-7
Gesunde Leber und Galle endlich die Ursache für Sodbrennen, Müdigkeit & Co. erkennen und kurieren : mit 4-Wochen-Regenerations-Programm Goldmann Verlag, München (2021)
Standort: VEL 4 Schmi
Inhalt: Leber und Galle werden oft vernachlässigt, denn sie leiden still. Doch die Folgen können oft Fettleber, Gallensteine oder Hepatitis sein. Jeder Dritte leidet an einer dieser Erkrankungen. Wer chronisch müde oder infektanfällig ist, unter Sodbrennen, Kopfschmerzen oder Schmerzen im Oberbauch leidet, sollte sich deshalb um seine Galle und seine Leber kümmern. So sind eine höhere Leistungsfähigkeit, weniger Gewicht, verbesserte Konzentration und optimale Blutwerte möglich. - Testen: Der große Leber-Test deckt auf, wie es Ihrer Leber wirklich geht. Schlagworte:Fettleber, Galle, Gallenblase, Hepatitis, Leber, Lebererkrankung, Stoffwechsel Systematik: VEL 4 Umfang: 330 Seiten Beteiligte:Schmiedel, Volker Standort: VEL 4 Schmi ISBN: 978-3-442-17857-5
Gesundheit beginnt im Darm wie unsere Ernährung unser Immunsystem beeinflusst : für mehr Energie, Balance und ein längeres Leben riva, München (2022)
Standort: VEL 4 May
Inhalt: Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs, COVID-19 - liegt unsere Anfälligkeit für diese Krankheiten an der schleichenden Veränderung unseres Darmmikrobioms? Der renommierte Gastroenterologe Dr. Emeran Mayer liefert erstmals die wissenschaftlichen Beweise für das komplexe Zusammenspiel von Darmmikrobiom und Immunabwehr.
Sein bahnbrechendes Buch zeigt, wie wir unser Mikrobiom durch unsere Ernährung optimal unterstützen, unser Immunsystem stärken und die Verbreitung chronischer Krankheiten zurückdrängen können. Und es spricht eine eindringliche Mahnung aus: Wenn wir weiterhin die mikrobielle Vielfalt unserer Böden zerstören, Antibiotika in der Tiermast einsetzen und unsere Lebensmittelversorgung nicht nachhaltiger gestalten, droht schon in wenigen Jahrzehnten eine wahre Plage antimikrobieller Resistenzen. Höchste Zeit, dass wir die Weichen für unsere Darmgesundheit neu stellen! Schlagworte:Darm, Darmerkrankung, Ernährung, Gesundheit, Immunsystem, Mikrobiom Systematik: VEL 4 Umfang: 315 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Mayer, Emeran, Mayer, Emeran A. Standort: VEL 4 May ISBN: 978-3-7423-1940-1
Gut essen - Morbus Crohn & Colitis ulcerosa über 100 Rezepte bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED) TRIAS, Stuttgart (2021)
Standort: VEL 4 Bil
Inhalt: Wenn eine Darmerkrankung wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa diagnostiziert wird, rückt die richtige Ernährung besonders in den Fokus und die Unsicherheit ist oft groß. Mit dem auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Ernährungskonzept der beiden Autorinnen kommen Sie gut durch jede Krankheitsphase - ohne dabei auf gutes Essen verzichten zu müssen!
Mit Rezeptampel: Vom akuten Schub bis zur Remissionsphase - finden Sie für jede Krankheitsphase Rezepte, die Ihnen guttun! Immer gut versorgt: Vor allem im akuten Schub braucht Ihr Körper Kraft - erfahren Sie, welche Nährstoffe wichtig sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken. Vorbeugen mit der richtigen Ernährung: Gutes Gewicht, Muskelaufbau und die richtige Nährstoffzufuhr stärken Ihren Körper - so kommen Sie besser durch einen Entzündungsschub. Wenn es grummelt und schmerzt: Die besten Soforthilfen bei Durchfall, Blähungen und weiteren Beschwerden. Schlagworte:Colitis ulcerosa, Darm, Darmerkrankung, Diät, Ernährung, Essen, Gesundheit, Morbus Crohn, Rezept Systematik: VEL 4 Umfang: 137 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Biller-Nagel, Gudrun, Schäfer, Christiane Standort: VEL 4 Bil ISBN: 978-3-432-11397-5
Ich helfe mir selbst - Verdauungs- und Darmbeschwerden die besten Heilmethoden aus der konventionellen und alternativen Medizin : das können Sie selbst tun Humboldt, Hannover (2021)
Standort: VEL 4 Fle
Inhalt: Blähungen, Durchfall, Völlegefühl oder Lebensmittelunverträglichkeiten - immer mehr Menschen haben Probleme mit der Verdauung. Chemische Präparate helfen, wenn überhaupt, nur mit deutlichen Nebenwirkungen. Doch es geht auch anders: Viele Verdauungs- und Darmbeschwerden können leicht selbst behandelt werden. Dr. Andrea Flemmer stellt die besten Selbsthilfemaßnahmen aus der konventionellen und der alternativen Medizin vor - von einer darmgesunden Ernährung und der Förderung von Darmbakterien über Heilpflanzen und Nahrungsergänzungen bis hin zu Massage und Bewegung. Denn: Um gesund zu bleiben, ist eine intakte Verdauung die wichtigste Voraussetzung! Schlagworte:Darm, Darmerkrankung, Durchfall, Ernährung, Unverträglichkeit, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Flemmer, Andrea Standort: VEL 4 Fle ISBN: 978-3-8426-2986-8
Iss deinen Darm gesund mit der richtigen Ernährung das Mikrobiom stärken , 60 Rezepte für mehr Darmgesundheit - mit speziellen Programmen zur Prävention sowie zur Darmsanierung Knaur MensSana, München (2024)
Standort: VEL 4 Cra
Inhalt: Der umfasssende Ernährungsratgeber der bekannten Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm - mit 60 neuen und erprobten darmgesunden Rezepten und 2 Wochen-Programmen zur Soforthilfe
»Wir können durch die richtige Ernährung selbst sehr viel tun, damit unser Darm gesund ist«, sagt die bekannte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm. In ihrem neuen Gesundheitsratgeber erklärt sie alles, was man für eine optimale Darmgesundheit wissen muss.
Was bringt den Darm aus der Balance? Welche Lebensmittel verursachen Darmprobleme? Wie kann ich meinen Darm dauerhaft gesund essen? Spezielle Darm-Superfoods werden vorgestellt und in Tabellen wird gezeigt, wie wir unsere Ernährung bei Unverträglichkeiten oder Reizdarm geschickt umstellen können.
Im zweiten Teil folgen 60 Rezepte für mehr Darmgesundheit - mit speziellen Programmen zur Prävention sowie zur Darmsanierung z. B. nach einer Antibiotika-Behandlung.
Gesund essen ist die beste Medizin
Der Darm ist von einer großen Menge Darmbakterien besiedelt: der Darmmikrobiota (Darmflora). Überwiegen die "guten" Bakterien wie Lactobazillen und Bifidobakterien, dann schützt das unseren Körper vor dem Eindringen von Krankheitskeimen und stärkt damit unsere Immunabwehr. Wie und was wir essen, spielt dabei eine entscheidende Rolle.
Dagmar von Cramms Ratgeber rund um einen gesunden Darm klärt auf und gibt die passenden Rezepte gleich an die Hand - für alle, die selbst etwas ihre Darmgesundheit tun wollen. Schlagworte:Darm, Darmgesundheit, Darmsanierung, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Medizin, Rezept Systematik: VEL 4 Umfang: 224 Seiten Beteiligte:Cramm, Dagmar von Standort: VEL 4 Cra ISBN: 978-3-426-44761-1
Jeder Magen hat seinen Reiz warum wir Sodbrennen bekommen und Liebe durch den Magen geht : alles über unser empfindsamstes Organ Heyne, München (2021)
Standort: VEL 4 Schae
Inhalt: In diesem ersten populärwissenschaftlichen Sachbuch zum Thema Magen nimmt uns der renommierte Chirurg Prof. Dr. med. Schäffer mit auf eine ebenso unterhaltsame wie informative Reise in unser Inneres. Wir erfahren, warum sich unser Magen nicht selbst verdaut, uns die Magensäure vor Infektionen und krebserregenden Substanzen schützt, was gegen Reflux hilft, wodurch wir Schluckauf bekommen (und ob er durch Luftanhalten wirklich weggeht), welche Magenbeschwerden alarmierend und welche harmlos sind, warum Stress uns auf den Magen schlägt, Diäten nicht unbedingt magenfreundlich sind, und wieso Hering bei Kater hilft. Ein umfassender, charmanter Blick auf ein vielseitiges Organ, der zeigt: Den Magen muss man mögen - obwohl man erstaunlicherweise sogar ohne ihn leben könnte, wenn man es denn müsste. Schlagworte:Bauchspeicheldrüse, Magen, Magen-Darm-Erkrankung, Magengeschwür, Magenkrebs, Reizdarm, Sodbrennen, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: 288 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schäffer, Michael, Paulsen, Christiane Standort: VEL 4 Schae ISBN: 978-3-453-20738-7
Inhalt: Eine Fettleber bekommt man durch zu hohen Alkoholkonsum? Weit gefehlt! Inzwischen ist bekannt, dass weniger der Alkohol das Problem ist, sondern vielmehr Überernährung und eine zu hohe Zufuhr von Kohlenhydraten. Die Folgen können bis hin zum Diabetes, Nieren- und Knochenerkrankungen oder der Leberzirrhose reichen. Aber es gibt auch gute Nachrichten: Sie können das Problem alleine über Ihre Ernährung wieder in den Griff bekommen - mit dem ersten wissenschaftlich fundierten Konzept zum Abbau einer Fettleber, entwickelt von Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai Worm. Schlagworte:Diät, Ernährung, Fasten, Fettleber, Kochbuch, Leber, Low Carb, Rezept Systematik: VEL 4 Umfang: 147 S. : Ill. Beteiligte:Worm, Nicolai, Teutsch, Melanie Standort: VEL 4 Wor ISBN: 978-3-8304-8235-2
Inhalt: Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden! Schlagworte:Darm, Darmgesundheit, Ernährungsumstellung, Gesunde Ernährung, Gesunde Küche, Gesundheit, Kochen, Medizin, Mikrobiom, Rezept, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: 264 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Riedl, Matthias, Lafer, Johann Standort: VEL 4 Rie ISBN: 978-3-8338-9235-6
Inhalt: Es ist mittlerweile Fakt, dass die Darmflora sowohl unsere physische als auch unsere psychische Gesundheit enorm beeinflusst - Darm gut, alles gut, kann man also sagen. Darüber ob im Darm tatsächlich alles gut läuft, kann eine Mikrobiomanalyse Auskunft geben. Immer mehr Menschen lassen deshalb ihre Darmflora prüfen. Das geht mittlerweile ganz einfach per Post. Das Ergebnis dieser Analyse ist jedoch oft nicht für jedermann verständlich. Dieses Nachschlagewerk erklärt umfassend und allgemeinverständlich alle Befunde und Begriffe aus der Mikrobiomanalyse und ihre Bedeutung für die Gesundheit. Daneben gibt er Tipps für eine dauerhaft gesunde Darmflora. Schlagworte:Bakterien, Darm, Darmerkrankung, Gesundheit, Medizin, Mikrobiom Systematik: VEL 4 Umfang: 239 Seiten Beteiligte:Axt-Gadermann, Michaela Standort: VEL 4 Axt ISBN: 978-3-517-10137-8
Inhalt: Beschwerdefrei mit ganzheitlicher Therapie - mit LOW-FODMAP-Rezepten
Kaum eine Krankheit ist so häufig Anlass, den Arzt aufzusuchen, wie das Reizdarmsyndrom. Die Betroffenen leiden unter Blähungen, Bauchkrämpfen, Durchfall, Verstopfung, Kopfschmerzen bis hin zu Depressionen. Als die wichtigsten Ursachen für einen Reizdarm gelten sowohl die sogenannten FODMAPS in Nahrungsmitteln (spezielle kurzkettige Kohlenhydrate) als auch Stress und Anspannung. Dieser Ratgeber bietet ein ganzheitliches Programm zur Selbsthilfe bei Reizdarm: Er erklärt, wie eine FODMAP-Diät als DER therapeutische Schlüssel aussieht, und zeigt mit rund 50 Rezepten, wie eine entsprechende Ernährung im Alltag mit Genuss umsetzbar ist. In Hinblick auf die ebenso wichtige Stressreduktion gibt der Ratgeber entspannende und aktivitätssteigernde Übungen aus dem Yoga, dem Autogenem Training und der Meditation an die Hand, die ebenfalls wirkungsvoll helfen, den Bauch zu beruhigen. Schlagworte:Darm, Diät, Ernährung, FODMAP-Diät, Magen, Reizdarm, Rezept, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Storr, Martin, Storr, Constanze Standort: VEL 4 Stor ISBN: 978-3-8338-7105-4
Inhalt: Magen Darm Symptome: Nicht selten entwickeln viele, die Magen Darm Symptome haben, eine gewisse Unsicherheit: Was verträgt der Darm eigentlich noch und was nicht? Was darf ich essen, damit mein Darm wieder in Balance kommt? Darf ich überhaupt noch essen, was mir schmeckt? Beim Arzt bekommt man darauf nicht immer eine hilfreiche Antwort. Denn Magen Darm Symptome bleiben nicht selten trotz gründlicher Untersuchung unklar. Dann ist guter Rat teuer: Viele wünschen sich jetzt einen Ernährungsplan: eine leicht verständliche, alltagstaugliche ¿ und vor allem nachvollziehbare Anleitung für die gesunde Reizdarm Ernährung. Da hilft Rezepte für einen gesunden Darm von GU. Es zeigt, wie einfach gesunde Ernährung und gesundes Essen sein können, damit der Darm wieder in Balance kommt Schlagworte:Darm, Ernährung, Kochen, Magen, Reizdarm, Rezept, Unverträglichkeit, Verdauung Systematik: VEL 4 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Strehle, Sandra, Schäfer, Christiane Standort: VEL 4 Stre ISBN: 978-3-8338-5202-2
Inhalt: Ständiges Sodbrennen und andauernde Magenschmerzen müssen nicht sein. Selbst gravierende Beschwerden lassen sich mit der richtigen Therapie und einer Anpassung des Lebensstils lindern, wenn nicht gar völlig beseitigen. Ob Reflux, Gastritis, Reizmagen oder Magengeschwüre ¿ dieses Buch gibt einen Überblick über Symptome, Ursachen und Behandlung, bietet Tipps für ein magenfreundliches Leben und hilft, neue Lebensqualität zu gewinnen. Schlagworte:Gastritis, Magen, Magengeschwür, Ratgeber, Reflux, Sodbrennen, Verdauung, Verdauungsorgane Systematik: VEL 4 Umfang: 147 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Gruber, Karin, Gschwantler, Michael [Verfasser], Weiss, Werner [Verfasser] Standort: VEL 4 Gru ISBN: 978-3-99052-141-0
Sensible Bäuche essen anders die besten Gerichte bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und anderen Verdauungsbeschwerden südwest, München (2019)
Standort: VEL 4 Kra
Inhalt: Sind Sie einer der Menschen, bei denen es regelmäßig im Bauch rumort? Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten oder gar chronische Darmerkrankungen können auf Dauer belastend sein, deren Beschwerden sind aber in den allermeisten Fällen mit der entsprechenden Ernährung in den Griff zu kriegen. Die Rezepte in diesem Buch bringen Ihren Verdauungsapparat im Nu wieder auf Vordermann. Ob Zöliakie, Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Reizdarm oder andere "Bauchgeschichten": Dank eines Leitsystems findet hier jeder die auf seine individuellen Bedürfnisse abgestimmten Ernährungstipps und Rezepte. Die Gerichte sind einfach und schnell nachzukochen, gesund und lecker! Schlagworte:Bauch, Darm, Diät, Ernährung, Gluten, Glutenfrei, Intoleranz, Kochen, Laktose-Intoleranz, Magen, Reizdarm, Rezept, Verdauung, Zöliakie Systematik: VEL 4 Umfang: 253 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Králová, Dominika Standort: VEL 4 Kra ISBN: 978-3-517-09805-0
Inhalt: Von der neuen Volkskrankheit Fettleber ist aktuell jeder dritte bis vierte Erwachsene über 40 Jahren in den westlichen Industrienationen betroffen ¿ Tendenz steigend. Die Fettablagerungen sind dabei kein harmloses Depot: Hier werden die Weichen für Entzündungs- und Stoffwechselprozesse gestellt, die Auswirkungen auf den gesamten Organismus haben (Leberzirrhose, Leberkrebs, Diabetesrisiko und Herzkreislauferkrankungen). Doch die Leber kann bei Umstellung von Ernährung und Lebensstil regenerieren. Lebergesunde Rezeptideen und ein 10-Punkte-Programm helfen der Leber zu alter Frische. Schlagworte:Ernährung, Fettleber, Gesundheit, Lebensstil, Leber Systematik: VEL 4 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Seiderer-Nack, Julia Standort: VEL 4 Sei ISBN: 978-3-517-09544-8
So wird meine Leber wieder schlank! mit mediterraner Low-Carb-Ernährung die Fettleber genussvoll loswerden Kneipp Verlag Wien, Wien (2020)
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Lebensmittel können heilen - oder auch krank machen: Inzwischen leidet jeder Dritte an einer sogenannten nichtalkoholischen Fettleber. Doch das muss nicht sein: Mit einer gezielten Ernährungsumstellung kann sich unsere kranke Leber schnell wieder erholen und gesund werden. Das zeigen Daniela Pfeifer und Christina Biechl mit ihrer eigens dafür entwickelten und oft erprobten Erfolgsformel. Zahlreiche Fälle aus ihrer Beratungspraxis belegen: Ihre Methode wirkt - rasch und nachhaltig! Die beiden Diätologinnen kombinieren wissenschaftliche Erkenntnisse über LowCarb-Ernährung und leberaktive Wirkstoffe mit der zeitgemäßen Anwendung der Traditionellen Chinesischen Medizin. Profitieren Sie von den Anregungen zur Entfettung Ihrer "Entgiftungszentrale" und genießen Sie die 55 "Einfach-und-Gut"-Rezepte. Schlagworte:Chinesische Medizin, Diät, Diätkochbuch, Ernährung, Essen, Fettleber, Leber, Low Carb, TCM, Traditionelle Chinesische Medizin Systematik: VEL 4 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Pfeifer, Daniela, Biechl, Christina Standort: VEL 4 Pfei ISBN: 978-3-7088-0777-5
TRIAS Expertenwissen Zöliakie die Erkrankung verstehen, Gluten sicher meiden, selbst aktiv werden: Ernährung anpassen und neue Therapiemöglichkeiten nutzen TRIAS, Stuttgart (2024)
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Inhalt: Glutenunverträglichkeit nimmt zu und nicht immer ist Weizen allein der Übeltäter. Wer sich glutenfrei ernährt, muss vieles beachten, damit es dem Darm gut geht und man Bauchschmerzen und Übelkeit vermeidet. Damit einher geht oft ein erhöhtes Risiko für weitere Erkrankungen wie Diabetes, Leber- oder Schilddrüsenerkrankungen. Betroffene sind häufig verunsichert durch viele, sich auch widersprechende Informationen. Schlagworte:Darm, Ernährung, Gesundheit, Gluten, Glutenfrei, Kochen, Medizin, Rezept, Zöliakie Systematik: VEL 4 Umfang: 126 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Escher, Markus Standort: VEL 4 Esc ISBN: 978-3-432-11780-5
Inhalt: Eine Fettleber entsteht langsam und oft unerkannt. Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung verursacht keine Schmerzen und anfangs kaum Beschwerden. "Das macht sie höchst gefährlich", sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen. Er warnt: Wenn sich Fett in der Leber ablagert, steigt nicht nur das Risiko für Diabetes und Herzinfarkt. Die Folgen können auch Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Als Ursachen gelten nicht nur Alkohol und Übergewicht. Auch bei schlanken Menschen kann sich durch falsche Ernährung zu viel Fett in der Leber ablagern.
Jörn Klasen zeigt mit seinem Anti-Fettleber-Programm, wie sich die Krankheit rückgängig machen lässt. Mit einem gesunden Lebensstil und angemessener Ernährung geht das vergleichsweise schnell, denn die Leber ist eine Meisterin der Selbstheilung.
Hier erfährt man alles Wichtige über die Ursachen, die Diagnose und ganz natürliche Behandlungsmethoden, um das wichtigste Stoffwechselorgan mit seinen vielfältigen Aufgaben zu entlasten. Dazu gibt's mehr als 50 Rezepte mit Top-Lebensmitteln, die nicht nur der Leber prima schmecken. Schlagworte:Ernährung, Fettleber, Gesundheit, Leber, Lebererkrankung Systematik: VEL 4 Umfang: 192 Seiten Beteiligte:Klasen, Jörn Standort: VEL 4 Kla ISBN: 978-3-96584-213-7
Inhalt: Dass wir zwei Hirnhälften mit unterschiedlichen Aufgaben besitzen, das weiß jeder. Aber dass wir auch zwei Gehirne in uns tragen, ist den wenigsten Menschen bewusst. Zwar reden alle von Bauchgefühl, doch WER da wirklich fühlt und WAS gefühlt wird, davon fehlt uns jede Vorstellung. Neue, spannende Fragen tun sich auf: Welche Rolle spielt das Bakterien-Biotop im Dickdarm? Beeinflusst er unsere Nerven? Kann er uns mutig oder ängstlich machen, vielleicht auch depressiv? Welche Risiken birgt der Transfer von Stuhl? Können wir Nahrung zu Medizin machen? Auf dem langen Weg vom Mund bis zum After kann es zu vielen Kommunikationsproblemen kommen. Manche davon sind lebensbedrohlich, andere nehmen "nur" die Lebensqualität, wie etwa Reizdarm oder -Reizmagen, die in Deutschland Millionen Menschen betreffen. Aufstoßen und Verstopfung, Durchfall, Blähungen und Krämpfe können alle Folge einer Nervenkrankheit im Bauchhirn sein. Vielen Patienten kann erst dann geholfen werden, wenn sie einen spezialisierten NEUROgastroenterologen aufsuchen, von denen es in Deutschland aber gerade mal eine Handvoll gibt. Dieses Buch gibt unterhaltsam und verständlich Einblicke in ein faszinierendes Forschungsfeld, dass uns alle betrifft! Die Autoren des Buches fasziniert das Bauchhirn seit mehr als drei Jahrzehnten, und sie sind die führenden Experten in der Neurogastroenterologie: Paul Enck, Psychologe und Psychosomatik-Experte der Universität Tübingen, Thomas Frieling, Neurogastroenterologe und Klinikchef in Krefeld und Michael Schemann, als Humanbiologe Nervenforscher an der TU München. Schlagworte:Bauch, Darm, Darmerkrankung, Gastroenterologie, Gehirn, Gesundheit, Neurogastroenterologie, Psyche, Reizdarm Systematik: VEL 4, , VBL Umfang: 175 Seiten : 12 Illustrationen Beteiligte:Verlag Herder [Verlag], Enck, Paul, Frieling, Thomas, Schemann, Michael, Thorbrietz, Petra Standort: VEL 4 Enc ISBN: 978-3-451-60015-9
Inhalt: Der Beginn eines neuen Jahres ist ein sehr guter Zeitpunkt für einen mentalen und körperlichen Reinigungsprozeß. Und je mehr man den Darm, unser zweites Hirn, mit in diesen Prozeß einbezieht, desto besser ¿entgiftet¿ man auch seine Psyche. Neueste Erkenntnisse belegen, dass Bauch und Hirn in einem engen Dialog stehen und sich wechselseitig beeinflussen. Eine richtige Ernährung sorgt also gleichzeitig für gutes Klima im Darm wie auch in unserer Seele. Schlagworte:Darm, Darmerkrankung, Darmreinigung, Ernährung, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Magen Systematik: VEL 4, , VBL Umfang: 177 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Axt-Gadermann, Michaela, Rautenberg, Regina Standort: VEL 4 Axt ISBN: 978-3-517-09469-4
Inhalt: Aus dem Amerikanischen übers. Schlagworte:Ernährung, Gluten, Glutenfrei, Zöliakie Systematik: VEL 4, , VCL Umfang: 383 S. Beteiligte:Fasano, Alessio Standort: VEL 4 Fas ISBN: 978-3-517-09370-3
Inhalt: Karina alias Kiki ist online als Kikidoyouloveme unterwegs und hat sich innerhalb kürzester Zeit eine riesige Community aufgebaut. Die selbst ernannte »Kackfluencerin« leidet unter dem Reizdarm-Syndrom sowie Panikattacken und teilt auf ihren Kanälen alles rund um Stuhlgang, Durchfall, Blähungen, Darmerkrankungen, mentale Gesundheit & Co. Ihr Ziel: diese in der Gesellschaft so schambehafteten Themen zu enttabuisieren. Schlagworte:Darm, Gesundheit, Medizin, Panikattacke, Reizdarm, Verdauung Systematik: VEL 4, , VET Umfang: 224 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Spiess, Karin, Spiess, Karina Standort: VEL 4 Spi ISBN: 978-3-96096-944-0
Inhalt: Unsere Haut hört nicht etwa an den Lippen auf, sondern zieht sich als Schleimhaut durch den gesamten Verdauungstrakt. Ein gesunder Darm macht nicht nur schlank und happy, sondern kann zu einem strahlenden Teint, glänzendem Haar und einer Linderung bei Allergien und anderen Hauterkrankungen verhelfen. Dieser Ratgeber zeigt die Zusammenhänge zwischen Darmgesundheit und äußerer Schönheit auf und gibt Tipps für eine darm- und hautfreundliche Ernährungsweise. Lesen Sie sich schön!
Inhalt: Gluten ist für die Elastizität von Teigen verantwortlich, kann aber bei einer Unverträglichkeit gravierende gesundheitliche Probleme hervorrufen. In diesem Buch finden Sie eine gleichermaßen abwechslungsreiche wie kreative Auswahl an glutenfreien Rezepten: Frühstücksideen, Pasta-Alternativen, Quiche und Aufläufe, Desserts, Gebäck und Brot.
Alle Rezepte dieser neuen Kochbuchreihe sind von den Redakteuren der bekannten Zeitschrift EatSmarter! nach neuesten Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft zusammengestellt und dank Step-by-Step-Anleitungen einfach nachvollziehbar.
Die ideenreiche Rezeptsammlung wird abgerundet durch viele hilfreiche Informationen rund um Zöliakie und glutenfreie Ernährung, Neu-Organisation der Küche, sowie Einkaufstipps und einer übersichtlichen Tabelle glutenfreier Lebensmittelalternativen. Schlagworte:Backen, Diät, Gluten, Glutenfrei, Kochbuch, Kochen, Rezept Systematik: VEL 4, , XEO 2 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Koelle, Katrin Standort: VEL 4 Koe ISBN: 978-3-95843-370-0
Inhalt: Bauchschmerzen, Blähungen oder bleierne Müdigkeit nach dem Essen - viele Menschen müssen den Genuss leckerer Gerichte oft mit Beschwerden bezahlen. Schon lange steht das Gluten als Übeltäter hierfür im Fokus, aber inzwischen weiß man mehr: schuld an den Beschwerden sind sogenannte ATIs, das sind Eiweißstoffe, die sich untrennbar vom Gluten im Getreidekorn finden, in Mehlen oder anderen Produkten aus Getreide. Die gute Nachricht: trotz Unverträglichkeit ist es meist dennoch nicht nötig, komplett auf Getreide zu verzichten - und dieses Koch- und Backbuch verrät Ihnen, wie es geht!
- Das richtige Maß: herausfinden, wie viel Gluten Sie vertragen und Ihre Ernährung optimal darauf abstimmen - so geht¿s. - Geschickt glutenfrei: wie lässt sich herkömmliches Mehl ersetzen, welche Bindemittel sind geeignet und wie gelingen glutenfreie Backwaren, Saucen oder Panaden? Hier bekommen Sie die besten Tipps für die glutenarme oder -freie Küche! - 135 Rezepte: Müsli, Brote, Kuchen, Pizza, Quiches und Co. - dieses Kochbuch setzt dort an, wo der Schuh am meisten drückt, wenn man Gluten meidet. Entdecken Sie glutenarme Varianten von Rezept-Klassikern und raffinierte Gerichte, die völlig ohne Gluten auskommen. Schlagworte:Backen, Diät, Gluten, Glutenfrei, Kochen, Rezept, Weizenallergie Systematik: VEL 4, , XEO 2, , XEO 25 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Snowdon, Bettina Standort: VEL 4 Sno ISBN: 978-3-432-10408-9
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.241/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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