Inhalt: Radieschen, Salate und Spinat gehören zu den Sprintern im Gemüsegarten: Sie keimen innerhalb von Stunden und brauchen nur wenige Wochen bis zur Ernte. Ortrud Grieb stellt diese und weitere schnelle, pflegeleichte Gemüse wie Pak Choi, Rote Bete und Zucchini vor und verrät alles, was man über den Gemüseanbau auf der Überholspur wissen sollte. Mit einem Extra über schnelle Kräuter und kleinen Projekten in schönen Töpfen und Gefäßen. Für alle, die wenig Zeit haben, einfach gärtnern möchten und sich über schnelle Erfolge freuen. Schlagworte:Garten, Gemüse, Gemüseanbau Systematik: XBN 25 Umfang: 111 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Grieb, Ortrud Standort: XBN 25 Gri ISBN: 978-3-440-17120-2
Inhalt: Umfassendes Hintergrundwissen zum Gemüseanbau, anschaulich erklärte und illustrierte Beispielplanungen, übersichtliche Planungshilfen für den eigenen Garten
Eine sorgfältige Planung des Gemüsegartens legt den Grundstein für eine ertragreiche und vielfältige Ernte über viele Jahre - ohne den Einsatz von Chemie. Mit einem durchdachten Fruchtwechsel, gesunden Mischkulturen und nachhaltiger Bio-Düngung werden die Beetflächen optimal genutzt und Krankheiten und Schädlinge im Zaum gehalten. So bleibt der Boden auf Dauer fruchtbar.
Dieses Handbuch vermittelt alle wichtigen Grundlagen und der Leser erfährt Schritt für Schritt, wie er den Gemüseanbau im eigenen Garten bedarfsgerecht plant und durchführt. Im umfangreichen Praxisteil finden sich konkrete Anbaupläne für verschiedene Ansprüche, Vorlieben und Gartengrößen sowie übersichtliche Planungshilfen für die Erstellung der eigenen Beetpläne. Schlagworte:Ernte, Garten, Gartengestaltung, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Nutzgarten, Planung, Selbstversorger Systematik: XBN 25 Umfang: 264 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Mayer, Joachim Standort: XBN 25 May ISBN: 978-3-96747-000-0
Inhalt: Sie haben noch keinen grünen Daumen, wollen aber die erste eigene Ernte einfahren? Dann ist dieses Buch genau das richtige. Fast 400 Fotos zeigen ganz genau, was wann wie aussehen sollte und was dann zu tun ist. Lernen Sie 35 super simple Gemüsearten kennen, die garantiert bei jedem wachsen und für die erste eigene Ernte sorgen. Ganz einfach und doch so lecker! Schlagworte:Garten, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Groult, Jean-Michel, Ferstl, Reinhard Standort: XBN 25 Gro ISBN: 978-3-8186-0783-8
GU Garten Extra Deine Fensterbank kann Garten jetzt gedeihen Gemüse, Kräuter, Pilze, Sprossen und Co. auch bei dir zu Hause. Wir mögen's nachhaltig: Mit Regrow-Projekten GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2023)
Standort: XBN 25 Img
Inhalt: Erfülle dir deinen Traum vom eigenen Mini-Gemüsegarten! Dieses Buch zeigt, wie Gemüse, Kräuter, Pilze und Sprossen ganz einfach zu Hause gedeihen. Hobbygärtnerin und Nachhaltigkeitsbloggerin Annemarie Imgrund erklärt von der Ausstattung über den Standort bis zur Sortenwahl, worauf es beim Indoor- und Balkon-Gärtnern ankommt. Sie weiß, welche Gemüsesorten und Kräuter erfolgversprechend sind, wie du deine Pflänzchen hegst und pflegst, und sie zeigt DIY-Ideen und Tricks für üppige Ernte das ganze Jahr. Und wenn alles verputzt ist, landet natürlich nichts im Müll: Romana-Salat, Frühlingszwiebel und Co. können durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - endlos nachwachsen. So sprießen deine Gemüse- und Kräuterfreunde schon bald um die Wette!
Auf die Fensterbank, fertig, los! So sprießen Gemüse, Kräuter und Sprossen im urbanen Mini-Gemüsegarten. Da bleibt kein Kraut trocken - und keine Fragen offen: Sorten, Anbau, Pflege und haufenweise nachhaltige DIY- und Upcyling-Ideen. Mega-Trend Regrowing: Bühne frei für nachwachsenden Romana-Salat, Frühlingszwiebeln und Co. Schlagworte:Balkon, Ernte, Gemüseanbau, Indoor Gardening, Nachhaltigkeit, Pilze, Regrowing Systematik: XBN 25 Umfang: 160 Seiten, 180 Fotografien Beteiligte:Imgrund, Annemarie Standort: XBN 25 Img ISBN: 978-3-8338-8800-7
Inhalt: Die schönsten Küchengärten aus Europa von Chatsworth bis Versailles! Viktoria von dem Bussche begibt sich auf eine Zeitreise durch die lange Geschichte des Küchengartens. Sie beginnt im Paradies und endet in dem kleinen Küchengarten, mit Kompost, Kohl und Kapuzinerkresse! Auf ihrer Zeitreise begegnet sie Rittern, Mönchen und Königen, Dichtern, Pfarrern und Köchen, berühmten Frauen und Männern, die alle eines gemeinsam haben: ihre Liebe und Leidenschaft zum Küchengarten. Viktoria von dem Bussche lädt zum Träumen ein und ist doch zugleich von packender, wacher Begeisterung für praktische Details, die sie dem Leser u.a.in detailliert ausgearbeiteten Listen verrät. Ein Buch, in dem Traum und Realität eine beglückende Allianz bilden, in dem Geschichte lebendig wird, Gegenwart zu Hoffnung Anlaß gibt und in der die grüne Kraft aus der Ewigkeit , von der Hildegard von Bingen spricht, weit in die Zukunft hinein wirkt. Ein inspirierendes Buch mit praktischen Tipps für die eigene Gestaltung Eine alte Tradition wird neu entdeckt, denn Küchengärten sind gerade der Trend! Stichworte wie Nachhaltigkeit, Selbstversorgung und Unabhängigkeit spielen vor allem beim Kochen und der bewussten Ernährung eine immer wichtigere Rolle. Der Trend bewegt sich hin zu frischen Zutaten, die ohne Bedenken verarbeitet und verzehrt werden können. Was liegt also näher, als sich Kräuter, Obst und Gemüse selbst anzubauen? Viktoria von dem Bussche, leidenschaftliche Gärtnerin und Besitzerin von Deutschlands größtem Küchengarten auf Schloss Ippenburg, zeigt in diesem Buch ihre liebsten Gärten. Über Chatsworth und Highgrove in England, bis hin zu Saint Jean de Beauregard, Valmer, Orsan und dem Küchengarten des Sonnenkönigs in Versailles, nimmt sie den Leser mit auf eine unglaubliche Reise zu den schönsten Küchengärten Europas. Sie zeigt den neuen Trend des zurück zur Natur in der Kochkunst mit den Sterneköchen Raymond Blanc aus England und Thomas Bühner aus Deutschland, ebenso wie den weltweiten Trend zum Urban Gardening , und zu einem zukunftsfähigen Umgang mit unserer Umwelt, deren Protagonisten Michelle Obama und Prince Charles sie zu Wort kommen lässt. Mit ihren persönlichen Gedanken und Erfahrungen bereichert sie das Buch und gibt wertvolle Tipps zur Anlage, Gestaltung und Pflege. Diese einzigartige Kombination aus Inspirationsband und Ratgeber macht diesen Titel zu etwas ganz Besonderem Schlagworte:Gartenbuch, Gartengestaltung, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 192 S . :überw. Ill. (farb.) Beteiligte:von dem Bussche, Viktoria Standort: XBN 25 Bus ISBN: 978-3-7667-1954-6
Inhalt: "Keine Zeit zu gärtnern" hilft dir dabei, den Zeit- und Arbeitsaufwand rund um deinen Garten so gering wie möglich zu halten! Hier findest du übersichtliche To Do-Listen, perfekt ausgearbeitete Beetpläne mit Obst, Gemüse und Kräutern für jeden Geschmack und kompakt aufbereitetes Gartenwissen.
Mit wenig Aufwand zum prall gefüllten Erntekorb 10 Beetpläne zum nachpflanzen Auf einen Blick: Aussaatkalender, Übersicht der monatlichen To-Dos und vieles mehr Kompakt und übersichtlich aufbereitete Listen und Infos sparen schon bei der Planung Zeit - so bleibt im Terminkalender mehr Platz für das Wesentliche! Egal ob großer oder kleiner Garten oder nur ein Balkon - Der Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern macht Arbeit. Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich diese aber verschwindend klein halten. Sandra Jägers begleitet dich mit gebündeltem Gartenwissen aus langjähriger Erfahrung durch dein Gartenjahr. Welche pflegeleichten Sorten gibt es? Wie beuge ich Krankheiten geschickt vor? Was mache ich, wenn ich keine Zeit habe ständig zu gießen? Mit ihrem Buch nimmt Sandra Jägers dir zudem viele Aufgaben ab und verschafft dir somit wertvolle Zeit, deinen Garten einfach mal zu genießen und dich ohne viel Aufwand an seinem üppigen Grün zu erfreuen. Ihre 10 vorgefertigten Beetpläne kannst du ohne eigene Planung direkt in deinem Garten umsetzen. Die vielfältigen Gemüse-, Obst- und Kräuterkombinationen sind bekannt wie der "Bunte Hund", Lecker "Wie bei Oma" und einfach "Beerenstark"! Anhand der übersichtlichen Tabellen siehst du auf einen Blick, welche Sorten gut zusammen gepflanzt werden können, welche Fruchtfolge sinnvoll ist und welche Mischkultur am besten funktioniert. Sandra Jägers bringt das Wesentliche rund um den Nutzgarten auf den Punkt und erspart dir damit viel Arbeit in deinem Garten.
Inhalt: "Keine Zeit zu gärtnern" hilft dir dabei, den Zeit- und Arbeitsaufwand rund um deinen Garten so gering wie möglich zu halten! Hier findest du übersichtliche To Do-Listen, perfekt ausgearbeitete Beetpläne mit Stauden, Gräsern und Einjährigen für jeden Geschmack und kompakt aufbereitetes Gartenwissen.
Mit wenig Aufwand zum immerblühenden Gartentraum 12 Beetpläne zum Nachpflanzen Auf einen Blick: Blühkalender, Pflanzenporträts und vieles mehr Kompakt und übersichtlich aufbereitete Listen und Infos sparen schon bei der Planung Zeit - so bleibt im Terminkalender mehr Platz für das Wesentliche! Ausgezeichnet beim Deutschen Gartenbuchpreis als bester Einsteigerratgeber von der Leserjury der Zeitschrift "Mein schöner Garten" aus dem Burda Verlag Egal ob großer oder kleiner Garten, Vorgarten oder Inselbeet - Das Anlegen von Staudenbeeten macht Arbeit. Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich diese aber verschwindend klein halten. Sonja Di Leo begleitet dich mit gebündeltem Gartenwissen aus langjähriger Erfahrung durch dein Gartenjahr. Welche pflegeleichten Stauden gibt es? Wie vermeide ich ein karges Beet im Winter? Was mache ich, wenn ich keine Zeit habe ständig zu gießen? Mit ihrem Buch nimmt Sonja Di Leo dir zudem viele Aufgaben ab und verschafft dir somit wertvolle Zeit, deinen Garten einfach mal zu genießen und dich ohne viel Aufwand an seinem üppigen Farbenspektrum zu erfreuen. Ihre 12 vorgefertigten Beetpläne kannst du ohne eigene Planung direkt in deinem Garten umsetzen. Anhand des übersichtlichen Blühkalenders siehst du auf einen Blick, wann welche Sorte blüht. Sonja Di Leo bringt das Wesentliche rund um den Ziergarten auf den Punkt und erspart dir damit viel Arbeit in deinem Garten. Schlagworte:Beete, Blumen, Blumenbeete, Garten, Gartengestaltung, Gartenpflanzen Systematik: XBN 25 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Beteiligte:DiLeo, Sonja Standort: XBN 25 DiL ISBN: 978-3-7459-1467-2
Inhalt: Statt Rasen wünschen sich immer mehr Gartenbesitzer, ihre grüne Oase mit Obst, Gemüse und Kräutern in ein Ernteparadies zu verwandeln. Wie das selbst auf kleinster Fläche gelingen kann, zeigt die SPIEGEL Bestseller-Autorin Anja Klein in diesem Buch mit vielen nützlichen Tipps, Ideen und Lösungen. Schlagworte:Blumen, Garten, Gartengestaltung, Gemüse, Gemüseanbau, Nutzgarten, Obst, Selbstversorger Systematik: XBN 25 Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Klein, Anja, Lauermann, Andreas, Hartl, Lisana Standort: XBN 25 Kle ISBN: 978-3-440-17905-5
Inhalt: Frische Radieschen, herrlich duftende Erdbeeren oder knackige Blattsalate vom eigenen Balkon - zu viel Aufwand?
Auf keinen Fall! In Naschbalkon für Faule gibt das Garten Fräulein Silvia Appel Tipps und Tricks für eine reiche Ernte von Gemüse bis Beerenobst ¿ und das mit minimalstem Aufwand. Beispielsweise lässt sich mit dem Kauf der richtigen Arten und Sorten, vorgezogener Jungpflanzen, praktischer Pflanzgefäße mit Wasserspeicher und vielen weiteren cleveren Drehs und genialen Tricks der Arbeitsaufwand erheblich reduzieren. Die Porträts der besten Gemüse- und Beerenobstsorten werden anhand thematischer Bepflanzungselemente vorgestellt. Bleibt die Qual der Wahl, ob Pflanzen für die feine Asiaküche, bunte Salate oder eine herzhafte Brotzeit einziehen dürfen. Dann noch schnell die easy Rezepte nachkochen, auf den Schlaraffenland-Balkon setzen, Füße hochlegen und entspannen. So lässt sich die freie Zeit doch am besten genießen! Schlagworte:Balkon, Balkonpflanzen, Ernte, Gemüse, Obst, Rezept Systematik: XBN 25 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Appel, Silvia Standort: XBN 25 App ISBN: 978-3-8338-6450-6
Inhalt: Shiitake oder Champignon? Auf Stroh, Kompost, Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem Buch alle Fragen, die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden den Pilzgenuss ab. Schlagworte:Garten, Pilzanbau, Pilze, Pilzzucht Systematik: XBN 25 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Krämer, Nicola, Englbrecht, Jolanda Standort: XBN 25 Kra ISBN: 978-3-8001-0393-5
Inhalt: Sie haben wenig Zeit, möchten aber trotzdem Gemüse, Obst und Kräuter anbauen? Kein Problem! Dieses Buch stellt Ihnen über 45 ausgewählte Arten vor, die sich schnell und unkompliziert anbauen lassen - nicht nur im Garten, sondern teils auch auf der Terrasse, dem Balkon oder der Fensterbank! Erfahren Sie hier, wie der Anbau von Kohlrabi, Kresse und Co. mit den richtigen Vorüberlegungen und einigen Praxistipps & Tricks gelingt - und erfüllen Sie sich so den Traum vom eigenen Nutzgarten, in dem die Kulturen einfach zu pflegen sind, schnell gedeihen und leckere Erträge liefern. Ideal für Garteneinsteiger und Menschen mit begrenzter Zeit und wenig Platz! Schlagworte:Ernte, Garten, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Kräuter, Obst, Selbstversorger Systematik: XBN 25 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Hudak, Renate, Harazim, Harald Standort: XBN 25 Hud ISBN: 978-3-8186-1277-1
Inhalt: "Pflanzenschutz im Gemüsebeet" vermittelt Ihnen das komplette Wissen, das Sie zum Anbau von natürlich gesundem Gemüse brauchen. Auf einem Rundgang durch die Beete eines typischen Gemüsegartens werden bei den beliebtesten Gemüsepflanzen und Kräutern die wichtigsten Ursachen für Wachstumsschäden beschrieben. Ausgezeichnete Beschreibungen der Schadbilder und fotorealistische Abbildungen helfen auch dem Laien, möglichen Problemen auf die Spur zu kommen und geeignete Maßnahmen zur Beseitigung zu ergreifen. Gutes Vorbeugen ist die halbe Miete. Hier lernen Sie, wie Sie mit der Natur statt gegen sie gärtnern. Und wie Sie Ihre Pflanzen rechtzeitig und durch gezieltes Eingreifen schützen und stärken. Oft lässt sich die Ernte so ohne bedenklichen Gifteinsatz retten. So kommen die Früchte Ihrer Arbeit bei der Ernte vital, aromatisch und unbelastet von Schadstoffen in die Küche und auf Ihren Teller. Schlagworte:Garten, Gemüse, Gemüsegarten, Pflanzenschutz, Schädlinge, Schädlingsbekämpfung Systematik: XBN 25 Umfang: 206 S. : Ill., graph. Darst. Beteiligte:Mayer, Joachim Standort: XBN 25 May ISBN: 978-3-86851-421-6
Inhalt: Wann dürfen die Karotten ins Freiland? Wie muss ich Tomaten ausgeizen? Und woran erkenne ich erntereifen Spinat? Dieser neue Ratgeber für Selbstversorger beantwortet jede Frage zur Gartenpraxis im Gemüsebeet anhand von detaillierten Fotos. Von Aussaat und Pflanzung bis zur Ernte wird auf den Fotos gezeigt, wie die Pflanze gerade aussieht und was im jeweiligen Stadium zu tun ist. Die anschaulichen, leicht verständlichen Anleitungen werden ergänzt durch eine übersichtliche Tabelle zu Mischkulturpartnern, Pflanzabständen und Kulturdauer. Der perfekte Begleiter, besonders für Einsteiger beim Gemüsegärtnern. KOSMOS - konsequent nachhaltig. Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip. Schlagworte:Aussaat, Düngen, Garten, Gartenplanung, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Pflanzen Systematik: XBN 25 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Dietz, Otmar, Diez, Otmar Standort: XBN 25 Die ISBN: 978-3-440-17123-3
Inhalt: Gemüseanbau so einfach wie noch nie: Mit nur 30 Aktionstagen im Jahr reich ernten
"Gemüsegarten? Dafür habe ich leider keine Zeit!" ist ein Satz, der ab jetzt der Vergangenheit angehört, denn Ina Remmel zeigt in diesem Buch mit einem einfachen Fahrplan, wie du trotz vollem Terminkalender deinen vollen Erntekorb genießen kannst. Zeit zu sparen heißt dabei nicht, durch die im Garten anfallenden Arbeiten zu hetzen. Vielmehr zeigt die Autorin, wie du dir mit cleveren Gärtnermethoden viele typische Gartenarbeiten sparen kannst. So wächst dein Gemüse fast wie von alleine.
Perfekt konzipiert für alle Garten-Einsteiger:
Übersichtlich strukturiert: In nur 30 Aktionstagen im Jahr ganz genau wissen, was wann im Garten ansteht und wie viel Zeit du jeweils aufbringen musst Beetpläne und viele hilfreiche Tipps zur Bepflanzung Effizient Gärtnern mit vielen zeitsparenden Gärtnermethoden Verschiedenste Anbautechniken Mit 10 einfachen Gemüsesorten in übersichtlichen Steckbriefen schnell die ersten Ernteerfolge feiern Für Gärten, Hochbeete, Topfkulturen und Hügelbeete Schlagworte:Garten, Gartengestaltung, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Selbstversorger Systematik: XBN 25 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Remmel, Ina Standort: XBN 25 Rem ISBN: 978-3-8338-8895-3
Inhalt: Mischkultur ist die ideale Anbaumethode für alle, die sich einen gesunden und gleichzeitig pflegeleichten Garten wünschen. Die Gartenexpertin Ortrud Grieb erklärt, welche Pflanzen sich beim Gemüseanbau positiv beeinflussen oder ihre Beetpartner vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Für eine schnelle Umsetzung hat sie rund 30 Musterbeete zusammengestellt - mit beliebten Gemüsen, für jede Größe, zum einfachen Nachpflanzen. So schafft man eine gute Basis für gesundes Wachstum und ökologischen Pflanzenschutz im Gemüsebeet. Schlagworte:Beete, Garten, Gartengestaltung, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 96 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Grieb, Ortrud Standort: XBN 25 Gri ISBN: 978-3-440-17343-5
Inhalt: Wollen Sie Ihr Gewächshaus selbst bauen? Brauchen Sie Informationen für den Kauf? Egal ob Anfänger oder erfahrener Selbstversorger, hier finden Sie fachlich präzise und zugleich leicht verständliche Informationen zu Ausstattung und Wartung von Gewächshaus und Frühbeet. Neben Grundlagen zu Klima, Wasser und Boden erfahren Sie Wissenswertes rund um den Anbau von Gemüse und Kräuter mit wertvollen Tipps für die termingerechte Jungpflanzenanzucht. Ausführliche Informationen helfen Ihnen Pflanzenkrankheiten zu erkennen und zu behandeln. Praktisch: Alle Arbeitsschritte nach Monaten gegliedert, damit die Anzucht in Gewächshaus und Frühbeet leicht gelingt. Schlagworte:Frühbeet, Garten, Gartenbuch, Gemüse, Gemüseanbau, Gewächshaus Systematik: XBN 25, , XBN 24 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag], Schumann, Eva Standort: XBN 25 Schum ISBN: 978-3-8001-5667-2
Inhalt: Knackiger Salat, süße Erdbeeren, feine Kartoffeln oder aromatische Kräuter: Gemüse und Obst im eigenen (Schreber-) garten, auf der Ackerparzelle in der Stadt im Hinterhof oder auf Balkon und Terrasse anzubauen ist ganz einfach!
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie nicht nur Tomaten und Co. die richtige Bühne bereiten. Alle wichtigen Grundlagen zu Anbau und Pflege von Gemüse, Obst und Kräutern werden Schritt für Schritt und nach Jahreszeiten gegliedert erklärt ¿ unterhaltsam und leicht verständlich. Da kann nichts mehr schief gehen. Dazu werden die besten Sorten in Porträts vorgestellt. Ein übersichtlicher Aussaatkalender, Anleitungen zur Mengenberechnung und Interviews mit Selbstversorgern sowie raffinierte DIY-Projekte runden das Buch ab. Schlagworte:Balkon, Garten, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Obst, Obstbau, Schrebergarten, Selbstversorger Systematik: XBN 25, , XBN 26 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Kullmann, Folko Standort: XBN 25 Kul ISBN: 978-3-8338-6534-3
Inhalt: Bäuerin Leni beackert zusammen mit ihrem Mann und den drei Kindern einen Bio-Bauernhof mit 18 Milchkühen im Voralpenland. Sie weiß, was es heißt sich selbst und die Familie zu versorgen. Rund ums Jahr zeigt sie, was im Garten zu tun ist: aussäen, pflanzen und pflegen, aber auch ernten und verarbeiten. Damit das, was unsere Omas über die Selbstversorgung noch wussten, nicht weiter in Vergessenheit gerät. Leni's Motivation ist der Anbau von eigenem Obst, Gemüse und Kräutern. Gleichzeitig gibt der Garten ihr Erdung und verbindet sie mit den Kreisläufen des Lebens. Jeder Tag im Garten lässt sie spüren, wie gut es sich anfühlt, mit der Natur zu gärtnern. Schlagworte:Bauerngarten, Biologischer Gartenbau, Ernte, Garten, Gartenbau, Gartenbuch, Gemüse, Nutzgarten, Obst, Selbstversorger Systematik: XBN 25, , XBN 26, , XBO 12 Umfang: 224 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Kühn, Magdalena Standort: XBN 25 Kue ISBN: 978-3-8001-0860-2
Selbstversorgung Dein eigenes Gemüse anbauen, mit Hühnern kuscheln, in selbstgebackenes Brot beißen Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., Innsbruck (2022)
Standort: XEK 1 Die
Inhalt: Sehnst du dich danach, jeden Morgen einen Abstecher zum Hühnerstall zu machen, um deine Frühstückseier unter samtigen Federn hervorzuholen? Am besten, bevor du eine Runde durch den Garten drehst, knallrote Tomaten von den Sträuchern pflückst und dir ein paar frische Kräuter aus dem Beet zupfst - die du später gleich auf eine krosse Butterbrotscheibe (alles selbstgemacht, versteht sich) bugsierst? Ja, Selbstversorgung klingt einfach fantastisch. Marie Diederich hat vor einigen Jahren ihren Traum Wirklichkeit werden lassen. Ihr Resümee? Gar nicht so schwer. In diesem Buch verrät sie dir: Viele Wege führen zur Selbstversorgung. Such dir deinen persönlichen Lieblingsweg aus! Ernte, bis die Sonne untergeht, hol Knusperbrote aus dem Ofen, bring deine Vorratsregale ins Wackeln ... Wie kann so ein Selbstversorger*innen-Dasein also aussehen? Legen wir im Garten los: mit 40 ausführlichen Pflanzen-Porträts und Marie Diederichs ganz spezieller Anbaumethode - so klappt die Selbstversorgung auch mit wenig Zeit. Oder aber du verdrückst dich in die Küche, um zu einzukochen und zu fermentieren. Oder: Backe ofenfrisches Brot und umgib dich mit gackernden Hühnern und frechen Ziegen. Marie Diederich hat das selbst alles ausprobiert undführt dich detailliert an jedes Thema heran, hat reihenweise Tipps für dich parat und zeigt dir einfach und Schritt für Schritt, wie du Jungpflanzen züchtest, die Samen deiner Karottenpflanzen vermehrst, Marmelade einkochst oder was du brauchst, um es deinen Schafen so richtig gemütlich zu machen. Worauf wartest du noch? Schlagworte:Beete, Brotbacken, Einmachen, Ernte, Garten, Gartenpflanzen, Gemüseanbau, Hühnerhaltung, Kompost, Marmelade, Nutztiere, Saatgut, Schafe, Selbstversorger, Ziegen Systematik: XEK 1, , XBN 25 Umfang: 312 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Diederich, Marie, Stoye, Janis Jean, Jursch, Lorena Standort: XEK 1 Die ISBN: 978-3-7066-2682-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.238/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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