Inhalt: Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr. Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch. Systematik: XEO 217, , XEO 22, , XEO 23 Umfang: 76 Seiten, Illustrationen Standort: XEO 217 Bes ISBN: 978-3-8094-4645-3
Inhalt: Wie leben Menschen in anderen Teilen der Welt? Dieses Buch lädt kleine Weltenbummler auf eine spannende Entdeckungsreise rund um den Globus ein. Auf der Reiseroute stehen unter anderem Lappland, Marokko, Ghana, Indien, Australien und der südamerikanische Regenwald. Dabei erfahren Kinder allerlei Wissenswertes über die Umgebung, die Kultur und die Lebensweise ihrer Altersgenossen aus fremden Ländern. Liebevolle, detailreiche Illustrationen und viele Klappen laden zum aktiven Erkunden der "Reiseziele" ein. Ab 4 Jahren. Systematik: 4.3 C Umfang: 11 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 C Kin ISBN: 978-3-473-32862-8
Inhalt: Wie leben Menschen in anderen Teilen der Welt? Dieses Buch lädt kleine Weltenbummler auf eine spannende Entdeckungsreise rund um den Globus ein. Auf der Reiseroute stehen unter anderem Lappland, Marokko, Ghana, Indien, Australien und der südamerikanische Regenwald. Dabei erfahren Kinder allerlei Wissenswertes über die Umgebung, die Kultur und die Lebensweise ihrer Altersgenossen aus fremden Ländern. Liebevolle, detailreiche Illustrationen und viele Klappen laden zum aktiven Erkunden der "Reiseziele" ein. Ab 4 Jahren. Systematik: 4.3 C Umfang: 11 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 C Kin ISBN: 978-3-473-32862-8
Inhalt: Aufgewachsen in Algier, baut sich die junge Erzählerin in Paris ein eigenständiges Leben auf. Als anlässlich der Hochzeit ihrer Schwester ein Besuch in der Heimat bevorsteht, wird sie von ihrer Vergangenheit, den Erwartungen der Familie und ihren eigenen Ängsten und Fragen an die Zukunft eingeholt. Klug und bisweilen schwankend zwischen Nostalgie und frechem Witz durchleuchtet sie ihre traditionelle Erziehung ebenso wie ihre Freuden und Leiden in der europäischen Großstadt. Vor allem aber macht ihr das halbfreiwillige Singledasein als Dreißigjährige zu schaffen. In ihrem zweiten Roman beobachtet Kaouther Adimi den Balanceakt einer jungen Frau, die ihre Identität zwischen unterschiedlichen Welten und Lebensentwürfen sucht. Wunderbar selbstironisch und humorvoll umkreist sie diese großen Fragen des Lebens und lässt dabei tief in die Befindlichkeit einer ganzen Generation blicken. Nominiert für den Prix de la littérature arabe 2016.
Über den Autor Kaouther Adimi, geboren 1986 in Algier, lebt und arbeitet seit 2009 in Paris. Ihr erster Roman, "Des Ballerines de papicha", erschien 2010 in Algerien und wurde 2011 unter dem Titel "L'Envers des autres" auch bei Actes Sud aufgelegt; die Autorin wurde dafür mit dem Prix littéraire de la vocation und dem Prix littéraire de l'Association France-Algérie ausgezeichnet.
Aus dem Franz. übers. Systematik: Roman Umfang: 180 S. Beteiligte:Adimi, Kaouther Standort: Adi ISBN: 978-3-85787-480-2
Inhalt: »Aufklärerisch, informativ, humorvoll und herrlich unterhaltsam.«Der Freitag
»Ohne Klischees dafür aber mit ganz viel Wahrheit und Witz.« Süddeutsche Zeitung
Der Sex der Anderen
Unser Blick auf Liebe und Begehren in Nordafrika ist stark von Klischees, Orientalismus und Fetischisierung geprägt. Doch welche Freiheiten gibt es in vermeintlich geschlossenen Gesellschaften? Mohamed Amjahid zeigt, wie die alltägliche Sexualität der Nordafrikaner*innen wirklich ist und räumt mit rassistischen Stereotypen auf. Er erzählt von Orgien am Fuße des Atlasgebirges, muslimischen Liebeszaubern und Salafisten, die überteuerte Kondome verkaufen. Aber auch von toxischer Männlichkeit, religiösem Machtmissbrauch und sexualisierter Gewalt. Ein ungetrübter Blick in die Schlafzimmer von Marokko bis Ägypten. Systematik: GCQ, , EDL Umfang: 219 Seiten Beteiligte:Amjahid, Mohamed Standort: GCQ Amj ISBN: 978-3-492-06316-6
Inhalt: M. Dayak (1955-1995) war einer der Führer der Tuareg, des nordafrikanischen Nomadenvolkes. Er schildert die Geschichte der Tuareg im 20. Jahrhundert, von der Unterwerfung durch die französischen Kolonialherren bis zur heutigen Situation vor allem in Niger, wo Dayak lebte. Heute leben die Tuareg, für Dayak vergleichbar mit den Kurden, durch politische Willkür aufgeteilt in den 4 Staaten Niger, Mali, Algerien und Libyen. Überall werden sie von den Machthabern unterdrückt, man sorgt für die Nicht-Entwicklung ihrer Gebiete. Anders als G. Göttler in seinem ausgezeichneten Band (BA 2/90) ist Dayak emotional engagiert, will auf die Tragödie seines Volkes aufmerksam machen. Seine Darstellung wird ergänzt durch kurze Statements von Ethnologen und anderen Fachleuten und Engagierten, die das Bild abrunden. In seiner Brisanz ist das Buch ohne Konkurrenz. Schwachstellen: keine Karte, mangelhafte Erklärung von Begriffen und Abkürzungen. (2)
Aus dem Franz. übers. Systematik: EOK, , CHK 2 Umfang: 190 S. : Ill. (farb.) Beteiligte:Dayak, Mano Standort: EOK Day
Eine kurze Weltgeschichte für junge Leser Eine kurze Weltgeschichte für junge Leser Von den Anfängen bis zum Mittelalter Argon Hörbuch, Berlin (2006)
Standort: CDHör Gom
Ernst H. Gombrich, einem der herausragendsten Gelehrten des 20. Jahrhunderts, gelang, was heute unglaublich erscheint: auf wenigem Raum die Geschichte der Menschheit prägnant und überzeugend zu schildern. Eine bis heute nicht erreichte und schon gar nicht überholte Leistung dieses großen Mannes. In seiner ebenso leichten wie bildreichen Sprache veranschaulicht er Entwicklungen und Zeitenwenden und charakterisiert Persönlichkeiten und Auseinandersetzungen so lebendig, dass seine Schilderungen den Hörer das große und komplexe Geschehen in einem Zug erfassen lassen. Systematik: CDHörJu Umfang: 5 CD ; 5 h 42 min Beteiligte:Gombrich, Ernst H., Waltz, Christoph Standort: CDHör Gom ISBN: 978-3-86610-098-5
Inhalt: Belletristik-Preis der Leipziger Buchmesse 2012!!!
Während in München Palästinenser des "Schwarzen September" das Olympische Dorf überfallen, geschehen in der Sahara mysteriöse Dinge. In einer Hippie-Kommune werden vier Menschen ermordet, ein Geldkoffer verschwindet, und ein unterbelichteter Kommissar versucht sich an der Aufklärung des Falles. Ein verwirrter Atomspion, eine platinblonde Amerikanerin, ein Mann ohne Gedächtnis ¿ Nordafrika 1972. Ein mitreißender Agententhriller ¿ und noch viel mehr: ein literarisches Abenteuer, ein außerordentlicher Roman. Ausgezeichnet mit dem Preis der Leipziger Buchmesse 2012. Systematik: Roman Umfang: 474 S. Beteiligte:Herrndorf, Wolfgang Standort: Her ISBN: 978-3-87134-734-4
Inhalt: Bereits als Kind tauchte der Brite Nicholas Jubber ein in den Lebensraum der Nomaden Nordafrikas - auf dem Schoß seines Vaters beim gemeinsamen Star-Wars-Schauen. Seitdem faszinieren ihn die Sahara und die Rituale ihrer legendären Bewohner. Inzwischen ist er länger mit den Nomaden Nordafrikas unterwegs gewesen als jeder andere Europäer unserer Zeit. In "Die acht Lektionen der Wüste" nimmt er uns mit auf eine Entdeckungsreise an der Seite der legendären Bewohner der Wüste. Er lässt uns teilhaben am jahrtausendealten Wissen der Berber, Tuareg und Fulbe, lernt in einer Salzkarawane, was wahrer Reichtum ist und öffnet uns die Augen für den Nomaden in jedem von uns. DuMont Welt - Menschen - Reisen ist die Reihe der großen Geschichten und starken Charaktere. Überraschend, emotional, echt und erzählstark, mal herrlich verrückt, mal berührend aktuell, eröffnet jedes Abenteuer eine eigene Welt. Jeder Band ist individuell gestaltet und mit Karten und Fotografien liebevoll illustriert. Ein Fest für Geschichtensammler. Die Acht Lektionen der Wüste:1. Beharrlichkeit - Wie man ein Kamel zäumt und belädt, das nicht gezäumt und beladen werden will.2. Überwindung - Wie man auf einem Kamel reitet und dabei vor Freude die größten Schmerzen vergisst ... so gut wie.3. Weitsicht (ohne Sicht) - Wie man in der Nacht den Weg durch die Wüste findet.4. Kreativität - Wie man aus dem Nichts ein Lager errichtet.5. Bildung - Wie man in der Wüste Kinder großzieht.6. Tradition - "Vergangenheit und Zukunft ähneln sich wie ein Wassertropfen dem anderen." Ibn Khaldun7. Reinheit - Warum Wasser dort, wo es keines gibt, am besten ist.8. Geduld - Wie viel Punkte man erzielen muss, um in einen Berberstamm aufgenommen zu werden ... und warum ich es knapp schaffte Systematik: CHK 2 Umfang: 343 Seiten : Illustrationen Beteiligte:DuMont Reise Verlag GmbH & Co. KG [Verlag], Jubber, Nicholas, Schermer-Rauwolf, Gerlinde, Weiß, Robert A., Wollermann, Thomas Standort: CHK 2 Jub ISBN: 978-3-7701-6680-0
Inhalt: »Vielleicht kannst du nicht glauben, was ich hier erzähle. Vielleicht kannst du es nicht verstehen, weil du nicht an Bord warst. Aber ich war drin und habe die Menschen gesehen. Und ich sehe sie immer noch. Das, was damals passiert ist, geschieht wieder und wieder ¿« So beginnt der Optiker von Lampedusa seine Geschichte und zugleich die von 47 Menschen, die er im Oktober 2013 vor dem Ertrinken bewahrte. Er ist ein einfacher Mann, ein Jedermann, der auf Lampedusa lebt, sich um seine Familie sorgt und erst im Strudel der Ereignisse zum Handelnden und Retter wird. Doch dieses Buch ist mehr als die Geschichte einer Rettung, es beschreibt den grundlegenden Wandel vom passiven Zeitgenossen zum engagierten Zeitzeugen. Eindrücklicher, ergreifender und erschütternder ist noch nie über die große Tragödie unserer Zeit, das fortdauernde Sterben im Mittelmeer, geschrieben worden.
Biografische Angabe
Emma Jane Kirby, geboren 1970 in Chelmsford, Essex, arbeitete für verschiedene Radiosender der BBC, bevor sie 2001 ihre Karriere als Auslandskorrespondentin begann. Sie war UN-Korrespondentin in Genf, danach Europa-Korrespondentin in Brüssel und ist seit drei Jahren Frankreich-Korrespondentin für die BBC in Paris. Das Buch »Der Optiker von Lampedusa« entstand aus der gleichnamigen Radioreportage, die 2015 in Frankreich mit dem renommierten »Prix Bayeux-Calvados des Correspondants de Guerre« ausgezeichnet wurde.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Roman Umfang: 158 S. Beteiligte:Kirby, Emma Jane Standort: Kir ISBN: 978-3-8270-1346-0
Inhalt: Orientalischer Genuss aus der Tajine Ein GU Küchenratgeber für alle, die sich nach dem ausgefallenen Geschmack des Orients sehnen und lernen wollen, wie einfach leckere Rezepte in der Tajine zubereitet werden können. One-Pot-Wunder und Slow-Cooking-Star: Die Tajine begeistert durch leichte Handhabung und ein Feuerwerk an Aromen. Lernen Sie, wie Sie Zutaten und Gewürze schichten, sodass sich der orientalische Schmortopf praktisch von selbst zubereitet. Erhalten Sie Rundum-Wissen zu den verschiedenen Tajines aus gebranntem Lehm, Keramik oder Gusseisen, dem Kochen mit der Tajine, Reinigung und Pflege und den passenden Gewürzen und Zutatenkombinationen für die leckersten Tajine-Gerichte. Die Tajine, der nordafrikanische, runde Schmortopf klassisch aus gebranntem Lehm mit konischem Deckel, hält auch hierzulande zunehmend Einzug. Denn auch in unseren Breitengraden hat man inzwischen erkannt, dass sich mit geringem Aufwand in der Tajine wahre Aromenwunder zubereiten lassen. Der GU Küchenratgeber Tajine entführt Sie auf eine kulinarische Reise, auf der Sie erfahren, wie Sie die orientalischen Aromen und Gewürze auch auf den eigenen Esstisch bringen. Und das alles ganz entspannt, damit noch genug Zeit für alle wichtigen Dinge im Alltag bleibt.
Der Geschmack von Tausendundeiner Nacht in der eigenen Küche Sowohl für Neueinsteiger als auch für fortgeschrittene Tajine-Köche lohnt sich ein Blick in die ausklappbaren Special-Seiten des Kochbuchs Tajine - so hat man das Wichtigste bei jedem Rezept immer im Blick. Machen Sie sich mit dem Prinzip Tajine vertraut und lernen Sie anhand einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie das Kochen mit der Tajine funktioniert. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Schatz aus dem Orient richtig reinigen und pflegen, sodass Sie noch lange Freude daran haben. Die Übersicht zu den gängigsten orientalischen Gewürzen vermittelt Ihnen außerdem die Basics für den authentischen Geschmack des orientalischen Schmortopfs.
Der Rezeptteil widmet sich ganz der Vielfalt der Tajine. Ob Vegetarisches, wie zum Beispiel eine Gemüse-Quinoa-Tajine oder eine Lamm-Tajine mit Quitten im Kapitel Fleisch und Geflügel - die orientalischen Gewürze sorgen in jeder Kombination für eine Geschmacksexplosion. Auch Fisch und Meeresfrüchte spielen in der orientalischen Küche eine große Rolle. Lassen Sie sich von der zarten Lachs-Kokos-Tajine und der Meeresfrüchte-Tajine mit Zucchini davon überzeugen. Und dass die Tajine nicht nur herzhaft, sondern auch süß kann, das zeigen Rezepte wie Mandelmilchreis mit Zitrusfrüchten und Marzipan-Bratäpfel aus der Tajine. Bei ausgewählten Rezepten gibt es außerdem den GU-Clou - Tipps und Tricks mit der Extraportion Insiderwissen. Systematik: XEO 217 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Kittler, Martina Standort: XEO 217 Kit ISBN: 978-3-8338-6626-5
Inhalt: Trotz oder wegen der Berichterstattung in den Medien ist für uns das Verständnis der arabische Kultur von Vorurteilen geprägt und verfälscht. Mit ihrem neuen Album »Soul of Morocco« gewährt die marokkanische Sängerin Oum nicht nur einen Blick in ihre Seele sondern zeigt in musikalisch faszinierender Art und Weise, die Einflüsse, Strömungen aber auch traditionelle Verbundenheit einer neuen, jungen und liberalen arabischen Generation, die ihre kulturelle Identität ohne Rücksicht auf Konventionen oder religiöse Dogmen, aber sehr wohl im Bewusstsein der eigenen Kultur auslebt.
Zusammen mit den musikalischen Zutaten aus aller Welt, wie Bossa Nova, kubanische Rhythmen, die sie oft in gleicher Weise auch in ihrer Kultur findet, und nicht zuletzt ihrer Band zu denen eine Reihe französischer Jazzmusiker sowie der in Frankreich lebende marokkanische Perkussionist Adhil Mirghani (Derbouka) und der Out-Virtuos Yassir Rami gehören kreiert Oum ein neues Bild der Marokkanischen Seele, die in einer vorurteilsfreien Welt einfach als grandiose Musik bezeichnet werden würde. In unserer heutigen Zeit ist ihr bislang modernstes Album das starke Statement einer selbstbewussten jungen Frau, dass die Seele Marokkos als Teil unserer universellen Kultur beschreibt. Systematik: CDMusik, , CDWelt Beteiligte:Oum Standort: CDWelt Arabien Oum
Marco Polo: Reisen mit Insider Tipps Tunesien Mit Nil-Krokodilen auf Tuchfühlung gehen: im Themenpark Djerba Explore wird es aufregend ; Römer und Punier vereint: im Musée National de Carthage Mairdumont, Ostfildern (2016)
Standort: CHK 1 Schet
Inhalt: Auf den 12 Tracks von »Aman Iman« (»Wasser des Lebens«) verweben die »Rolling Stones der Sahara« bluesig-energetische Rockriffs, Reggae- & Funkeinlagen mit tranceartigen Gesängen alter Tuaregmelodien. Ihre Musik begeistert Musikerkollegen wie Robert Plant, Thom Yorke, Taj Mahal oder Carlos Santana. Seit dem Friedensabkommen von 1990 mit der Regierung von Mali haben die ehemaligen Tuaregkämpfer ihre Kalaschnikows endgültig an den Nagel gehängt und setzen ihre Rebellion nunmehr mit Fender E-Gitarren fort. Der Bandname Tinariwen bedeutet so viel wie »Leerer Ort« in Referenz an den Lebensraum der Wüste. So handeln ihre Lieder von den Lebensumständen in der Sahara, den Erlebnissen in Lybiens Militärcamps und der Sehnsucht aus dem Exil nach Hause ¿ über allem steht dabei ihr unbändiger Wunsch nach Autarkie und Freiheit. Systematik: CDMusik, , CDWelt Beteiligte:Tinariwen Standort: CDWelt Arabien Tin
Inhalt: Von Lappland über Ozeanien bis zu den Anden - auf der Welt gibt es so viel zu entdecken. Obwohl uns tagtäglich Menschen verschiedenster Nationalitäten begegnen, wissen wir doch so wenig über das Leben in ihrer Heimat. Wir wecken die Neugier auf Unterschiede und die Suche nach Gemeinsamkeiten. Gehen Kinder überall zur Schule? Müssen sie zu Hause helfen? Und was spielen Kinder anderswo? Ab 5 Jahren.
Dicke Pappe Systematik: 4.3 C Umfang: 11 Bl. : überw. Ill. (farb.) Beteiligte:Weinhold, Angela Standort: 4.3 C Wei ISBN: 978-3-473-32789-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 16.05.2024, 18:36 Uhr. 8.051 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 1.913.291 Zugriffe seit November 2012
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