Christian Bachler und Chefredakteur Florian Klenk könnten nicht unterschiedlicher sein: Der eine bewirtschaftet den höchstgelegenen Bauernhof der Steiermark, der andere gibt die Wochenzeitung »Falter« heraus. Als Klenk ein Schadensersatzurteil gegen einen Bauern gutheißt, platzt Bachler der Kragen. Er macht seinem Ärger Luft und fordert Klenk auf, ein Praktikum bei ihm zu machen. Klenk nimmt an und die beiden kommen ins Gespräch: über Klimawandel, Fleischindustrie, Agrarpolitik und Banken - und werden Freunde. Die Freundschaft zeigt, warum es sich lohnt, mit Leuten zu reden, deren Meinung man nicht teilt. Sie kämpfen gemeinsam für eine nachhaltige Landwirtschaft. Klenk berichtet über die tier- und menschenverachtende Schweineindustrie und die Agrarpolitik der EU. Bachler bemüht um die »Bobos«, die Kunden seiner Produkte werden sollen und findet Partner unter den Bauern, die wie er kaum wirtschaftliche Grundlagen finden, wenn sie naturnah produzieren.
Filmpreise: Natur Vision Filmfestival - Deutscher Umwelt- und Nachhaltigkeitspreis 2022 Systematik: DVDSach Umfang: ca. 97 Minuten ; 1 DVD Altersfreigabe: ab 12 Jahren Standort: DVD Doku Bau EAN: 4270003387828
Inhalt: Wussten Sie, dass Kaffee einem schlechten Gedächtnis auf die Sprünge hilft, Senf dem Fußpilz Beine macht und Sauerkrautsaft nach einer durchzechten Nacht wahre Wunder gegen Kater wirkt?
Zu Großmutters Zeiten waren selbst gemachte Tees, Salben, Aufgüsse und Dampfbäder allgegenwärtig. Und auch heute müssen Sie bei kleinen Wehwehchen nicht gleich die Apotheke oder den Arzt aufsuchen die besten Arzneien für die häufigsten Alltagsbeschwerden haben Sie bereits im Küchenschrank, in der Vorratskammer oder auf der Fensterbank!
Alte Mittel neu entdeckt
Jahrhundertelang war die Küche die Apotheke des kleinen Mannes. In diesem umfassenden Nachschlagewerk werden alte Hausmittel neu entdeckt und modern aufbereitet --Jederzeit zur Hand: mit Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind --Einfach herzustellen und problemlos anzuwenden --Altbewährt und medizinisch überprüft --Ohne unwirksame, schwer zu beschaffende oder bedenkliche Inhaltsstoffe
Darunter finden sich wirksame Heilkräuter aus der traditionellen chinesischen Medizin ebenso wie Naturheilmittel aus Europa, Indien oder Afrika, vom Altertum bis in die Neuzeit. Systematik: VGL Umfang: 304 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Fischer, Ralph Henry Standort: VGL Hau ISBN: 978-3-96211-019-2
Wussten Sie, dass wir Deutschen pro Stunde etwa 320.000 Coffee-to-go-Becher verbrauchen? Oder dass 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel im Jahr auf der Welt verderben? Wir verbrauchen jedes Jahr 60 Prozent mehr Ressourcen, als unsere Erde innerhalb dieses Zeitraums regenerieren kann. Setzt sich diese Entwicklung ungebremst fort, wären 2030 zwei Erden nötig, um unseren Bedarf an Nahrung, Wasser und Energie zu decken. Dieser Ratgeber gibt konkrete, leicht umzusetzende Handlungsanweisungen, wie jeder Einzelne von uns seinen Beitrag im Alltag leisten kann, um umweltbewusst zu leben.
Unter #ökochallenge kann jeder seine Erfahrungen teilen.
-52 Öko-Tipps für mehr Nachhaltigkeit
-Interessante Fakten rund um die Themen Plastik, Müll, Energie, Wasser, Ernährung und Konsum
-Überblick über die wichtigsten Bio-, Fairtrade-, Fisch- und Umwelt-Siegel
Bestseller-Autor Harald Lesch empfiehlt:
"Mit der Öko-Challenge verringern Sie Ihren ökologischen Fußabdruck und helfen zukünftigen Generationen, mit einem hohen Wohlstandsniveau zu rechnen." Systematik: GEM 6 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Standort: GEM 6 Oek ISBN: 978-3-8312-0452-6
Ein Buch der Edition Michael Fischer Einfach nachhaltig stricken Kleidung, Nützliches und Schönes ; umweltfreundliche Projekte und praktische Tipps EMF, Igling (2020)
Standort: QX 2 Ein
Inhalt: Stricken, aber nachhaltig bitte! Wie man umweltbewusst und verantwortungsvoll strickt, erklärt die bekannte Bloggerin epipa mit praktischen Informationen zu ökologischen und tierfreundlichen Garnen, nützlichen Pflegetipps für eine lange Lebensdauer der Strickstücke und vieles mehr in ihrem Buch "Einfach nachhaltig stricken". So kann man Nachhaltigkeit auch bei seinem Strickhobby ganz einfach integrieren und die Umwelt dadurch schützen. Die 20 Projekte für einen nachhaltigen Lebensstil reichen von Slow-Fashion-Shirt bis zum Zero-Waste-Einkaufsnetz. Save the planet and take action - now! Systematik: QX 2 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: QX 2 Ein ISBN: 978-3-96093-589-6
Inhalt: Wer wenig Zeit hat, muss für den Kurztrip ins Flugzeug steigen? Der schlechte CO2-Abdruck lässt nur noch Entspannung auf dem Balkon zu? Quatsch! Sonne tanken am Meer geht auch anders - und genauso einfach. Zum Beispiel mit dem Zug von Hamburg oder Köln ans Mittelmeer nach Toulon. Unterwegs kann man in Paris Kultur erleben und in Marseille über die Hafenpromenade schlendern. Oder von München nach Venedig - natürlich nicht ohne vorher die Füße in den Gardasee zu tauchen und in Mailand zu shoppen. Dieses Buch inspiriert mit 80 detaillierten Reiserouten, selbst den ersten Schritt zu wagen. Systematik: CE Umfang: 312 Seiten, Illustrationen, Karten Standort: CE Eur ISBN: 978-3-8297-3665-7
Fünf Hausmittel ersetzen eine Drogerie einfach mal selber machen! Mehr als 300 Anwendungen und 33 Rezepte, die Geld sparen und die Umwelt schonen Smarticular Verlag, Berlin (2016)
Standort: XE Fue
Inhalt: Mit Natron, Soda, Essig, Zitronensäure und Kernseife lassen sich fast alle Drogerieprodukte ersetzen und viele Herausforderungen des Alltags lösen. Über 300 Anwendungen und 33 Rezepte zeigen, wie einfach es geht. Deodorant für die ganze Familie aus nur drei einfachen Zutaten, Bio-Waschmittel zu einem Bruchteil der sonst üblichen Kosten, Allzweckreiniger und Zahncreme - das alles und noch viel mehr kann jeder zu Hause leicht selbst herstellen und nebenbei eine ganze Menge Geld, Verpackungsmaterial und unnötige Chemikalien einsparen. Lass dich inspirieren von den Rezepten für nachhaltige, gesunde Alternativen zu zahlreichen Drogerieprodukten und mach auch dein Leben ein bisschen grüner! Systematik: XE, , VUK Umfang: 191 Seiten : Illustrationen Standort: XE Fue ISBN: 978-3-946658-00-9
Handelsblatt Management Bibliothek Die besten Management-Tools Strategie und Marketing (Band Band 8) Campus, Frankfurt/Main [u.a.] (2005)
Standort: HK Han
Inhalt: Klarer Fall von Heimvorteil: Wer die Nord- oder die Ostsee, die Alpen, das Allgäu, den Schwarzwald oder die Sächsische Schweiz vor der Haustür hat, muss keine Fernreise antreten. Diese MERIAN-Ausgabe gibt Tipps für nachhaltiges Reisen im eigenen Land. Ob Wandern, Radfahren, Camping und Caravaning oder besondere Ziele für verlängerte Wochenenden in der Natur: MERIAN präsentiert die schönsten Seiten einer Reise auf der Kurzstrecke in spektakulären Bildern und spannenden Erlebnisgeschichten. Systematik: CFK 4 Umfang: 140 Seiten, Illustrationen, farbig, Karten Standort: CFK 4 Mer ISBN: 978-3-8342-3367-7
Inhalt: Dieses Praxisbuch ist ein Beitrag zur Bildungsoffensive der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Würtemberg gegen die Wissenserosion in Sachen Natur im Rahmen des Projektes "Nachhaltigkeit lernen", welches in Kooperation mit der Baden-Würtemberg Stiftung umgesetzt wurde. Gefördert durch Baden-Würtemberg Stiftung, Wir stiften Zukunft Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Würtemberg Kindern und Jugendlichen fehlt immer häufiger der Bezug zur Natur. Sie verschwindet aus unserem Alltag und wir entfernen uns immer mehr von ihr. Diese Entfremdung hat gravierende Folgen: Was man nicht kennt, vermisst man nicht, wenn es verschwindet. In diesem Band finden Erzieher eine Fülle von Material, mit dem sie Kindern durch ganzheitliches Lernen spielerisch ihre Umwelt nahebringen können. Naturerfahrungen wirken sich positiv auf die Persönlichkeitsentwicklung aus, fördern die Kreativität, die kognitive Entwicklung und die sozialen Kompetenzen. Beim spannenden Entdecken und Erleben von Natur geht es auch um unsere Zukunftssicherung. So wird klar, dass wir ohne gesunde Ökosysteme und Artenvielfalt nicht überleben können und wie wichtig es daher ist, pfleglich mit Pflanzen, Tieren und der gesamten Umwelt umzugehen. Verschiedenste Aktionen helfen den Kindern, das Konzept der Nachhaltigkeit zu verstehen und damit die Notwendigkeit, unsere Lebensgrundlagen für alle Menschen auf der Erde zu bewahren. Im Zentrum stehen Beispiele aus dem Alltag der Kinder. Sie lernen Kreisläufe und Zusammenhänge kennen und erfahren, wie wir die Verschwendung von Ressourcen vermeiden und unseren Abfall reduzieren können. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Suche nach Lösungen, regional und global, und auf dem aktiven Handeln. Systematik: NGL 1, , GEM 6 Umfang: 360 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Hutter, Claus-Peter Standort: EG NGL 1 Nac ISBN: 978-3-7776-2693-2
Inhalt: In der Dreizimmerwohnung stapeln sich Flohmarktfunde und modische Fehlkäufe, und durch den lang erhofften Karrieresprung dreht sich das Hamsterrad nur noch schneller. Vielen Menschen geht es ähnlich: In unserer Welt voll Hektik und Überfluss sehnen wir uns danach, uns wieder auf die wirklich wichtigen Dinge zu konzentrieren und Zeit zu haben für Familie, Freunde und uns selbst. Konsumforscher, Psychologen und überzeugte Minimalisten zeigen in diesem Buch, wie wir uns von Unwichtigem trennen, nachhaltig konsumieren und uns endlich wieder frei fühlen - denn weniger ist in der Tat mehr.
Die Texte dieses Buches sind erstmals in dem Heft "Weniger ist mehr. Wege aus Überfluss und Überforderung" aus der Reihe Spiegel Wissen erschienen (Ausgabe 5/2015). Systematik: MCL Umfang: 223 Seiten Beteiligte:Weingarten, Susanne Standort: MCL Wei ISBN: 978-3-328-10364-6
Praxis Wie Wirtschaft funktioniert [Betriebs- und Volkswirtschaft ; Wirtschaftspolitik, Finanz- und Weltwirtschaft ; Der anschauliche Navigator durch Theorie und Praxis] Duden-Verl., Mannheim (2010)
Standort: HAK Wie
Selber machen statt kaufen - Garten & Balkon 111 Projekte und Ideen für den naturnahen Biogarten Smarticular Verlag, Berlin (2019)
Standort: XBO 12 Sel
Inhalt: Bienenfreundliche Blumenwiesen statt Rasen, Gemüse statt Zierpflanzen, Heilkraut statt Unkraut, essbare Bodendecker statt Flächen aus Stein - es gibt zahlreiche unkonventionelle Möglichkeiten, natürlicher, gesünder und zugleich einfacher zu gärtnern.
Das sind die Gründe, warum es sich lohnt, sein Essen selbst anzubauen:
Lebensmittel aus dem naturnahen Biogarten sind gesünder, weil sie komplett ohne giftige Pflanzenschutzmittel und künstlichen Dünger auskommen.
Biogärten sind gut für die Umwelt, weil sie Oasen für Insekten und Vögel darstellen und alten Sorten Raum geben, deren Vielfalt und Lebensraum durch tote Designergärten und Monokultur-Felder immer weiter schrumpfen.
Dinge im Garten selbst zu machen und wiederzuverwenden, spart Geld, weil die vorhandenen Ressourcen in natürlichen Kreisläufen genutzt werden, statt teure Spritzmittel, Düngemittel und andere Helfer zu kaufen.
Gärtnern macht dich unabhängiger und glücklich, weil die Aktivitäten in der Natur Balsam für Körper und Seele sind. Systematik: XBO 12 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Standort: XBO 12 Sel ISBN: 978-3-946658-30-6
Selber machen statt kaufen - Haut und Haar 137 Rezepte für natürliche Pflegeprodukte, die Geld sparen und die Umwelt schonen Smarticular Verlag, Berlin (2018)
Standort: VUK Sel
Inhalt: Vergiss künstliche, ungesunde und umweltbelastende Pflegeprodukte aus dem Supermarkt, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen für Haut und Haar zeigen, wie einfach es geht.
Darum lohnt es sich, all diese Dinge nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:
Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst hergestellten Alternativen natürliche Zutaten, die dem Körper helfen, zum gesunden Gleichgewicht zurückzufinden, anstatt ihn von synthetischer Pflege immer abhängiger zu machen.
Gut für die Umwelt: Selbermachen spart jede Menge Plastik und anderen Verpackungsmüll. Außerdem kannst du für viele Rezepte regionale, nachwachsende Zutaten verwenden.
Gut für die Haushaltskasse: Selbst hergestellte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter.
Gut für dich: Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger. Systematik: VUK Umfang: 189 Seiten, Illustrationen Standort: VUK Sel ISBN: 978-3-946658-09-2
Selber machen statt kaufen - Küche 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen Smarticular Verlag, Berlin (2017)
Standort: XEO 3 Sel
Inhalt: Typische Supermarktprodukte enthalten immer weniger von dem, was wir für eine ausgewogene, vollwertige Ernährung eigentlich brauchen, dafür immer mehr Zucker, Salz, Fett und synthetische Zusatzstoffe. Zudem verursachen sie Unmengen von Müll.
Dabei ist es sehr einfach, nachhaltige Alternativen jenseits des modernen Massenkonsums selbst herzustellen! Sie bestehen aus natürlichen Zutaten, sind gesünder als Industrieprodukte und außerdem deutlich preiswerter. Schokoaufstrich, Gemüse-Würzpaste, Soßenbinder, Hustensaft, Pflanzendrinks und vieles mehr - all diese Dinge musst du nicht kaufen, sondern kannst sie viel besser selber machen. Systematik: XEO 3 Umfang: 191 Seiten : Illustrationen Standort: XEO 3 Sel ISBN: 978-3-946658-03-0
Inhalt: Das perfekte Material für Babys: GOTS-zertifizierte Garne und Garne aus biologischer Tierhaltung! Hier finden strickende Mamas, Omas, Tanten und Co. nachhaltige Lieblingsmodelle für den Nachwuchs zum Nachstricken von Babykopf bis Babyfuß - und zum Einkuscheln! Dafür verwenden wir ausschließlich Garne aus nachhaltiger Produktion und fairem Handel - denn selbstgestrickte Schätze für die Kleinsten verdienen großartige Qualität! Mit Garnen von Pascuali, BC Garne, Hey Mama Wolf, Rosy Green Wool, Austermann, Katia, Lana Grossa. Mit exklusiven Anleitungen der erfolgreichen Bloggerin Caroline Hosmann von "Naturkinder" und der bekannten Natur-Färberin Jule Kebelmann "Hey Mama Wolf" sowie einem spannenden Infoteil rund um nachhaltige Garne - von Branchenpionier Rosy Green Wool. Systematik: QX 2 Umfang: 104 Seiten, Illustrationen Standort: QX 2 Nat ISBN: 978-3-7724-4825-6
Inhalt: Achtung! Enthält Spuren von Kreativität und Nachhaltigkeitsbewusstsein! Willy Werkels Werkzeuge befinden sich in einem heillosen Durcheinander - und das mag Willy gar nicht. Also wird erst einmal aufgeräumt! Während er das Chaos beseitigt, erklärt er dem neugierig zusehenden Buffa, wofür die einzelnen Werkzeuge gebraucht werden. Und mit seinem Hang zum Praktischen baut er nebenbei auch noch ein neues Regal... Einmal mehr zeigt Autor George Johansson uns Willy Werkel als Meister der Nachhaltigkeit, der nie Gegenstände wegwerfen würde, die man noch für irgendetwas verwenden kann. Und Buffa lernt - ebenso wie die jungen Leserinnen und Leser - eine Menge darüber, wie man mit Werkzeugen umgeht. - Ab 4 Jahren. Systematik: 4.3 W Umfang: 36 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Johansson, George, Ahlbom, Jens, Kutsch, Angelika Standort: 4.3 W Wil ISBN: 978-3-8251-5345-8
Willy Werkel baut ein E-Auto für alle Mini-Ingenieure, die darauf brennen, Fahrzeuge von morgen zu bauen Urachhaus, Stuttgart (2023)
Standort: 4.3 W Wil
Inhalt: Nachhaltigkeit - für clevere Bastler! Willy Werkel hat schon alles Mögliche selber gebaut: ein Auto, ein Boot, ein Flugzeug und ein Haus. Doch sein Auto kommt langsam ins Rentenalter - und zeitgemäß ist es auch nicht mehr. Höchste Zeit also für ein Elektro-Auto! Wird er auch das spielend schaffen? Sicherheitshalber bittet er ein paar Freunde um Hilfe - Figge Ferrum, Daisy Diesel und Doris Digital - denn in so ein komplexes Ding gehört eine Menge Spezial-Wissen. Also, seinen Hund Buffa beruhigt das ein bisschen! Denn elektrische Entladungen sind ihm seit dem letzten Gewitter nicht ganz geheuer ... In nonchalanter Sachlichkeit erfahren Kinder in diesem Buch, was alles in einem Elektro-Auto notwendig ist. Mit dem tatkräftigen Willy und seinem treuen Buffa wieder einmal nach Herzenslust zu basteln, ist ein einzigartiges und im besten Sinne nachhaltiges Vergnügen. - Ab 5 Jahren. Systematik: 4.3 W Umfang: 36 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Johansson, George, Ahlbom, Jens, Kutsch, Angelika Standort: 4.3 W Wil ISBN: 978-3-8251-5356-4
Inhalt: -- Über 60 Seiten mit Gartentipps, Rezepten, Bastel- und Spielideen -- Gärtnern auch auf engstem Raum -- Leicht nachvollziehbare Anleitungen -- Wenig Aufwand, wenig Material
Ob im Garten, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank - dieses Buch zeigt dir in einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie du fruchtig-frische Erdbeeren züchtest, ein Beet mit deinem Lieblingsgemüse anlegst und ein Bienenhotel baust. Hier ist alles zu finden, was zum Gärtnern gebraucht wird: passende Ausrüstung, richtiger Dünger, besondere Pflegetipps und vieles mehr. Ob Apfelbaum, Möhren-Zwiebelbeet, Kräuterschnecke oder Eimerkartoffeln, für jede Gartengröße ist etwas dabei. Zusätzlich bietet dieses Buch für Kinder tolle Ideen für Rezepte und Spiele rund ums Thema Gärtnern. Hinweise für Eltern ergänzen die Tipps, die auch das Thema Nachhaltigkeit berücksichtigen und so bereits im Kindesalter ein Umweltbewusstsein vermitteln und stärken. Ab 6 Jahren. Systematik: 4.3 X Umfang: 63 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Becker, Flora, Koh, Yousun Standort: 4.3 X Gar ISBN: 978-3-8499-2475-1
Nachhaltig, aber günstig 111 Ideen für ein grünes Leben mit wenig Geld : schnell, unkompliziert und kreativ oekom verlag, München (2023)
Standort: XEK 1 Ach
Inhalt: Immer teurere Lebensmittel und explodierende Energiepreise: Die Inflation wird in unseren Geldbeuteln täglich spürbarer. Sparen lautet daher das Gebot der Stunde - und das passiert nicht selten auf Kosten der Nachhaltigkeit. Aber günstig leben muss nicht unbedingt klimaschädlich sein. Im Gegenteil: Mit viel Raffinesse zeigt die Bloggerin Alexandra Achenbach, wie's auch anders geht. Wer bewusst konsumiert, viel selber macht, tauscht und repariert, kann jede Menge Geld sparen - und dabei die Umwelt schonen! Ein Mix aus überraschenden und altbewährten Tipps zu allen Lebensbereichen: - Essen & Trinken: selber machen statt Fertigsachen - Kleidung & Konsum: langlebige Produkte durch DIY, Upcycling und Reparieren - Hygiene & Kosmetik: plastikfrei und natürlich - Haus & Heim: clever haushalten und bewusst konsumieren - Energie & Strom: Heizkosten senken und Stromfresser entlarven Systematik: XEK 1 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Achenbach, Alexandra Standort: XEK 1 Ach ISBN: 978-3-96238-418-0
Topp Zero Waste Weihnachten (Band 7151) mit einfachen Kreativideen für Weihnachtsbaum, Deko und Geschenke nachhaltiger Weihnachten feiern frechverlag GmbH, Stuttgart (2019)
Standort: QY 9 Ach
Inhalt: Das Weihnachtsbuch für alle, die mehr Nachhaltigkeit leben wollen. Vom Weihnachtsbaum, über Adventskalender, Adventskranz und Deko, bis zu DIY Geschenken, führt dieses Buch nachhaltig durch die Adventszeit und den Weihnachtsabend.
In über 40 Kreativprojekten stellt die Autorin Alternativen zu Klassikern vor und überrascht mit einfachen und gleichzeitig raffinierten Ideen. So können Sie sich dieses Jahr zum Beispiel Ihren Weihnachtsbaum einfach selber bauen und mit tollen Dekorationen Ihre Gäste begeistern.
Zusätzlich vermitteln zahlreiche Texte interessantes Hintergrundwissen. Systematik: QY 9 Umfang: 135 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Achenbach, Alexandra Standort: QY 9 Ach ISBN: 978-3-7724-7151-3
Inhalt: Millionendorf und Weltstadt mit Herz, Wiesn und Englischer Garten, leben und leben lassen - alle meinen München zu kennen. In diesem nachhaltigen Stadtführer lernen Gäste und Einheimische die Stadt und ihre Umgebung ganz neu kennen: als eine Region, in der nachhaltiges Denken, Leben und Handeln zuhause sind.
"Unser grünes München" nimmt euch mit zu klimafreundlichen Cafés und Restaurants, zeigt, wo ihr plastikfrei einkaufen könnt, wo nachhaltige Mode geschneidert, wo gemeinsam gesät und geerntet wird und wo ganz unterschiedliche Menschen in sozialen und interkulturellen Projekten aktiv sind.
Liebevoll gestaltete Karten laden zu außergewöhnlichen Stadtteilrundgängen ein und engagierte Mitbürger innen geben spannende Einblicke in die Münchner Nachhaltigkeitsszene. Systematik: DCK Umfang: 176 Seiten, Illustrationen, Karten Beteiligte:Achenbach, Alexandra Standort: DCK Ach ISBN: 978-3-96238-173-8
Inhalt: In diesem Kochbuch findest du nicht nur 60 Rezepte für Frühstück, Suppen, Salate, Hauptspeisen und Süßes, sondern auch wertvolle Tipps zu Grundlagen fr weniger Lebensmittelverschwendung und der richtigen Aufbewahrung von Lebensmitteln. Die Autorin zeigt dirviele köstliche Verwertungsideen, mit denen du übrig gebliebenes Obst und Gemüse unkompliziert und schmackhaft zubereiten kannst. Das tut nicht nur deinem Gewissen gut, sondern schont auch den Geldbeutel. In diesem Veggie-Kochbuch findest du garantiert immer ein passendes Rezept, um aus dem Sack Äpfel, dem Kohl oder den im Angebot gekauften Paprika leckere Gerichte zu zaubern.
Neben den leckeren Rezepten bietet "Gemüseretter" auch Inspiration für Aufstriche, Beilagen und Dips, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch übrig gebliebene Gemüse- und Obstreste verarbeiten. Und wenn du mal etwas mehr kochst, als du essen kannst, haben wir auch tolle Ideen für Gerichte, die sich prima fr den Vorrat eignen.
Aber damit nicht genug: "Gemüseretter" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Ratgeber zum Thema Lebensmittelverschwendung. Du erhältst Infos zu allen Grundlagen, die du benötigst, um weniger Lebensmittel wegwerfen zu müssen. Zudem gibt es Tipps und Tricks rund um die richtige Aufbewahrung von Obst und Gemüse. So kannst du sicherstellen, dass deine Lebensmittel möglichst lange frisch bleiben und sich perfekt für leckere Gerichte eignen.
Ein weiteres Highlight ist der beigefügte Saisonkalender, der dir zeigt, wann welches Gemüse und Obst wächst. So kannst du gezielt einkaufen und dich von der jeweiligen Saison inspirieren lassen. "Gemüseretter" ist somit nicht nur ein Kochbuch, sondern ein wertvoller Begleiter für eine bewusste und nachhaltige Ernährung. Entdecke jetzt die Vielfalt an köstlichen Rezepten und werde zum Gemüseretter!
Vegan oder vegetarisch kochen: 60 unkomplizierte Rezepte für eine nachhaltige, gesunde Küche Für Frühstück und Vorrat, für Suppen und Salate, für Hauptspeisen und Desserts Mit alternativen Zutatenvorschlägen zu jedem Gericht Systematik: XEO 2 Umfang: 183 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Alfers, Jacqueline Standort: XEO 2 Alf ISBN: 978-3-95961-722-2
Alfred Herrhausen, von 1985 bis 1989 Vorstandssprecher der Deutschen Bank, war ebenso Führungspersönlichkeit wie Visionär und führte das Unternehmen ins globale Zeitalter. Schon damals befasste er sich intensiv mit Fragen, die uns noch heute beschäftigen: Wie können wir ein geeintes Europa gestalten? Was sind die Chancen und Risiken der Globalisierung? Wie gehen wir mit der globalen Schuldenfrage um? Und worin liegt die gesellschaftliche Verantwortung der Banken? Ein Buch mit dem Titel "Denken, Ordnen, Gestalten", das posthum 1990 erschien, spiegelte seine Gedankenwelt und seine Überzeugungen. Heute, 30 Jahre nach seinem Tod, stellen wichtige Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik die Fragen von damals noch einmal neu und geben Antworten aus gegenwärtiger Sicht. Sie zeigen, wie verblüffend aktuell die Herausforderungen sind, die Alfred Herrhausens Denken und seinem Handeln zugrunde lagen.
Mit Beiträgen von Michail Gorbatschow, Ulrike Guérot, Anna Herrhausen, Gerald Hüther, Parag Khanna, Thomas Straubhaar, Heinrich August Winkler u.a.. Systematik: GAN Umfang: 240 Seiten, illustrationen, farbig Beteiligte:Alfred Herrhausen Gesellschaft für internationalen Dialog (Hrsg.) Standort: GAN Wei ISBN: 978-3-8275-0129-5
Inhalt: Christen und ihre Kirchen verzetteln sich derzeit in ihren vielen internen Themen und vernachlässigen dabei ihren Einsatz für die großen Herausforderungen unserer Zeit: die realen Gefahren von Finanzkapitalismus und Ressourcenübernutzung sowie positives und negatives Potenzial technischer Innovation. Dieses Buch zeigt, dass Bibel und katholische Soziallehre uns alles Nötige an die Hand geben, um unsere Zukunft sozial gerechter und ökologisch nachhaltiger zu gestalten. Es versteht sich als Weckruf und möchte Leser dazu ermutigen, sich als Christen in diesen Feldern zu engagieren, statt sich in innerkirchlichen Debatten zu verlieren. Systematik: KEP 31 Umfang: 175 Seiten Beteiligte:Alt, Jörg Standort: KEP 31 Alt ISBN: 978-3-7365-0295-6
Weil wir Essen lieben vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen oekom, München (2018)
Standort: XEO 2 Ant
Inhalt: Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so frisch, landen sie im Müll. Höchste Zeit, dem Wegwerfwahnsinn ein Ende zu bereiten!
Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Und wenn du den Kampf gegen den achtlosen Umgang mit unserem Essen nicht alleine angehen möchtest, findest du bei zahlreichen Initiativen wie 'Foodsharing' oder 'Restlos glücklich' Mitstreiter und Inspiration.
- Mit 45 Resterezepten - Vom Kühlschrankguide bis zum Haltbarkeitscheck - Inspirierende Initiativen und Projekte Systematik: XEO 2 Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Anthes, Daniel, Schulenburg, Katharina Standort: XEO 2 Ant ISBN: 978-3-96238-050-2
Inhalt: Holen Sie noch mehr Natur in den eigenen Garten
Natürlich schön statt künstlich angelegt! Vom einfachen Pflanzen einer Naturhecke über den Bau eines Nistkastens bis zum nachhaltigen Anlegen einer Blumenwiese zeigt Ihnen dieses Gartenbuch, wie Sie ganz einfach eine grüne Oase für Mensch und Tier in Ihrem Garten schaffen können! Fundierte Expertentipps & bebilderte Schritt-für Schritt-Projekte begleiten Sie bei der nachhaltigen Gartenplanung und Gartengestaltung.
Naturgarten gestalten mit wenig Aufwand
Frösche im Gartenteich, zwitschernde Vögel auf den Bäumen und bunte Wildblumen - dieser Gartenratgeber zeigt Ihnen, wie Sie mit geringem Pflegeaufwand der Natur in Ihrem Garten freien Lauf lassen und damit Lebensraum für Tiere schaffen. Sowohl für Einsteiger als auch erfahrene Hobbygärtner!
Inhalt: Nachhaltigkeit in der Kita - Thema: Essen und Ernährung Ein Praxisbuch mit Ideen für Kita und Kindergarten
Nirgendwo ist es so einfach etwas für unsere Umwelt zu tun als mit der eigenen Ernährung. In diesem Heft finden Sie zahlreiche Infos zu nachhaltigen Nahrungsmitteln, welche Lebensmittel man eher nicht kaufen sollte und worauf man beim Einkauf und der Ernährung noch achten kann. Mit vielen Experimenten, Safaris und Rezeptideen lernen die Kinder in der Kita spielerisch: wieso Fleischessen unser Klima beeinflusst, dass saisonale und regionale Lebensmittel zuallererst auf den Teller landen sollten und worauf es bei der nachhaltigen Ernährung noch ankommt. Dazu gibt es Selbst-mach-Ideen wie den eigenen kleinen Gemüsegarten anzulegen, ein Überblicksposter über den Siegel-Dschungel im Supermarkt und Tipps und Tricks wie man Lebensmittel am besten lagert.
In diesem Heft finden Sie viele Informationen, Ideen und ganz viel Inspiration rund um das Thema "Ernährung und umweltbewusstes Einkaufen".
Ein Heft voller Ideen für Spiele, Erlebnisse und Experimente mit Kindern: -- Spiel und Spaß für Kindergarten- und Kitakinder - Mit Rezepten, Experimenten, Spielen, Liedern und anderen Aktionen. -- Die Ideen sind schnell einsatzbereit und leicht umsetzbar. -- In der Praxis mehrfach erprobt und für gut befunden, sind diese Ideen für ErzieherInnen in Krippe, Kita und Kindergarten, für Tagesmütter und-pflegende aber auch für Großeltern, Eltern und ihre Kinder geeignet. -- Enthalten sind Ideen für verschiedene Altersgruppen. -- Sensibilisierung für ein wichtiges Umwelt-Thema: Kindergarten-Kinder lernen alles rund um Lebensmittel, Essen, Ernährung und Einkaufen. -- Mit Experimenten, Spielen, Bastelideen und vielen kindgerechten Informationen. Systematik: NGL 1 Umfang: 63 Seiten, Abbildungen Beteiligte:Back, Angelika, Buchmann, Lena Standort: EG NGL 1 Bac ISBN: 978-3-7806-5175-4
Inhalt: Kann man in der Kita nachhaltig lernen, spielen, leben? Und ob! Was zählt sind nicht (nur) die großen Veränderungen - von Heizung über Solarstrom bis hin zur Gebäudedämmung, von denen die Kinder oft gar nichts mitbekommen! In diesem Heft geht es darum, mit Kindern nachhaltig die Welt zu begreifen und die Natur als schützenswert kennenzulernen.
Am Beispiel "Klima und Wetter" können die Kinder mehr über ihre Umwelt und die Veränderungen darin erfahren und erleben und sich ganz konkret und wirklichkeitsnah selbst erschließen, was Nachhaltigkeit ist: In diesem Heft finden Erzieher*Innen und Tageseltern viele spannende Experimente und Versuche rund um Themen wie Wetter, Schadstoffe, Wald, Bäme und Pflanzen, Küche und Einkaufen....
Solche Ideen warten in diesem Heft: Kleine, schnell umsetzbare Ideen für den Alltag, die nicht viel Mühe machen, aber das Interesse und die Neugier der Kinder herausfordern und spielerisch auf die Klima-Problematik lenken. Spannende Experimente, Selbstmachideen und kleine Versuchsreihen, bei denen die Kinder selbst ans Werk gehen können, führen sie auf richtige Spur. Und damit auch der Genussfaktor erhalten bleibt, finden sich ebenfalls Schlemmerideen für wohlverdiente Pausen, natürlich vegan und möglichst klimaneutral.
Ein Heft voller Ideen für Spiele, Erlebnisse und Experimente mit Kindern: -- Spiel und Spaß für Kindergarten- und Kitakinder - Mit Experimenten, Spielen, Liedern, Reimen und anderen Aktionen. -- Die Ideen sind schnell einsatzbereit und leicht umsetzbar. -- In der Praxis mehrfach erprobt und für gut befunden, sind diese Ideen für ErzieherInnen in Krippe, Kita und Kindergarten, für Tagesmütter und-pflegende aber auch für Großeltern, Eltern und ihre Kinder geeignet. -- Enthalten sind Ideen für verschiedene Altersgruppen. -- Sensibilisierung für ein wichtiges Umwelt-Thema: Kindergarten-Kinder lernen alles rund um Wetter, Klima und den Klimawandel. -- Mit Experimenten, Spielen, Bastelideen und vielen kindgerechten Informationen. Systematik: NGK 3 Umfang: 63 Seiten, Abbildungen Beteiligte:Back, Angelika, Buchmann, Lena Standort: EG NGK 3 Bac ISBN: 978-3-7806-5162-4
Inhalt: Anmerkungen ab Seite 327. - von den Machern des Erfolgspodcasts "Lage der Nation"
Endlich: das Buch zu einem der größten Politik-Podcasts Deutschlands
Es bröckelt an den Fundamenten unseres Staates. Ob bei der maroden Infrastruktur, den katastrophalen Defiziten im Bildungssektor oder der wenig beherzten Energiewende: Deutschland hat Reformen und Investitionen jahrelang verschlafen und ausgebremst. Philip Banse und Ulf Buermeyer von der Lage der Nation beschreiben die wichtigsten Probleme und skizzieren Lösungen: Was muss geschehen, damit der Windkraftausbau endlich gelingt? Wie holen wir den Rückstand bei der Digitalisierung auf? Wie stellen wir sicher, dass Deutschlands Straßen und Schulen nicht länger buchstäblich zerbröseln, die Bahn wieder verlässlich funktioniert und die Renten endlich wirklich sicher sind?
Pünktlich zur Halbzeit der Ampel-Koalition analysieren die Autoren die großen Baustellen in Deutschland und liefern konkrete Lösungsvorschläge. Aus erhellenden Recherchen und spannenden Hintergrundinformationen wird ein Werk, das die Lust am Nachdenken fördert, Aha-Erlebnisse liefert, Antworten auf drängende Fragen unserer Zeit gibt und zu gesellschaftlichem Engagement ermutigt - kompetent, meinungsstark und im lässigen Sound der Lage der Nation. Systematik: ERK 1 Umfang: 382 Seiten Beteiligte:Banse, Philip, Buermeyer, Ulf, Sitzler, Susann Standort: ERK 1 Ban ISBN: 978-3-550-20241-4
Inhalt: Aus dem Englischen von Bernhard Jendricke, Christa Prummer-Lehmair und Gerlinde Schermer-Rauwolf (Kollektiv Druck-Reif).
Unsere Welt ist auf Sand gebaut, denn als Grundstoff von Beton steckt Sand in fast allen Gebäuden und Straßen. Auch für die Produktion von Computerchips, Papier und Zahnpasta ist er notwendig. Sand ermöglicht unseren heutigen Lebensstil, daher ist er in geeigneter Qualität längst Mangelware - und die Redewendung »wie Sand am Meer« irreführend. Der vielfach ausgezeichnete Journalist Vince Beiser nimmt uns mit in das Reich des Sandes, zu seinen Quellen, Einsatzmöglichkeiten und zu den Konflikten um seine Förderung. Er erzählt die fesselnde Geschichte eines Stoffes, ohne den unser modernes Leben nicht möglich wäre - und zeigt auf, was uns droht, wenn er ausgeht. Systematik: WDK 4, , GEM 6 Umfang: 315 Seiten Beteiligte:Beiser, Vince, Jendricke, Bernhard, Prummer-Lehmair, Christa, Schermer-Rauwolf, Gerlinde Standort: WDK 4 Bei ISBN: 978-3-96238-245-2
Inhalt: "Was wir jetzt brauchen, sind saubere Energien, die dezentral, also 'vor Ort', erzeugt und genutzt werden", ist sich der Energieexperte Berg sicher und beschreibt, wie in nur 10 Jahren die komplette Energiewende bereits vollzogen sein kann.
Entscheidend wird sein, ob es gelingt, die Macht der großen Konzerne zu beschneiden, schließlich sind sie es, die den Prozess behindern - und langfristig verteuern. Denn nicht die Energiewende treibt die Kosten in die Höhe, sondern das Festhalten an alten, ineffizienten Strukturen.
Ein politisches Manifest und eine fundierte Einführung in alle Fragen einer Energiewende, die mehr will als "Ökostrom" und die Verkehrs-, Agrar- und Wärmewende daher konsequent mit einbezieht. Systematik: HDK 23 Umfang: 284 Seiten, Diagramme Beteiligte:Berg, Axel Standort: HDK 23 Ber ISBN: 978-3-96238-130-1
Lang lebe mein Basilikum! 40 Kräuter nachhaltig anbauen und genießen : Kräuterglück für drinnen und draußen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2024)
Standort: XBN 24 Ber
Inhalt: Hübsch, lecker und insektenfreundlich! Nachhaltig angebaute Kräuter aus dem eigenen Garten sind nicht nur schön anzusehen, sie tun auch Ihrer Gesundheit und der Umwelt gut. Damit Ihnen die verschiedenen Kräuter nicht reihenweise wegsterben, zeigt Kräuterexpertin Heide Bergmann, wie der Anbau richtig erfolgreich funktioniert. Egal ob auf Balkon, Fensterbrett oder im Garten, der Kräuteranbau braucht nicht viel Platz und Sie werden schnell Erfolge sehen. Erfahren Sie alles über 40 bewährte und besondere Küchen- und Teekräuter für Topf und Beet. Mit ausgefeilten Tipps und raffinierten Ideen zur Verwendung der frischen Kräuterernte. Dazu Extra-Tipps zum frischen Kräutergenuss auch im Winter! Systematik: XBN 24 Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Bergmann, Heide Standort: XBN 24 Ber ISBN: 978-3-8186-1869-8
Inhalt: Übersetzung: Claudia Koch, Kathrin Lichtenberg. - Anhang ab Seite 263. - Imdex ab Seite 311
Klimawandel, Welternährung, Biodiversität, Plastikmüll - die Liste der akuten Weltprobleme scheint endlos. Doch was ist am dringendsten, was bringt uns wirklichen Lösungen näher?
Wie können wir den CO2-Ausstoß nachhaltig minimieren? Sollten wir alle Vegetarier werden? Wie können wir die Kontrolle über die rasante technogische Entwicklung behalten? Und vor allem: Was kann jeder Einzelne konkret tun?
Dies ist kein Kassandra-Buch, sondern ein ebenso umfassendes wie unterhaltsam geschriebenes Handbuch eines Experten, der über die drängendsten Probleme der Menschheit seit Jahren wissenschaftlich forscht, diese substanziell analysiert hat und nun erstmals konkrete und gangbare Lösungswege aufzeigt.
Untermauert von belegten Fakten und Analysen, liefert Mike Berners-Lee ein wirklich umfassendes Bild der großen Herausforderungen unserer Zeit in Umwelt-, Wirtschafts- und Gesellschaftsfragen. Dabei geht er den Ursachen dieser Probleme auf den Grund, hinterfragt konsequent unsere Lebens- und Denkweisen und eröffnet den Blick auf Lösungen, zu denen jeder einzelne von uns konkret und sofort beitragen kann.
Der Überlebensplan für die Menschheit
Warum wir JETZT handeln müssen - und was jeder Einzelne tun kann. Mike Bernes-Lee's Überlebensplan für die Menschheit. Die deutsche Ausgabe von "There ist no Planet B" ist bei aller Ernsthaftigkeit sehr
unterhaltsam und leicht verständlich.
Mike Berners-Lee räumt endgültig mit Mythen und falschen Darstellungen zu Klimawandel, Welternährung, Biodiversität etc. auf und zeigt konkrete Lösungswege für die akuten Weltprobleme auf. Systematik: GEM 6 Umfang: 318 Seiten, Diagramme Beteiligte:Berners-Lee, Mike, Koch, Claudia, Lichtenberg, Kathrin Standort: GEM 6 Ber ISBN: 978-3-03876-530-1
Inhalt: - Sprachen: Deutsch, Englisch - Mehr für weniger: In einem praktischen Format zu einem günstigen Preis bieten die neuen Bildbände der Wohninspirationsreihe umso mehr Inspirationsmaterial. - Authentische Interior-Design-Stimmen: mit einem Vorwort der renommierten Expertin Claire Bingham und Einrichtungsempfehlungen bekannter Interior Designer:innen. - Fortsetzung der bereits bestehenden Reihe: Die beiden Coffee Table Books ergänzen die Vorgänger-Titel und bauen auf deren Design auf, sodass den Leser:innen die Möglichkeit einer eleganten Sammlung echter Design-Pieces geboten wird. - Aktuelles Thema: mehr Nachhaltigkeit im eigenen Zuhause. "grüne" Interior-Trend zum Staunen und inspirieren lassen.
"Eco Materials" ist der neueste Band aus der Interieur-Design-Reihe "Wohninspiration by teNeues". Dieses Mal präsentiert die Einrichtungsjournalistin Claire Bingham auf über 200 Bildern Dekoideen und Einrichtungsvorschläge mit Naturmaterialien. Sie widmet sich dafür einer eher jungen Strömung in der Innenarchitektur, dem Natural Living oder auch Eco Chic Style. Hauptmerkmal ist der Einsatz von Naturfasern wie Papier, Bambus, Trockenblumen und Pampas-Gras, eingebettet in ein Wohnsetting aus möglichst naturbelassenem Holz. Stoffe aus naturbelassener Baumwolle, Makramee oder Wolle dominieren das Szenario. Die Farbwelt ist geprägt durch helle Naturtöne und ein bisschen erinnert der Wohnstil an Scandi im Mix mit Ethno-Design und ergänzt durch eine verspielte Komponente. Heraus kommt ein natürliches und gemütliches Wohngefühl, welches die Aufnahmen in dem trendigen Design-Bildband "Eco Materials" auf eine nahezu einzigartige Weise vermitteln. Ziel ist es, dem interessierten Leser zu einem intuitiven Gespür für die Besonderheiten dieses naturverbundenen Einrichtungsstils zu verhelfen. Claire Bingham, führt den Betrachter dafür zielsicher mitten in die Welt des Natural Living und zeigt dabei den natürlichen Wohntrend von seiner schönsten Seite. Das Buch ist mit seinen zahllosen Deko-Vorschlägen eine Inspiration für alle, die nach neuen Ideen für das eigene Home-Makeover suchen. Zusammen mit den anderen Bänden der Interieur-Design-Reihe bildet "Eco Materials" eine tolle Möglichkeit, sich eine ansprechende Sammlung zum Thema Inneneinrichtung aufzubauen. Wer schon Coffee-Table-Books aus der Serie besitzt, wird sich mit Sicherheit über diesen großartigen Bildband als Geschenk freuen.
Introduction & captions by Claire Bingham Systematik: WMB Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Bingham, Claire Standort: WMB Bin ISBN: 978-3-96171-501-5
Sie wollen mit Ihren Geldgeschäften die Welt ein bisschen besser machen? Ihr Erspartes in Unternehmen mit einer nachhaltigen Geschäftsidee investieren, die umweltfreundlich und fair wirtschaften und vielleicht sogar noch soziale Projekte unterstützen? Dieses Buch gibt Ihnen Tipps für die Auswahl von nachhaltigen Aktien, Anleihen, ESG-konformen Fonds und ETFs. Darüber hinaus gibt es für Sie als nachhaltig orientierten Anleger aber noch eine Vielzahl anderer innovativer Möglichkeiten, Ihr Geld "gut" anzulegen: Lesen Sie alles über Green und Social Bonds, Investments in nachhaltige Sachwerte, Mikrofinanz oder Crowdinvesting und warum eines dieser Themen sicher auch zu Ihren Vorstellungen passt. Erfahren Sie, wie Sie echte nachhaltige Angebote von solchen, die "Green-washing" betreiben, unterscheiden, warum die SDGs eine gute Messlatte sind, was Gütesiegel aussagen und last but not least warum auch Ihre Hausbank einen Beitrag leisten kann und wie Sie dieser in Sachen Nachhaltigkeit auf den Zahn fühlen können. Systematik: HDK 754 Umfang: 315 Seiten Beteiligte:Bolena, Alexandra Standort: HDK 754 Bol ISBN: 978-3-527-71823-8
Inhalt: Es ist Frühling in der Provence. Das Luberon-Tal ist in ein weiß-rosa Blütenmeer getaucht, und in den Destillerien rund um Sainte-Valérie herrscht Hochbetrieb. Inmitten dieser Idylle wird Paulette Simonet, Inhaberin der Kosmetikfirma Mer des Fleurs, tot im Kessel ihrer Seiferei aufgefunden. Unfall oder Mord? Feinde gab es reichlich. Die Verfechterin nachhaltiger Produkte hatte sich nicht nur mit den traditionellen Marseiller Seifenfabrikanten angelegt, sondern auch mit einer Supermarktkette, die billige Fälschungen ihres Sortiments auf den Markt brachte.
Ein Fall für Pierre Durand, der sich gerade für die Position als Commissaire in Cavaillon beworben hat. Seine Ermittlungen führen ihn quer durch Südfrankreich - und in die Tiefen eines Rosenkriegs zwischen der Ermordeten und ihrem Exmann. Systematik: Roman Umfang: 319 Seiten Beteiligte:Bonnet, Sophie Standort: Bon ISBN: 978-3-7645-0555-4
Inhalt: Es ist Frühling in der Provence. Das Luberon-Tal ist in ein weiß-rosa Blütenmeer getaucht, und in den Destillerien rund um Sainte-Valérie herrscht Hochbetrieb. Inmitten dieser Idylle wird Paulette Simonet, Inhaberin der Kosmetikfirma Mer des Fleurs, tot im Kessel ihrer Seiferei aufgefunden. Unfall oder Mord? Feinde gab es reichlich. Die Verfechterin nachhaltiger Produkte hatte sich nicht nur mit den traditionellen Marseiller Seifenfabrikanten angelegt, sondern auch mit einer Supermarktkette, die billige Fälschungen ihres Sortiments auf den Markt brachte.
Ein Fall für Pierre Durand, der sich gerade für die Position als Commissaire in Cavaillon beworben hat. Seine Ermittlungen führen ihn quer durch Südfrankreich - und in die Tiefen eines Rosenkriegs zwischen der Ermordeten und ihrem Exmann. Systematik: MP3, , CD Hörbuch Umfang: 2 MP3-CDs ; 7 h 16 min. ; gekürzte Lesung Beteiligte:Bonnet, Sophie, Otto, Götz Standort: CD Krimi Bon ISBN: 978-3-8371-3595-4
Inhalt: DVDSach: 040 Sprachen: Deutsche Audiodeskription, Originalton Untertitel: Deutsch, Englisch
Umweltschonende Elektroautos, nachhaltig produzierte Lebensmittel, faire Produktion: Hurra! Wenn wir den Konzernen Glauben schenken, können wir mit Kaufentscheidungen die Welt retten! Eine populäre und gefährliche Lüge! Gemeinsam mit der Umweltexpertin Kathrin Hartmann zeigt Werner Boote in seinem neuen Dokumentarfilm, wie wir uns dagegen wehren können. Schluss mit den grünen Lügen! Systematik: DVDSach Umfang: ca. 93 Min. ; 1 DVD Beteiligte:Boote, Werner, Hartmann, Kathrin Standort: DVD Doku Grue EAN: 4250128430494
Ein gutes Gewissen bei der Geldanlage und eine hohe Rendite schließen sich nicht aus. Andreas Braun schafft Orientierung bei den Auswahlmöglichkeiten zwischen verschiedenen Nachhaltigkeitskonzepten und -ansätzen. Er beleuchtet die vielfältigen Produkte für die private "grüne" Geldanlage, bewertet ihre Chancen und weist auf mögliche Risiken hin. Nicht zuletzt gibt der Autor auch detaillierte Hinweise zum Aufbau und Management eines eigenen nachhaltigen Anlageportfolios, in dem die Rendite maximiert und Wertschwankungen begrenzt werden können. Dazu gibt es praktische Tipps zur Auswahl der richtigen Bank und des richtigen Depots. Systematik: HDK 754 Umfang: 206 Seiten, Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Braun, Andreas Standort: HDK 754 Bra ISBN: 978-3-95972-305-3
Inhalt: Natürlich schön von Kopf bis Fuß! In diesem allerersten Buch zum Trendthema feste Naturkosmetik selber machen finden Sie über 40 nachhaltige und ökologische Rezepte für Shampoo-Bar, Badebomben, Deo-Stick & Co. Selbst rühren macht nicht nur Spaß, sondern schont den Geldbeutel, spart Ressourcen und verkleinert den Plastikberg. Neben Basics zur Haut, Rohstoffen und Hygiene liefert das Buch eine breite Rezeptpalette für feste Haar- und Körperpflege, Bade- und Wellnessprodukte. Atmosphärische Fotos und hilfreiche Schritt für Schritt-Anleitungen lassen keine Wünsche offen - sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Zu 100 % nachhaltig, plastikfrei, vegan und palmölfrei! Systematik: VUK Umfang: 128 Seiten, 72 Farbfotos Beteiligte:Brockmann, Judith Standort: VUK Bro ISBN: 978-3-8186-1658-8
Soziale Gerechtigkeit bedeutet gerechte Verteilung von Zeit
Zeit ist die zentrale Resource unserer Gesellschaft. Doch sie steht nicht allen gleichermaßen zur Verfügung. Teresa Bücker, eine der bedeutendsten Publizist:innen in Deutschland, macht klar: wir brauchen jetzt eine radikal neue Zeitkultur - sie ist der Schlüssel für Geschlechter- und Generationengerechtigkeit, für eine nachhaltige Ökonomie und eine lbebenswerte Zukunft.
Nominiert für den Deutschen Sachbuchpreis 2023 Systematik: GCM, , GCL Umfang: 397 Seiten Beteiligte:Bücker, Teresa Standort: GCM Bue ISBN: 978-3-550-20172-1
Inhalt: Marmeladen-Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl! Werde mit "Heimat-Marmeladen" zum Meisterkoch deiner eigenen, köstlichen Brotaufstriche. Mit über 150 verführerischen Rezepten aus Beeren, Kernobst, Steinobst, Blüten, Kräutern und Wildfrüchten lernst du, wie du deine eigene leckere Marmelade herstellen kannst. Das Beste daran: Alle Zutaten stammen aus deiner Region!
Neben klassischen Sorten wie Erdbeere, Himbeere oder Aprikose findest du in diesem Buch auch exotischere Varianten wie "Kirsch-Espresso-Gelee" oder "Birnen-Walnuss-Marmelade". Zusätzlich bietet das Kochbuch viele Tipps zur Verarbeitung von Gemüse und heimisch gewordenen Exoten wie zum Beispiel Kiwi oder Kumquat. Du lernst außerdem, wie du Bier und Wein in deine Marmelade einbinden kannst, um eine besondere Geschmacksnote zu erzielen. Wie wäre es zum Beispiel mit "Biergelee" oder "Rotem Glühweingelee"? Als Extra zeigt Andreas Buhl, wie man aus verschiedenen früchten leckere Säfte ganz leicht selber machen kann.
"Heimat-Marmeladen" istdas ideal Kochbuchfür alle, die auf der Suche nach neuen Marmeladenrezepten sind und auf regionale, saisonale Zutaten Wert legen. Also zögere nicht und werde zum Marmeladen-Profi mit diesem wunderbaren Kochbuch! Systematik: XEO 3 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Buhl, Andreas, Guizo, Lucas Standort: XEO 3 Buh ISBN: 978-3-95961-800-7
Inhalt: Viel zu oft verstecken sich in unserem Alltag schädliche Stoffe: von Putzmitteln über Kosmetikprodukte bis hin zu Geschirr und Töpfen. Höchste Zeit dagegen vorzugehen! Dieser Ratgeber sorgt mit praktischen Tipps für mehr Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein in Ihren eigenen vier Wänden - vom Bad übers Schlafzimmer bis zur Küche. Mithilfe einfacher Rezepturen stellen Sie selbst u.a. nachhaltige schadstofffreie Kosmetik her und erhalten Vorschläge für giftfreie Alternativen für Gebrauchsgegenstände wie Bettwäsche oder Töpfe - natürlich, gesund und umweltfreundlich!
Detox für Ihr Zuhause
Entkommen Sie der alltäglichen Schadstofffalle und entscheiden Sie sich bewusst für ein umweltfreundliches und gesundes Leben! Mit cleveren Alternativen führt Sie dieses Buch hin zu einem bewussten Leben in einem nachhaltigen Haushalt. Die kleinsten Veränderungen beginnen in den eigenen vier Wänden. Ätherische Öle statt künstliche Duftstoffe, Naturmaterialien statt Plastik, Selbermachen statt Wegwerfartikel - Schritt für Schritt wird Ihr Zuhause nachhaltiger, umweltbewusster und frei von Schadstoffen. Systematik: XE Umfang: 223 Seiten Beteiligte:Butterworth, Lisa, Krabbe, Wiebke Standort: XE But ISBN: 978-3-8310-4005-6
Die grüne Revolution der Wirtschaft - warum die nächsten Jahre über die Zukunft der deutschen Unternehmen entscheiden
Unsere Wirtschaft steht vor der größten Transformation seit der industriellen Revolution: Für den Umbau zur Klimaneutralität müssen bis 2030 die Weichen gestellt sein. Viele Unternehmen haben das erkannt und steuern bereits um. Sie investieren Milliarden, um Jobs und ihre Zukunft zu sichern. Horst von Buttlar, Chefredakteur von »Capital«, betrachtet erstmals die Auswirkungen der Klimakrise auf die heimische Wirtschaft: Anhand zahlreicher Beispiele - von Konzernen wie BASF oder Thyssenkrupp bis zu jungen Firmen wie Northvolt oder Climeworks, die an innovativen Technologien forschen - zeigt er, welche Strategien Unternehmen verfolgen, welche Risiken und Herausforderungen es gibt. Klar ist: Wer keine Nachhaltigkeitsstrategie hat, hat keine Zukunft. Aber wir sind nicht ohnmächtig, und auf Firmen, die umdenken, warten große Chancen. Systematik: HBL 19, , HE Umfang: 335 Seiten, Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Buttlar, Horst von Standort: HBL 19 But ISBN: 978-3-328-60256-9
Inhalt: In 30 Strecken Europa entdecken In diesem inspirierenden und praktischen Reisebuch versammeln sich 30 besondere Zugstrecken, über die sich die schönsten Reiseziele von Europa ganz bequem über Nacht bereisen und nachhaltig entdecken lassen. Ob Norwegen, Sizilien, Großbritannien oder Rumänien, mal quer durchs Land oder durch mehrere Länder eindrucksvolle Bilder und atmosphärische Reiseberichte regen die Reiselust an. Dazu gibt es nützliche Tipps zu Aktivitäten vor Ort, Abfahrtszeiten, Tickets und Preisen. Nachhaltig reisen mit dem Nachtzug Einfach einsteigen, ausgeschlafen am Reiseziel ankommen und drauf los entdecken! Zugreisen über Nacht haben viele Vorteile und zählen zu den komfortabelsten Art, Europa zu bereisen. Dieses Buch ist Reisebericht, toll bebilderte Inspirationsquelle und Reiseführer in einem und präsentiert einzigartige Touren quer durch Europa. Als Ausgangs- und Endpunkt dienen sowohl beliebte Städte wie Wien oder Paris, als auch unbekannte Destinationen wie Bar in Montenegro oder Bodo in Norwegen. Von Venedig bis Wien, Berlin bis Basel oder durch Finnland, Kroatien und Schweden Sie erkunden Europa im Zug, der Sie über Nacht an die schönsten Reiseziele Europas führt. Praktische Tipps für die Reiseplanung: Zusatzinfos geben Auskunft über Abfahrtszeiten, Stopps und Kosten, Ausstattung der Kabinen, Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten vor Ort. Mit detaillierten Tourenbeschreibungen. Systematik: CE Umfang: 310 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Constant, Thibault, Sparrer, Petra Standort: CE Con ISBN: 978-3-7342-0663-4
Inhalt: infache vegane Rezepte für Anfänger*innen Das ultimative Einsteiger-Buch für die vegane Küche von den Bestseller-Autoren Niko Rittenau und Sebastian Copien! Über 70 alltagsfreundliche Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zu einer gesunden veganen Ernährung - ob Linseneintopf mit Kartoffelnudeln oder mediterraner Spinat-Kichererbsensalat. Was sind die gesundheitlichen Vorteile der veganen Küche? Worauf gilt es zu achten? Wichtige Informationen rund um die vegane Lebensweise erleichtern den Einstieg.
Easy Vegan kochen - das Grundlagenbuch Ein perfekter Mix aus einfachen veganen Rezepten und Expertenwissen von dem Ernährungswissenschaftler und veganem Social Media-Star Niko Rittenau und Vegan-Koch Sebastian Copien. Die beiden Autoren sind absolute Profis auf ihrem Gebiet und haben sich in der Vegan-Szene unter anderem mit ihrem populären Kochbuch-Bestseller "Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch" etabliert. In diesem veganen Kochbuch für Anfänger*innen präsentieren die beiden Autoren ihr geballtes Wissen und unkomplizierte Rezepte, die eine solide Basis für Ihren Start in die vegane Ernährung bilden. Systematik: XEO 221 Umfang: 272 Seiten, Über 200 farbige Fotos Beteiligte:Copien, Sebastian, Rittenau, Niko Standort: XEO 221 Cop ISBN: 978-3-8310-4325-5
Bibliothek der Nachhaltigkeit Das Anthropozän Schlüsseltexte des Nobelpreisträgers für das neue Erdzeitalter oekom Verlag, München (2019)
Standort: GEM 6 Cru
Inhalt: Paul J. Crutzen ist einer der vielseitigsten Denker unserer Tage. In seinem umfangreichen Werk setzt er sich mit ökologischen Folgen menschlichen Handelns auseinander. Ob Nuklearer Winter, globale Erwärmung oder Ozonabbau - die Gegenstände von Crutzens Forschung sind so vielfältig wie bedeutend. Aktuell wird er mit dem Begriff des "Anthropozän", des menschengemachten Zeitalters, in Verbindung gebracht, den er wesentlich geprägt und in die Diskussion eingebracht hat.
Dieser Band versammelt Schlüsseltexte des Nobelpreisträgers sowie Einführungen in sein Werk von Michael Müller, Klaus Töpfer, Hans Joachim Schellnhuber, Kai Niebert und Volker Gerhardt. Systematik: GEM 6 Umfang: 223 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Crutzen, Paul J., Müller, Michael Standort: GEM 6 Cru ISBN: 978-3-96238-137-0
Inhalt: Stadt, Land, Wasser zeichnet den Weg des Wassers von fernen Seen, Flüssen und Quellen durch Rohre und Aufbereitungsanlagen bis in unsere Häuser nach - und wieder zurück: durch Abwassersysteme und Kläranlagen in Flüsse und Seen. Unterwegs erfahren wir, wie die Wasserversorgung früher aussah und wie sie heute in verschiedenen Teilen der Welt funktioniert. Die frischen und fröhlichen Illustrationen laden ein, sich mit dem wichtigen Thema Wasser in all seinen Facetten zu beschäftigen. Mit einfachen und praktischen Tipps, wie Kinder und ihre Familien Wasser sparen und schützen können. Wasser ist kostbar!
aus dem Englischen von Jorunn Wissmann Systematik: 4.3 W Umfang: 40 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Curtis, Andrea, Dockrill, Katy, Wissmann, Jorunn Standort: 4.3 W Cur ISBN: 978-3-8369-6182-0
Einfach nachhaltig nähen Kindermode Kleidung, Nützliches und Schönes für Kinder nähen - umweltfreundliche Projekte und praktische Tipps ; für die Größen 110-164 EMF, Igling (2021)
Standort: QX 1 Cza
Green-Kids for Future! Dieses Nähbuch hilft allen Mamis, Omis und Co., Kinder in den Kleidergrößen 110-164 von Kopf bis Fuß nachhaltig einzukleiden - alles, was es dafür braucht, ist eine Nähmaschine, etwas Stoff und Lust, coole, ökologische Kinderkleidung zu nähen
-- Mit ausführlichem Nachhaltigkeitsteil: Wie kommt man gerade unterwegs nachhaltig an Wasser? -- Ein detaillierter Grundlagenteil, der sich besonders an Nähanfänger richtet, sorgt für erfolgreiche Nähergebnisse und hält auch den ein oder anderen neuen Tipp für Fortgeschrittene bereit -- Slow Fashion: Reparieren und ausbessern - so erhält alte Kleidung ein neues Leben! Und mithilfe von Visible Mending, einer besonderen Stick-Technik, werden löchrige Lieblingsteile hübsch aufgewertet -- Praktisch, schön und nachhaltig: 14 Nähprojekte für Kinder in den Größen 110-164 -- Kleid, Sweater, Kuscheljacke, Hose und vieles mehr aus zertifizierten Bio-Stoffen -- Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen unterstützen bei der Umsetzung aller Projekte -- Zahlreiche Fakten und Eco-Tipps sorgen endlich für Durchblick!
Nähen für die Kindergarten- und Schulkinder - und zwar nachhaltig! Jetzt sind endlich die "Großen" dran und werden mit stylischen Fair-Fashion-Pieces eingekleidet. 14 Nähprojekte, die aus zertifizierten Ökostoffen genäht wurden, laden zum Nachnähen ein. Es ist für jeden was dabei: Kleid, Hose, Sweater, Kuscheljacke, Weste, Leggins, Shorts und noch viel mehr Lieblingsteile für Ihre Lieblinge. Wer bisher noch nicht genäht hat, kann sich ruhig trauen, mit diesem Buch seine ersten Projekte umzusetzen, denn der Grundlagenteil ist nicht nur besonders ausführlich, sondern wartet auch mit übersichtlichem Bildmaterial auf. Außerdem erwartet Sie ein umfassender Nachhaltigkeitsteil, der sich mit Fragen beschäftigt wie: "Wie kommt man gerade unterwegs nachhaltig an Wasser?" Systematik: QX 1 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Czajkowski, Katja Standort: QX 1 Cza ISBN: 978-3-7459-0325-6
Inhalt: Spätestens im Advent stellt sich jede:r mal die Frage: Was soll ich meinen Liebsten bloß zu Weihnachten schenken? Nichts leichter als das! Die besten Geschenke sind die, die von Herzen kommen. Und wo steckt mehr Liebe drin, als in einem selbst gemachten Geschenk? In diesem Buch findest du wunderbare Geschenkideen für den besten Freund, deine Mama, Nichten und Neffen sowie für den netten Nachbarn von nebenan. Liebevolle Kleinigkeiten, die sich ganz easy in einem Briefumschlag verschicken lassen, nachhaltige Pflanzengeschenke, leuchtende Überraschungen für dunkle Winternächte, Lustiges und Verspieltes für kleine Wichtel sowie leckere Köslichkeiten, die durch den Magen direkt die Seele erwärmen. Alle Geschenkideen werden einfach und ohne großen Aufwand in warmen, ruhigen Farben z. B. aus Papier, Holz und anderem Naturmaterial, Modelliermasse oder Makramee hergestellt. Dabei wird ein besonderes Augenmerk auf die Nachhaltigkeit der Geschenke gelegt, sodass sich der und die Beschenkte auch noch lange nach Weihnachten immer wieder aufs Neue an ihnen erfreuen kann. Systematik: QY 9 Umfang: 87 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Deges, Pia Standort: QY 9 Deg ISBN: 978-3-7358-5060-7
Inhalt: Frankreich, 2015 Sprachen: Deutsche Fassung mit deutschen Untertiteln / Originalfassung mit deutschen Untertiteln
Was, wenn es die Formel gäbe, die Welt zu retten? Was, wenn jeder von uns dazu beitragen könnte? Als die Schauspielerin Mélanie Laurent und der französische Aktivist Cyril Dion in der Zeitschrift ¿Nature¿ eine Studie lesen, die den wahrscheinlichen Zusammenbruch unserer Zivilisation in den nächsten 40 Jahren voraussagt, wollen sie sich mit diesem Horror-Szenario nicht abfinden. Schnell ist ihnen jedoch klar, dass die bestehenden Ansätze nicht ausreichen, um einen breiten Teil der Bevölkerung zu inspirieren und zum Handeln zu bewegen. Also machen sich die beiden auf den Weg. Sie sprechen mit Experten und besuchen weltweit Projekte und Initiativen, die alternative ökologische, wirtschaftliche und demokratische Ideen verfolgen. Was sie finden, sind Antworten auf die dringendsten Fragen unserer Zeit. Und die Gewissheit, dass es eine andere Geschichte für unsere Zukunft geben kann.
DVDSach: 756 Systematik: DVDSach Umfang: ca. 116 Min. + Bonusmaterial ; 1 DVD + 1 Booklet Beteiligte:Dion, Cyril (Regie), Laurent, Melanie Standort: DVD Doku Tom EAN: 4042564169034
Ein Buch der Edition Michael Fischer Capsule Wardrobe das Nähbuch ; aus 10 Nähprojekten über 365 Outfits kombinieren: einfach & nachhaltig ; Größe 32 bis 50 EMF, Igling (2019)
Standort: QX 1 Dom
Inhalt: Minimalismus im Kleiderschrank Capsule Wardrobe - die Gegenbewegung zur Fast Fashion: eine gut durchgedachte Basisgarderobe, die aus wenigen Stücken besteht, die sich gut miteinander kombinieren lassen. 10 Teile lassen sich nun schnell und einfach selbst nähen. Ob Rock, Shirt, Bluse, Hose oder Tasche - jedes Kleidungsstück ist gut kombinierbar, wandelbar und unverzichtbar für eine harmonische Capsule Wardrobe. Insgesamt lassen sich so 100 Outfits kombinieren - mal elegant, mal lässig, mal fürs Büro. Die Projekte werden alle Schritt für Schritt erklärt und sind auch für Nähanfänger geeignet. Größe 32-50, mit 4 Schnittmusterbogen Systematik: QX 1 Umfang: 159 Seiten + 2 Vorlagebogen, Illustrationen Beteiligte:Domin, Henrike Standort: QX 1 Dom ISBN: 978-3-96093-424-0
Inhalt: Nachwort ab Seite 200. - Glossar ab Seite 202. - Bücher und Links ab Seite 206
Endlich bietet ein Buch umfassend Orientierung im Informationsdschungel rund um den Klimaschutz: Klimaexperte Christof Drexel macht ohne Dogmen und schlechtes Gewissen Mut, die eigene CO2-Bilanz zu verkleinern, indem er so detailreich wie übersichtlich alle relevanten privaten Lebensbereiche mit den jeweiligen Einsparpotenzialen aufführt und konkrete Handlungsmöglichkeiten aufzeigt. Besonders schön: Niemand wird gezwungen, in allen Bereichen seinen CO2-Ausstoß auf ein Minimum zu reduzieren - wer beispielsweise gerne Fleisch isst, kann das dadurch verursachte CO2 an anderer Stelle einsparen. So wird Resignation zu Motivation und Klimaschutz zu einem Ziel, das jeder verfolgen kann. Ansprechende Illustrationen bieten ein hohes Maß an Infotainment und vermitteln zusätzliche Handlungssicherheit in einer Zeit, in der alle vom Klima reden, aber kaum jemand wirklich Bescheid weiß. Mithilfe eines einfachen Tests kann der eigene CO2-Ausstoß bestimmt und anhand der Tipps im Buch optimiert werden.
Super einfach, super übersichtlich: die beste Orientierungshilfe für eine sauberere CO2-Bilanz Systematik: GEM 6, , CCL 1 Umfang: 208 Seiten, Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Drexel, Christof, Borgenheimer, Lisa Standort: GEM 6 Dre ISBN: 978-3-8338-7109-2
Zufällig vegan - international 100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse - nicht nur für Veganer Smarticular Verlag, Berlin (2020)
Standort: XEO 221 Dym
Inhalt: Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exotische Zutaten benötigt werden. Die Hauptzutaten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Rübchen, Kohl, Zwiebeln & Co. sind fast alle auch hierzulande aus regionalem Anbau erhältlich. Pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack. Exotische Küche mit regionalen Zutaten: Wer sich einmal die wichtigsten Gewürze zugelegt hat, kann exotische, vegane Gerichte aus fast allen Teilen der Welt mit regionalen Grundzutaten zubereiten. Pflanzliche Rezepte ohne Verzicht: Dass unsere Lieblingsgerichte aus aller Welt weder Fleisch oder Fisch noch Butter, Milch oder Käse enthalten, merkt man ihnen überhaupt nicht an - indisches Dal, spanische Kichererbsensuppe, koreanische Spargel-Schaschliks und südafrikanisches Chakalaka werden in ihrer Heimat seit jeher und ganz selbstverständlich in einer rein pflanzlichen Version zubereitet. Regionale Alternativen: Exotische, weit gereiste Zutaten lassen sich oft verblüffend einfach durch regionale Alternativen ersetzen, wie zum Beispiel bei thailändischem Kohlrabisalat statt Papayasalat oder bei Bobomole, der Guacamole mit Bohnen statt Avocado. Dass die typische Hauptzutat in diesen Rezepten gar nicht enthalten ist, macht sie kein bisschen weniger schmackhaft, sondern lässt im Gegenteil außergewöhnliche neue Aromen entstehen, mit denen man so nicht gerechnet hätte. Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen! Systematik: XEO 221 Umfang: 269 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Dymek, Marta, Altmann, Jakob Standort: XEO 221 Dym ISBN: 978-3-946658-46-7
Inhalt: Du willst auch deinen Beitrag zum Zero-Waste-Trend leisten und liebst schöne und praktische Wohnideen? Mit diesen 35 Upcycling-Projekten gelingt das spielend leicht! Hier zeigen wir dir, wie du Alltagsgegenstände und Ausrangiertes stilvoll mit Letterings aufwertest und individualisierst. Tolle Ideen für Küche & Bad, Deko & Aufbewahren, Feste & Feiern und Kleider & Accessoires - hier ist für jeden etwas dabei. Mit Handlettering-Grundlagenteil für die basics: Auch für Einsteiger geeignet! Systematik: QY 6 Umfang: 119 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Ebner-Trebsche, Eva Standort: QY 6 Ebn ISBN: 978-3-7724-4524-8
Inhalt: Deutschland liegt im Herzen Europas und verfügt damit über einen echten Standortvorteil: Die schönsten Plätze des Kontinents liegen oft nur wenige Zugstunden entfernt. Entspannt mit dem Nachtzug kommt man beispielsweise in Malmö oder Bologna an, Städte wie Straßburg oder Salzburg sind sogar in nur zwei Reisestunden zu erreichen. Das Buch stellt aber nicht nur nahe gelegene Reiseziele vor, sondern zeigt auch, wie man vor Ort klimabewusst genießen kann - mit vegetarischen Restaurants, nachhaltigen Hotels und CO2-freien Aktivitäten. Den Urlaub bewusst umweltfreundlich genießen Systematik: CE Umfang: 304 Seiten Beteiligte:Eckerl, Anna Standort: CE Eck ISBN: 978-3-95504-944-7
Inhalt: Zweimal an denselben Ort in den Urlaub fahren? Niemals! Wir wollen mehr sehen von der Welt, mehr erfahren, mehr leben. Wir setzen uns Ziele, wohin wir reisen wollen, was wir essen und was wir uns kaufen wollen. Aus einem schicken Smartphone wird schon nach wenigen Monaten teurer Elektroschrott und aus dem neuen Kleid nur eines von vielen, das rasch von textilen Neuankömmlingen verdrängt wird. Die neueste Mode, die innovativste Technik und der trendigste Lifestyle - wir sind süchtig nach mehr. Wir arbeiten, um zu kaufen, und hoffen, dass mit dem neuen Paar Schuhe oder dem schicken neuen Laptop auch das Glück in unseren Einkaufstaschen und in unserem Leben landet. Die Pleonexia, die Sucht nach mehr, macht sich nicht nur auf unserem Konto bemerkbar, sondern geht auch auf Kosten unserer Umwelt. Diese Sucht zu überwinden hilft uns dabei, nachhaltig zu handeln und dauerhaft glücklich zu werden. Dieses Buch wurde im Cradle-to-Cradle-Verfahren produziert. Im Cradle-to-Cradle-Druck kommen nur Substanzen zum Einsatz, deren gesundheitliche Unbedenklichkeit bewiesen ist. Der Umschlag besteht zu 50 Prozent aus getrockneten Wiesengräsern. Die Druckerei kompensiert zudem 110 Prozent ihres CO2-Ausstoßes. Systematik: MCL 1 Umfang: IX, 321 Seiten Beteiligte:Eckermann, Ines Maria Standort: MCL 1 Eck ISBN: 978-3-8288-4173-4
Inhalt: Klimaschutz fängt im Kleinen an. Wir alle können Dinge im Alltag ändern, um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern - und dabei sogar noch Geld sparen. Wie das einfach und nebenbei geht, verraten die Experten der Stiftung Warentest in diesem Buch. Sie beantworten auf unterhaltsame Weise Fragen wie: Kommt das Taschentuch in den Müll oder in den Papiermüll? Soll ich meinen alten Kühlschrank besser ersetzen oder weiternutzen? Wie heize ich sparsam? Ist es sinnvoll, Flüge zu kompensieren? Wie kann ich mein Geld am sinnvollsten für den Klimawandel einsetzen? Der Ratgeber trifft klare Aussagen zu Klimafragen, die uns täglich begegnen. Und er bietet Orientierung in den wichtigsten Lebensbereichen von Ernährung über Einkauf und Haushalt bis zu Mobilität und Reisen. Das Buch ist auf Recyclingpapier in Deutschland gedruckt und erfüllt die hohen Standards des Umweltzeichens Blauer Engel. Ein inspirierender Ratgeber mit überraschenden Tipps und nachhaltigen Tricks! Systematik: GEM 6 Umfang: 215 Seiten, Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Eigner, Christian Standort: GEM 6 Eig ISBN: 978-3-7471-0235-0
Inhalt: Alle Lebensmittel, die im Supermarkt oder Bioladen angeboten werden, haben bereits einen CO2-Fußabdruck. Dieser Fußabdruck umfasst Emissionen während der Produktion und des Transports zu den Händlern. Wer seinen CO2-Ausstoß reduzieren möchte, kann Lebensmittel möglichst umweltschonend einkaufen und emissionsarm verarbeiten. Damit es bei der klimafreundlichen Ernährung nicht langweilig wird, haben wir eine CO2-Challenge ins Leben gerufen. Wir betrachten unsere Essgewohnheiten aus einer ganz anderen Perspektive. Die Frage lautet: Wie viel CO2 kann man in einem Jahr einsparen?
In diesem Ratgeber wird die Challenge in fünf Level unterteilt und jedem Level wird ein eigenes Kapitel gewidmet. Über die Kapitel verteilt - und auf jedes Thema zugeschnitten - finden Sie mehr als 50 Rezepte, welche alle klimafreundlich und einfach zuzubereiten sind. Das soll nicht heißen, dass hier alles vegetarisch oder gar vegan ist - aber wir ersetzen tierische Zutaten oder reduzieren deren Anteile wann immer möglich. Systematik: XEO 2, , GEM 69 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Eigner, Christian, Büscher, Astrid, Yilmaz, Yelda Standort: XEO 2 Eig ISBN: 978-3-7471-0577-1
Inhalt: Für die Herstellung eines Burgers braucht man 3000 Liter Wasser. Wir produzieren in zwölf Monaten mehr Ruß als im gesamten Mittelalter und fliegen allein in diesem Jahr sechs Billionen Kilometer. Unsere Enkel werden sich die Erde mit zehn Milliarden Menschen teilen müssen. Haben wir überhaupt eine Zukunft? Stephen Emmott, Leiter eines von Microsoft aufgebauten Forschungslabors und Professor in Oxford, schafft mit "Zehn Milliarden" etwas Einzigartiges: Das erste Mal zeichnet ein Experte ein aktuelles und für jeden verständliches Bild unserer Lage. Kein theoretischer Überbau, kein moralischer Zeigefinger. Die nackten Fakten sind die dramatische Botschaft dieses Buches - und Emmott bringt sie auf besondere Weise zum Sprechen: in wenigen, klug arrangierten Sätzen und mit Bildern, die einem den Atem rauben. Das ist drastisch, doch viel drastischer ist, was wir der Erde angetan haben und immer noch antun. Und damit uns. "Zehn Milliarden" ist der letzte Weckruf. Wir dürfen ihn nicht überhören.
Aus d. Engl. übers. Systematik: GEM 6 Umfang: 204 S. Beteiligte:Emmott, Stephen Standort: GEM 6 Ell ISBN: 978-3-518-42385-1
Inhalt: Eine Floßfahrt über den Wannsee. Strandreiten an der Ostsee? Ein Segeltörn nach Mallorca? Im russischen Nachtzug nach Paris? Oder lieber mit dem Kulturzug nach Warschau? Als erstes Inspirationsbuch seiner Art zeigt dieser Band: In Europa lässt sich mit gutem Gewissen grenzenlos vielfältig reisen. Von wo auch immer Du aufbrichst, alle hier versammelten Reiseideen erreichst Du problemlos und günstig ohne Flugzeug und Auto. Egal, wie lange Du Dir für Deine nächste Reise Zeit nehmen kannst und wie Du am liebsten unterwegs sein möchtest: Hier findest Du auf jeder Seite bleibende Reiseerlebnisse ohne Reue. - Tipps und Inspirationen für umweltschonendes Reisen - Dirk Engelhardt hat vor zwei Jahren dem CO2-lastigen Reisen eine Absage erteilt - Das Buch gibt Dir Leichtigkeit zurück, Deine Art zu reisen wird sich in Zukunft ändern Systematik: CE, , GEM 6 Umfang: 250 Seiten Beteiligte:Engelhardt, Dirk, Harfst, Michaela Standort: CE Eng ISBN: 978-3-7701-8475-0
Es ist Hochsommer, als der Start-up-Unternehmer Micha für ein langes Wochenende nach Heidelberg reist. Zufällig landet er vor dem »Borrowland«, einem kleinen Leihgeschäft in der Altstadt, wo man Sonnenhüte und Regenschirme mieten kann. Zwischen der umweltbewussten Inhaberin Susanne und dem charmanten Micha entsteht sofort eine Verbindung. Während sie ihm das romantische Heidelberg zeigt, kommen sich die beiden immer näher. Doch Susanne hat schlechte Erfahrungen beim Dating gemacht, daher verschweigt sie Micha die Existenz ihrer kleinen Tochter. Und auch Micha hält Dinge zurück, aus Angst, erneut verletzt zu werden. Bedeuten diese Geheimnisse etwa das Ende ihrer Liebe, bevor sie überhaupt begonnen hat?
Sharing is Caring: Das Trendthema Nachhaltigkeit kommt nun auch in der Liebe an.
Frau Clevers, Sie öffnen die Tore des Borrowlands. Welche Idee steckt dahinter? Mit meinem Leihgeschäft will ich Besuchern unserer Stadt überflüssige Käufe ersparen - Sachen, die sie vergessen haben oder nur für ihren Besuch benötigen. Aber warum gebrauchte Dinge ausleihen, wenn man diese überall neu kaufen kann? Das Ausleihen kommt dem Geldbeutel, der Umwelt und dem Klima zugute: weniger Käufe, weniger Ressourcenverbrauch, weniger CO2-Ausstoß und weniger Müll!
In diesem humorvollen Liebesroman im romantischem Heidelberg stehen nicht nur die Themen Nachhaltigkeit und ein ökologisch bewusstes Leben im Mittelpunkt, sondern auch die Frage, wie man sich am besten nachhaltig verliebt.
Über den Autor: Ellen Ertelt ist diplomierte Medienpsychologin und war in mehreren Städten und verschiedenen Berufen unterwegs, bevor sie ihr Zuhause im malerischen Heidelberg gefunden hat - und beim Schreiben. In ihren Geschichten verbindet sie die Leidenschaft für romantische Komödien mit der für Umwelt- und Klimaschutz. Nachhaltig ist die Liebe sowieso am schönsten! Systematik: Roman Umfang: 328 Seiten Beteiligte:Ertelt, Ellen Standort: Ert ISBN: 978-3-492-31149-6
Inhalt: Dieses Buch bündelt die wichtigsten Texte von Papst Franziskus zur ökologischen Krise, zum Klima- und Umweltschutz, zur Nachhaltigkeit und zur Gerechtigkeit zwischen Völkern und Generationen. Das Vorwort von Patriarch Bartholomaios, auf dessen Vorgänger Dimitrios der jährliche »Tag der Schöpfung« zurückgeht, zeigt, wie sehr alle Christen hier über Konfessionsgrenzen hinweg in der Verantwortung stehen. In dem neuen, hier erstmals veröffentlichten Text »Eine große Hoffnung« entwickelt Papst Franziskus eine Vision der Schöpfung und der gemeinsamen Aufgabe aller Gläubigen, sie zu bewahren und zu pflegen
Papst Franziskus steht seit 2013 an der Spitze der katholischen Kirche. Er wurde 1936 in Buenos Aires, Argentinien, als Jorge Mario Bergoglio geboren. Seit 1958 ist er Jesuit, seit 1969 Priester. 1998-2013 war er Erzbischof von Buenos Aires, 2001-2013 Kardinal. Als erster Jesuit und als erster Lateinamerikaner wurde er Papst. Systematik: KEP 310 Umfang: 128 Seiten Beteiligte:Franziskus , Cesareo, Giulio, Bartholomaios Standort: KEP 310 Fra ISBN: 978-3-8436-1223-4
Inhalt: Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest. Systematik: XEO 2 Umfang: 253 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Fricke, Vincent, Euler, Thomas, D'Angelo, Vivi Standort: XEO 2 Fri ISBN: 978-3-8186-2096-7
Lachen erlaubt? Auch wenn es um das Thema Finanzen geht? Absolut! Mit Humor lässt sich dieses vermeintlich trockene Thema doch viel leichter angehen. Und wer könnte das besser als Vreni Frost. Mit ihrer unterhaltsamen und inspirierenden Art begleitet sie uns auf dem Weg in die finanzielle Unabhängigkeit. Vreni Frost war lange Zeit alles andere als ein Finanzprofi. Im Studium knapp am Schufa-Eintrag vorbeigeschlittert und stets am Kontolimit lebend, ist die Autorin heute bestens aufgestellt, was ihre eigenen Geldangelegenheiten angeht. Wie das geschah, warum wir uns beim Thema Geld keinen Stress machen sollten und wie Finanzen Spaß machen können, das verrät Vreni Frost in diesem Buch. Inspirierend, unterhaltsam und ohne jeglichen Stress. Systematik: HDK 754 Umfang: 216 Seiten Beteiligte:Frost, Vreni Standort: HDK 754 Fro ISBN: 978-3-8312-0598-1
Inhalt: Der Roman »Das Flüstern des Lebens« von Bestseller-Autorin Katharina Fuchs erzählt die wahre Geschichte einer späten großen Liebe
Isabelle erfährt erst nach dem Tod ihrer Tante Corinna von ihrem unerwarteten Erbe - einer Kaffeeplantage in Tansania. Noch ahnt sie nicht, dass dieses Vermächtnis mehr als ein Stück Land und ein altes Farmhaus birgt, nämlich ihre zweite Chance auf ein neues, erfülltes Leben. Mitten in der atemberaubenden Natur führt das Schicksal Isabelle eines Tages mit Frank zusammen, dem Piloten einer Propellermaschine, die auf der Sandpiste ihrer Plantage landet. Und dann gibt es da noch Hannah, Corinnas 14-jährige Tochter, von der niemand in der Familie wusste.
Wie eine Notlandung auf einer Kaffeeplantage zur Liebe des Lebens führte - ein berührender Roman nach einer wahren Geschichte
Ein Roman voller Abenteuer, Emotionen und der Schönheit Afrikas. Katharina Fuchs schickt uns in diesem berührenden biografischen Roman auf eine Reise ins Tansania. Ein kraftvoller Frauenroman über Mutterschaft, Familiengeheimnisse und eine außergewöhnliche Liebesgeschichte in der Mitte des Lebens.
Über die Autorin: Katharina Fuchs, geboren 1963 in Wiesbaden, verbrachte ihre Kindheit am Genfer See, bevor sie zurück nach Deutschland zog. Nach ihrem Studium der Rechtswissenschaften in Frankfurt am Main und in Paris wurde sie Rechtsanwältin und Justiziarin eines daxnotierten Unternehmens. Zwei Handvoll Leben und Neuleben basieren auf ihrer eigenen Familiengeschichte. Das Flüstern des Lebens ist nach Unser kostbares Leben, Lebenssekunden und Der Traum vom Leben ihr jüngster Roman. Systematik: Roman Umfang: 480 Seiten Beteiligte:Fuchs, Katharina Standort: Fuc ISBN: 978-3-426-28395-0
»2040 - WIR RETTEN DIE WELT!« ist der neue Dokumentarfilm von Damon Gameau, der mit »Voll verzuckert« die erfolgreichste australische Dokumentation aller Zeiten schuf. Diesmal hat sich Gameau aufgemacht, um erneut auf ebenso unterhaltsame wie informative Art, eine ermutigende Zukunftsvision unseres Planeten zu kreieren.
Wie könnte unsere Zukunft im Jahr 2040 aussehen? Wie können wir nachfolgenden Generationen eine lebenswerte Welt hinterlassen, den CO2-Ausstoß begrenzen und was können wir gegen den Klimawandel tun?
Der preisgekrönte Filmemacher Damon Gameau begibt sich auf eine Reise um die Welt auf der Suche nach Antworten auf diese drängenden Fragen. Und er findet dabei zahlreiche erstaunliche Ansätze und bereits verfügbare Lösungen. Bis 2040 könnte das Zusammenleben auf der Erde nachhaltig verbessert werden, wenn Haushalte ihre eigene Energie herstellen, wenn der Autoverkehr durch Sharing-Modelle und selbstfahrende Autos ersetzt und Platz für Parkanlagen und Urban Gardening frei wird. Die Landwirtschaft könnte mit neuen Methoden einen erheblichen Beitrag leisten und den CO2-Spiegel in der Atmosphäre senken und auch im Meer könnten wir der akuten Bedrohung entgegenwirken. Wir müssen nur bereit sein, jetzt gemeinsam für eine bessere Welt zu arbeiten und neue Wege einzuschlagen. Mit verantwortungsvollem Handeln können wir eine lebenswertere Welt erschaffen. Systematik: DVDSach Umfang: ca. 89 Min. ; 1 DVD Beteiligte:Gameau, Damon (Regie) Standort: DVD Doku Zwa
Inhalt: Nach dem großen Erfolg des ersten Buches über Silvis Low Carb-Kuchl nun die perfekte Ergänzung mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie. Wer sich am Abend Low Carb ernährt, benötigt morgens und mittags gute Kohlenhydrate, um fit zu bleiben. Die rund 70 Rezepte im zweiten Buch der Influencerin Silvia Gasser teilen sich auf die Bereiche Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Grundgerichte auf. Haferflocken Pancakes, Kichererbsenherzen, Quinoataler oder Hirsebällchen mit Gemüsecurry sind nur einige von Silvis gesunden und schmackhaften Kreationen. Die verführerischen Gerichte mit Gemüse, Vollkorn, Milchprodukten und Hülsenfrüchten eignen sich perfekt für Kinder und schmecken natürlich auch abends hervorragend. Dieses Buch ist allen zu empfehlen, die einen gesunden und positiven Lebensstil führen wollen. Zusätzlich enthält es Tipps für Nachhaltigkeit und Übungen zur Selbstliebe. Systematik: XEO 22 Umfang: 239 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Gasser, Silvia Standort: XEO 22 Gas ISBN: 978-88-6839-499-8
Inhalt: BILL GATES ist Technologe, Wirtschaftsführer und Philanthrop. Im Jahr 1975 gründete er zusammen mit seinem Jugendfreund Paul Allen das Unternehmen Microsoft; heute sind er und seine Frau Melinda Co-Vorsitzende der Bill & Melinda Gates Foundation. Außerdem gründete er Breakthrough Energy, eine Initiative zur Kommerzialisierung sauberer Energie und anderer klimarelevanter Technologien. Er und seine Frau Melinda haben drei Kinder und leben in Medina, Washington. Systematik: CCL 1 Umfang: 315 Seiten, Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Gates, Bill, Petersen, Karsten, Remmler, Hans-Peter Standort: CCL 1 Gat ISBN: 978-3-492-07100-0
Unsere Welt steht an einem Kipp-Punkt, und wir spüren es. Einerseits geht es uns so gut wie nie, andererseits zeigen sich Verwerfungen, Zerstörung und Krise, wohin wir sehen. Ob Umwelt oder Gesellschaft - scheinbar gleichzeitig sind unsere Systeme unter Stress geraten. Wir ahnen: So wie es ist, wird und kann es nicht bleiben. Wie finden wir zu einer Lebensweise, die das Wohlergehen des Planeten mit dem der Menschheit versöhnt? Wo liegt der Weg zwischen Verbotsregime und Schuldfragen auf der einen und Wachstumswahn und Technikversprechen auf der anderen Seite? Diese Zukunft neu und ganz anders in den Blick zu nehmen - darin besteht die Einladung, die Maja Göpel ausspricht. Systematik: GAN Umfang: 207 Seiten Beteiligte:Göpel, Maja Standort: GAN Goe ISBN: 978-3-550-20079-3
Inhalt: Du willst wissen, was in deiner Haut- und Haarpflege enthalten ist? Melanie Göppert hat viele tolle und denkbar einfache Rezepte für Haut und Haare, für Gesichtsreinigung und Peeling, Duschgel, Bodylotion und Deo entwickelt. Sie bestehen meist aus wenigen Zutaten, die du in deinem Kühlschrank findest. Die Rezepturen unterstützen die natürliche Gesundheit von Haut und Haar. Probier es aus: erfrischendes Johannisbeer-Gesichtswasser, mildes Peeling aus Karotten und Mohn oder eine Gesichtsmaske aus Erdbeeren und Avocado. Sämtliche Kosmetik ist sehr einfach in der Zubereitung und für den baldigen Verbrauch gedacht, denn auch versteckte Konservierungsstoffe sind hier garantiert nicht enthalten. Systematik: VUK Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Göppert, Melanie Standort: VUK Goe ISBN: 978-3-8186-0957-3
Al Gore, ehemaliger US-Vizepräsident und Präsidentschaftskandidat, setzt seinen unermüdlichen Kampf gegen die globale Klimaerwärmung fort. Er bereist die Welt, um die aktuellen, durch den Klimawandel hervorgerufenen Veränderungen zu dokumentieren, um Klimaexperten zu schulen und die internationale Klimapolitik zu beeinflussen. Kameras folgen ihm hinter die Kulissen - in privaten und öffentlichen sowie humorvollen und ergreifenden Momenten. Anschaulich zeigt die packende Dokumentation, wie er seine Vision verfolgt und die Gefahren des Klimawandels mit Einfallsreichtum und Leidenschaft zu überwinden versucht. Systematik: DVDSach Umfang: ca. 134 Min. + Bonusmaterial ; 1 DVD Altersfreigabe: ab 6 Jahren Beteiligte:Gore, Al, Cohen, Bonni (Regie), Shenk, Jon (Regie) Standort: DVD Doku Imm EAN: 5053083146634
Inhalt: Mit weniger Verpackungsmüll die Umwelt schonen, mit natürlichen Inhaltsstoffen der Gesundheit etwas Gutes tun: Hier finden Sie mehr als 100 Do-it-Yourself-Reinigungs- und Pflegemittel für Ihren Haushalt - mit Zutatenliste, Zubereitungszeit und Angaben zum benötigten Gefäß. Ob Handseife oder Holzreiniger, dank übersichtlicher Gestaltung und Bildern können Sie die Hausmittel ganz einfach selbst herstellen. Systematik: XE Umfang: 255 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Green, Fern, Wellner-Kempf, Anke Standort: XE Fer ISBN: 978-3-8310-3737-7
Inhalt: Was macht aus Kartoffeln in Nullkommanichts würzige Wedges? Aus grünen Blättern einen leckeren Salat? Aus Milch einen Schokopudding de Luxe? Ohne künstliche Zusatzstoffe - dafür so, wie es wirklich schmeckt und gut bekommt? Mit selbst gemachten Basics für die Küche keine Zauberei ¿ doch Würze, Sirup und Puddingpulver selber machen? Jutta Grimm zeigt, wie viel Spaß es macht. Seit vielen Jahren stellt sie übliche Helfer der fixen Küche selbst her: von Gewürzmischungen, Ketchup und Senf über Müsli und Backmischungen bis hin zu Würzsaucen und Aromaextrakten. Ihre kreative wie alltagstaugliche Fast-fertig-Küche gibt es jetzt als Buch. Systematik: XEO 3 Umfang: 188 Seiten : Illustrationen Beteiligte:pala-verlag GmbH [Verlag], Grimm, Jutta, Rudolf, Hanna [FotografIn] Standort: XEO 3 Gri ISBN: 978-3-89566-373-4
Inhalt: Ausgezeichnet für den Kinder- und Jugendbuchpreis der Stadt Oldenburg 2021Opfer. Will man nicht bringen, will man nicht sein. Trotzdem haben wir nach den Sommerferien beschlossen, etwas zu opfern: unsere Freiheit. Zumindest für drei Monate. Wir kriegen etwas Besseres für das, was wir aufgeben, dachten wir. Da war das große Ziel, klar, das offizielle: die Welt retten, wenigstens ein bisschen. Vielleicht wäre das Experiment nicht außer Kontrolle geraten, wenn es dabei geblieben wäre. Aber jeder von uns hatte auch einen persönlichen Grund mitzumachen ? oder zu rebellieren: Status, Geld, Rache, Liebe.Und so verloren wir mehr, als wir einsetzen wollten. Einen von uns.Ein Wettbewerb. Eine Schule. Und eine gewagte Idee: Was, wenn jeder deine Umweltsünden auf deinen Social-Media-Accounts sehen könnte? Würdest du dich zusammenreißen? Nur noch so viel verbrauchen an Energie, Essen, einfach allem, damit das Icon deiner App grün bleibt statt rot? Würdest du fair spielen? Oder ... ODER???Ein fesselnder Roman über ein Experiment, das außer Kontrolle gerät. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-644-00918-9
Inhalt: Opfer. Will man nicht bringen, will man nicht sein. Trotzdem haben wir nach den Sommerferien beschlossen, etwas zu opfern: unsere Freiheit. Zumindest für drei Monate. Wir kriegen etwas Besseres für das, was wir aufgeben, dachten wir. Da war das große Ziel, klar, das offizielle: die Welt retten, wenigstens ein bisschen. Vielleicht wäre das Experiment nicht außer Kontrolle geraten, wenn es dabei geblieben wäre. Aber jeder von uns hatte auch einen persönlichen Grund mitzumachen … oder zu rebellieren: Status, Geld, Rache, Liebe. Und so verloren wir mehr, als wir einsetzen wollten. Einen von uns. Ein Wettbewerb. Eine Schule. Und eine gewagte Idee: Was, wenn jeder deine Umweltsünden auf deinen Social-Media-Accounts sehen könnte? Würdest du dich zusammenreißen? Nur noch so viel verbrauchen an Energie, Essen, einfach allem, damit das Icon deiner App grün bleibt statt rot? Würdest du fair spielen? Oder ... ODER??? Ein fesselnder Roman über ein Experiment, das außer Kontrolle gerät. Systematik: 5.2 Umfang: 332 Seiten Beteiligte:Gulden, Kerstin Standort: 5.2 Gul ISBN: 978-3-499-00628-9
Topp Trick 17 - Wohnen und Einrichten (Band 25091) 222 geniale Lifehacks rund um Platz nutzen, Upcyceln und Wohlfühlen frechverlag, Gerlingen (2023)
Standort: WMB Gut
Inhalt: Du willst den vorhandenen Platz in deiner Wohnung besser nutzen? Für bessere Lichtverhältnisse sorgen? Deine Möbel mit wenig Geld in originelle Einzelstücke verwandeln? Bekommst du alles in diesem Buch, dank der bewährten Trick 17-Methode! Es präsentiert 222 geniale, simpel umsetzbare Life-Hacks und Tipps für deinen Wohnraum drinnen und draußen: Endlich den Flur sinnvoll einrichten, mehr aus der Garage machen, den Garten für die nächste Grillparty optimieren oder den alten Möbeln neuen Glanz verleihen! Ordnungstipps und Ideen für mehr Nachhaltigkeit beim Wohnen kommen dabei natürlich auch nicht zu kurz. Systematik: WMB Umfang: 315 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Guther, Claudia Standort: WMB Gut ISBN: 978-3-7358-5091-1
Inhalt: Wie wichtig Nachhaltigkeit ist, wissen inzwischen alle. Es wird öfter mal das Fahrrad genommen, bewusst eingekauft, Plastikmüll vermieden - doch beim Putzen kann es dann plötzlich nicht zu viel Chemie sein. Dabei lässt sich gerade beim Reinigen so leicht auf natürliche Zutaten zurückgreifen. Backpulver und Lavendelöl lassen den Kühlschrank duften, mit Salz und Essig wird die Spüle sauber, Natron und Zitronenöl sagen Badezimmerkeimen den Kampf an und ein Kastanienwaschmittel sorgt für saubere Wäsche. Aufräum-Profi Sabine Haag von ordnungsliebe.net zeigt Schritt für Schritt, wie sich im Handumdrehen und ohne große Kosten Haushaltsmittel selbst herstellen lassen. Der Putzschrank als Chemielabor war gestern, heute wird mit Zitrone, Salz und Co. geputzt - natürlich! Systematik: XEM, , XE Umfang: 112 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Haag, Sabine Standort: XEM Haa ISBN: 978-3-7724-7806-2
Inhalt: Gärtnern mit Kindern - Freude an der Natur: Ein liebevoll illustriertes erstes Gartenbuch für Familien mit Kindern ab 5 Jahren - mit und ohne Garten. - Spannend: Mit vielen Infos zu Samen, Pflanzen und Tieren und tollen Aktivitäten rund ums Anpflanzen und Ernten. - Achtsam mit der Umwelt: Wasser sparen, Naturmaterialien verwenden, Insekten anlocken, saisonal ernten und essen. - Gartenspaß überall: Mit kreativen Pflanzideen für jeden Ort.
Kunterbunter Gartenspaß Von einfach bis aufwendig, vom kleinen Topf mit Gemüse bis zum Wildtier-Garten: Dieses Buch macht große Lust auf das gemeinsame Gärtnern mit Kindern. Clevere Tipps und Informationen zu Pflanzenfamilien, Jahreszeiten, Umtopfen und umweltfreundlichem Gärtnern inspirieren Klein und Groß, gleich loszulegen. Ob auf der Fensterbank, im Garten oder auf dem Balkon in der Stadt - jeder Ort wird zum Blühen gebracht! Systematik: 4.3 X Umfang: 79 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Hämeenaho-Fox, Satu, Gosling, Livi, Krabbe, Wiebke Standort: 4.3 X Hae ISBN: 978-3-8310-4827-4
Inhalt: Grüne Lügen - je absurder sie sind, desto bereitwilliger werden sie geglaubt
Aus der Zusammenarbeit mit Werner Boote, mit dem zusammen sie das Drehbuch für seinen Film "The Green Lie" (ab März 2018 in den Kinos) verfasste, in dem sie auch selbst mitwirkt, entstand dieses aufrüttelnde Buch.
Greenwashing, also das Bemühen der Konzerne, ihr schmutziges Kerngeschäft hinter schönen Öko- und Sozialversprechen zu verstecken, ist erfolgreicher denn je. Aber jenseits der grünen Scheinwelt schreitet die Zerstörung rapide fort. Laut dem Global Footprint Network lebt die Weltbevölkerung derzeit so, als hätte sie 1,6 Erden zur Verfügung. Würden alle auf der Welt so konsumieren, wie es Menschen in reichen Ländern wie Deutschland tun, bräuchte es 3,1 Erden, um den "Bedarf" zu decken. Der Verbrauch pflanzlicher, mineralischer und fossiler Rohstoffe hat sich zwischen 1980 und 2010 von 40 auf 80 Milliarden Tonnen verdoppelt. Die Artenvielfalt nimmt ab, Wälder schwinden, Böden degradieren, Emissionen steigen und der Hunger wächst.
Alle wissen das. Trotzdem hält Greenwashing jedweder Aufklärung stand. Je gebildeter die Zielgruppe, je schädlicher das Produkt ist und je absurder das daran geknüpfte Öko-Versprechen, je offensichtlicher also die grüne Lüge ist, desto eher wird sie geglaubt.
Doch die Menschen wehren sich weltweit gegen die Zerstörung ihrer Lebensgrundlagen. Wie der peruanische Bauer Saúl Luciano Lliuya, der den Energiekonzern RWE vor einem deutschen Gericht verklagt. Systematik: GEM 6 Umfang: 239 Seiten Beteiligte:Hartmann, Kathrin Standort: GEM 6 Har ISBN: 978-3-89667-609-2
Inhalt: Balzen, brüten, Junge aufziehen - unsere Wildvögel im Frühling und Sommer zu beobachten, ist eine wahre Freude. Damit sich die gefiederten Gäste im Garten oder auf dem Balkon noch wohler fühlen, können wir viel tun! Dieses Buch bietet kreative Anleitungen für schöne und artgerechte Nistkästen, Futterideen, Bepflanzungen, Wasserstellen und viele weitere einfache und trotzdem raffinierte Projekte. Alles im Freiland getestet und von den Vögeln für gut befunden. Inspiration pur für jeden Natur- und DIY-Freund und jede Menge Spaß für gemeinsame Bastelaktionen mit Kindern! Systematik: XBO 12 Umfang: 72 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Hecker, Katrin, Hecker, Frank Standort: XBO 12 Hec ISBN: 978-3-440-17215-5
Inhalt: Kaum ist die Garantie abgelaufen, gehen unsere Geräte kaputt. Das Display des MP3-Players spinnt, der Laptop ist überhitzt und schaltet ab. Doch wir können der Wegwerfgesellschaft entkommen: indem wir wieder reparieren lernen. Das schont nicht nur die Ressourcen des Planeten, es macht auch Spaß! Überall in Deutschland gibt es Repair-Cafés, in denen Menschen gemeinsam an alten Plattenspielern schrauben und aus Secondhandklamotten Designermode machen.Wolfgang Heckl, Generaldirektor des Deutschen Museums in München, setzt sich an die Spitze der Do-it-Yourself-Bewegung. Er lehrt uns die Dinge um uns herum wieder wertzuschätzen - und zeigt uns den Weg zu mehr Autonomie von der Industrie. Systematik: GEM 6 Umfang: 202 S. Beteiligte:Heckl, Wolfgang M. Standort: GEM 6 Hec ISBN: 978-3-446-43678-7
Inhalt: Jede Pflanze und Blüte mehr zählt! Denn mehr Grün verschönert unser urbanes Umfeld und macht es lebenswert. Pflanzen verbessern das Mikroklima, spenden Schatten, schlucken Feinstaub & Lärm und fördern gleichzeitig die tierische Artenvielfalt, in dem sie für Nahrung und Unterschlupf sorgen. Grund genug, um jedes kleinste Fleckchen im Garten, auf Balkon, Terrasse oder vor der Haustür auf sein Begrünungspotenzial abzuklopfen. Machbare Projekte zeigen, wie du mit den richtigen Pflanzen Geländer, Zäune, Müllboxen, aber auch ganze Wände oder Dächer dauerhaft begrünen kannst. Triste Betonflächen werden mit Pflanzentöpfen aufgewertet oder gleich aufgebrochen und bepflanzt. Warum grau, wenn's auch grün geht? Systematik: XBO 1 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Heidenreich, Wolfgang, Krause, Antje Standort: XBO 1 Hei ISBN: 978-3-8186-1225-2
Inhalt: Am Rande des Himmels, in Bartholomä, einem Luftkurort auf der Ostalb, liegt ein 250 Jahre altes Hofgut. Dort findet sich das Reich der Scheunenwirtin Renate Lieb, die mit ihrem Mann Günther Saiger ein kleines Universum betreibt. Mit gutem Essen und »was im Glas«, das versteht sich von selbst.
Wie sie das macht, versteht sich gar nicht von selbst. Es ist schwäbische Küche auf eine fürsorgliche und konsequent nachhaltige ökologische Art - so fundamental und dabei weltoffen, dass man sie hypermodern und in mancherlei Hinsicht geradezu revolutionär nennen muss. Der Grundsatz der Scheunenwirtin lautet: Von der Erde auf den Teller, so regional wie möglich. Zu ihrem Universum gehört nicht nur eine Küche, sondern viel mehr: die Bäckerei, die Werkstatt, die Wäscherei. Die Hühner gehören dazu, die Bienen, der Kräuter- und Gemüsegarten, die Bäume auf den Streuwiesen mit alten Obstsorten, Schafe und Wollschweine. Und Gäste von nah und fern, die in drei großen Sälen Hochzeiten, Geburtstage und andere Feste feiern.
In 80 Rezepten lüftet die Scheunenwirtin das Geheimnis ihrer einfachen, einfach-raffinierten Küche und gibt Tipps für nachhaltiges Wirtschaften.
Die neue schwäbische Küche: Von der traditionellen Maultasche vom Bruderhahn zur vegetarischen Ofentomate mit Linsentanz bis zum veganen Dreierlei Kürbis-Carpaccio und weit darüber hinaus. Systematik: XEO 213 Umfang: 256 Seiten Beteiligte:Heinzelmann, Ursula, Haupt, Matthias, Lieb, Renate, Saiger, Günther Standort: XEO 213 Hei ISBN: 978-3-458-64347-0
Inhalt: Nachhaltig, natürlich und gesund - das ist der neue grüne Lebensstil. Die Wohnexpertin Marion Hellweg zeigt in diesem Band, wie man sich mit einfachen Mitteln ein schönes und stilvolles Zuhause schafft, das für die Zukunft gerüstet ist und glücklich macht. In zahlreichen Wohnbeispielen werden Raum für Raum inspirierende Einrichtungs- und Dekoideen vorgestellt sowie einfach übertragbare Konzepte für einen umweltbewussten und achtsamen Lebensstil. Dazu verraten Interior-Expertinnen ihre besten motivierenden Tipps für Recycling und Upcycling, Slow Living, Zero Waste uvm. Ein ausführlicher Material-Guide erklärt, wie Holz, Bambus, Naturstein, Glas, Metall, Naturfasern, Papier, Wolle und Textilien ein gesundes Raumklima ermöglichen. Und ein Serviceteil mit Webadressen und Onlineshops von Herstellern nachhaltiger Produkte rundet diesen unverzichtbaren Guide ab. Systematik: WMB Umfang: 224 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Hellweg, Marion Standort: WMB Hel ISBN: 978-3-7913-8641-6
Das Ende des Kapitalismus warum Wachstum und Klimaschutz nicht vereinbar sind - und wie wir in Zukunft leben werden Kiepenheuer & Witsch, Köln (2022)
Standort: HBL 11 Her
Demokratie und Wohlstand, ein längeres Leben, mehr Gleichberechtigung und Bildung: Der Kapitalismus hat viel Positives bewirkt. Zugleich ruiniert er jedoch Klima und Umwelt, sodass die Menschheit nun existenziell gefährdet ist. »Grünes Wachstum« soll die Rettung sein, aber Wirtschaftsexpertin und Bestseller-Autorin Ulrike Herrmann hält dagegen: Verständlich und messerscharf erklärt sie in ihrem neuen Buch, warum wir stattdessen »grünes Schrumpfen« brauchen.
Die Klimakrise verschärft sich täglich, aber konkret ändert sich fast nichts. Die Treibhausgase nehmen ungebremst und dramatisch zu. Dieses Scheitern ist kein Zufall, denn die Klimakrise zielt ins Herz des Kapitalismus. Wohlstand und Wachstum sind nur möglich, wenn man Technik einsetzt und Energie nutzt. Leider wird die Ökoenergie aus Sonne und Wind aber niemals reichen, um weltweites Wachstum zu befeuern. Die Industrieländer müssen sich also vom Kapitalismus verabschieden und eine Kreislaufwirtschaft anstreben, in der nur noch verbraucht wird, was sich recyceln lässt.
Aber wie soll man sich dieses grüne Schrumpfen vorstellen. Das beste Modell ist ausgerechnet die britische Kriegswirtschaft ab 1940. Systematik: HBL 11 Umfang: 340 Seiten Beteiligte:Herrmann, Ulrike Standort: HBL 11 Her ISBN: 978-3-462-00255-3
Inhalt: Wildbienen, Schmetterlinge und Vögel fördern und beobachten, das gelingt auch auf Balkon und Terrasse mitten im Siedlungsraum - mit einheimischen Wildpflanzen. Katharina Heuberger lädt zur Safari in den 5. Stock ihrer Stadtwohnung ein und begeistert mit unterhaltsamen Texten und eindrucksvollen Bildern für die naturnahe Bepflanzung von Blumenkästen, Kübeln und Töpfen. Beim Einstieg ins Balkongärtnern oder bei der Umstellung auf eine nachhaltige Gestaltung helfen das fundierte Wissen und die erprobten Tipps in diesem Buch, von der Wahl der Pflanzgefäße über das Mischen passender Substrate bis zur standortgerechten Auswahl heimischer Wildpflanzen und deren Pflege. Auf wenigen Quadratmetern entstehen so Wohlfühloasen für uns Menschen und wertvolle Lebensräume für heimische Tiere. Die Bloggerin mit dem grünen Daumen leistet seit zehn Jahren Pionierarbeit. Gut vernetzt mit Gleichgesinnten und Naturgartenenthusiasten sowie Biologinnen und Biologen, die ihr faszinierendes Wissen über Insekten oder Vögel gerne teilen, hat sie einen reichen Erfahrungsschatz erworben. Das Buch zeigt: Naturbalkone machen glücklich und unsere Städte insekten- und klimafreundlicher. Systematik: XBO 12 Umfang: 160 Seiten, zahlreiche farbige Fotos Beteiligte:Heuberger, Katharina Standort: XBO 12 Heu ISBN: 978-3-89566-428-1
Inhalt: Ratgeber für Nachhaltigkeit: Tipps, Rezepte und Ideen für ein plastikfreies, natürliches Leben mit Kindern. Für zahlreiche Lebensbereiche: kochen, spielen, basteln, gärtnern, Kleidung, Reise und Feste feiern. Mit informativer Einleitung darüber, warum es für Kinder wichtig ist, die Natur zu entdecken.
Viktoria Heyn (naturlandkind) und Mareike Gohla, beide seit Jahren in pädagogischen Berufen tätig, liefern die besten Ideen für ein nachhaltiges Leben mit der Familie und erläutern, weshalb es Kindern so guttut, naturnah zu leben. Die beiden Autorinnen teilen nicht nur ihr gesammeltes Wissen darüber, sondern ebenso erprobte Rezepte und Anleitungen. Egal, ob es ums Kochen mit Kindern geht, Spielzeug oder darum, Feste zu feiern: Dieses Buch inspiriert spielerisch und bringt so Groß und Klein viel Spaß! Systematik: GEM 69 Umfang: 189 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Heyn, Viktoria, Gohla, Mareike Standort: GEM 69 Hey ISBN: 978-3-95961-542-6
Jason Hickel rechnet mit dem Kapitalismus ab: Statt Wohlstand für alle hat unsere Art zu wirtschaften ein Leben voll künstlicher Verknappung, sozialer Ungerechtigkeit und massiver Umweltzerstörung hervorgebracht.
Hickel ist überzeugt: Wenn wir die Krisen unserer Zeit überleben wollen, müssen wir uns vom Kapitalismus befreien. Die Alternativen liegen dabei weder im Kommunismus noch im radikalen Verzicht. Ziel ist eine Wirtschaft, die zum Wohle aller agiert und unsere Lebensgrundlagen bewahrt. Hickel entwickelt konkrete Schritte für diese Transformation und liefert dabei einen bemerkenswerten Beitrag zu der Frage, wie Nachhaltigkeit sozial gerecht umgesetzt werden kann.
Buch des Jahres der Financial Times Systematik: HBL 11 Umfang: 348 Seiten, Diagramme, schwarz-weiß Beteiligte:Hickel, Jason, Leipprand, Eva Standort: HBL 11 Hic ISBN: 978-3-9872602-9-2
Die Herausforderungen der Zukunft durch kulturübergreifende Perspektiven lösen
Dieses Buch zeigt, wie das geht! Gundula Gwenn Hiller, ausgewiesene Expertin zu den Themen Interkulturalität und Diversität, lädt Sie dazu ein, zu erkunden, was wir von anderen Kulturen lernen können und bietet Lösungen an für individuelle und gesellschaftliche Herausforderungen.
Es ist an der Zeit umzudenken: Wir brauchen neue Perspektiven auf uns und die Welt, um die aktuellen Krisen in Wirtschaft und Gesellschaft zu bewältigen. Gemessen an Wissen und dem technologischen Fortschritt war die Menschheit zwar noch nie so weit entwickelt wie heute. Aber wir spüren gleichzeitig, dass wir auch noch nie so nah am Abgrund standen.
Doch wir müssen das Rad gar nicht neu erfinden. Der Blick über den eigenen Tellerrand hinaus bringt uns schon weiter. Wissen aus anderen Kulturen stellt eine wertvolle Ressource dar, um neue Ideen und Lösungen zu entwickeln. Andere gesellschaftliche Konzepte und Weisheitslehren liefern neue Sichtweisen auf altbekannte Probleme und inspirieren für ein besseres Leben.
Gesundheit, gute zwischenmenschliche Beziehungen, gegenseitige Rücksichtnahme und nachhaltiges Handeln werden zunehmend wichtiger. Immer mehr Menschen wünschen sich eine bessere Work-Life-Balance, der Gesellschaft fehlt es an Zusammenhalt und die Wirtschaft braucht Innovation, Diversität und Flexibilität. Unser aktuelles Wertesystem und die kulturelle Ausrichtung in Bildung, Wirtschaft und Gesellschaft stehen in vielen Punkten jedoch im Widerspruch dazu.
Wir individualistischen Deutschen können uns hier von anderen Kulturen ein besseres gesellschaftliches Miteinander abgucken und auch, wie wir unseren Alltag freud- und sinnvoller gestalten können. Und damit schaffen wir gleichzeitig ein gesünderes und deutlich nachhaltigeres Denken und Handeln in unserer Zivilisation. Systematik: GCL, , MCL 1 Umfang: 205 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Hiller, Gundula Gwenn Standort: GCL Hil ISBN: 978-3-96739-115-2
Inhalt: Die großen Themen unserer Zeit in überraschenden Zusammenhängen. Könnten wir es schöner haben als jetzt? Unbedingt! Und gesünder. Wir leben besser und länger als jede Generation vor uns. Und doch sind wir verletzlicher als gedacht: Ein Virus hält uns in Atem und ungebremst schlittern wir in die Klimakrise. Langsam dämmert uns: Gesundheit ist mehr als Pillen und Apparate. Wir Menschen brauchen, um gesund zu sein, als Allererstes etwas zu essen, zu trinken, zu atmen. Und erträgliche Außentemperaturen. Gesunde Menschen gibt es nur auf einer gesunden Erde. Eckart von Hirschhausen zeigt, was die globalen Krisen unserer Zeit für die Gesundheit von jedem Einzelnen von uns bedeuten. Er trifft Vordenker und Vorbilder und macht sich auf die Suche nach guten Ideen für eine bessere Welt. Warum kann man gegen Viren immun werden, aber nie gegen Wassermangel und Hitze? Wieso haben wir für nichts Zeit, aber so viel Zeug? Verbrauchen wir so viel, weil wir nicht wissen, was wir wirklich brauchen? Und wie viel CO2 stößt man eigentlich aus, wenn man über die eigenen Widersprüche lacht? Dieses Buch ist eine Fundgrube von überraschenden Fakten, Reportagen, Essays und Querverbindungen. Systematik: CCL 1, , UAS Umfang: 521 Seiten, Durchgehend vierfarbig: zahlreiche Illustration Beteiligte:Hirschhausen, Eckart von Standort: CCL 1 Hir ISBN: 978-3-423-28276-5
Inhalt: Immer wieder fallen im Garten vermeintliche Abfälle an, die schnell entsorgt werden. Dabei produziert ein Garten eigentlich gar keinen Abfall, sondern nur jede Menge Material, das sinnvoll weiterverwendet werden kann. Du wirst staunen, was du aus Gartenresten wie Gehölzschnitt, Laub und Unkraut alles machen kannst! Hochbeete befüllen, Kompost oder Jauche zum Düngen herstellen, Pflanzenstützen bauen und vieles mehr: Nutze pflanzliche Reste und erlebe, wie dein Garten dadurch bunter und vielfältiger wird. Denn viele der hier vorgestellten Ideen verbessern nicht nur das Wachstum deiner Pflanzen und die Bodenqualität, sondern erfreuen auch die heimische Tierwelt - so haben alle etwas davon! Systematik: XBO 12 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Hudak, Renate, Harazim, Harald Standort: XBO 12 Hud ISBN: 978-3-8186-1504-8
GU Garten Extra Deine Fensterbank kann Garten jetzt gedeihen Gemüse, Kräuter, Pilze, Sprossen und Co. auch bei dir zu Hause. Wir mögen's nachhaltig: Mit Regrow-Projekten GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2023)
Standort: XBN 25 Img
Inhalt: Erfülle dir deinen Traum vom eigenen Mini-Gemüsegarten! Dieses Buch zeigt, wie Gemüse, Kräuter, Pilze und Sprossen ganz einfach zu Hause gedeihen. Hobbygärtnerin und Nachhaltigkeitsbloggerin Annemarie Imgrund erklärt von der Ausstattung über den Standort bis zur Sortenwahl, worauf es beim Indoor- und Balkon-Gärtnern ankommt. Sie weiß, welche Gemüsesorten und Kräuter erfolgversprechend sind, wie du deine Pflänzchen hegst und pflegst, und sie zeigt DIY-Ideen und Tricks für üppige Ernte das ganze Jahr. Und wenn alles verputzt ist, landet natürlich nichts im Müll: Romana-Salat, Frühlingszwiebel und Co. können durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - endlos nachwachsen. So sprießen deine Gemüse- und Kräuterfreunde schon bald um die Wette!
Auf die Fensterbank, fertig, los! So sprießen Gemüse, Kräuter und Sprossen im urbanen Mini-Gemüsegarten. Da bleibt kein Kraut trocken - und keine Fragen offen: Sorten, Anbau, Pflege und haufenweise nachhaltige DIY- und Upcyling-Ideen. Mega-Trend Regrowing: Bühne frei für nachwachsenden Romana-Salat, Frühlingszwiebeln und Co. Systematik: XBN 25 Umfang: 160 Seiten, 180 Fotografien Beteiligte:Imgrund, Annemarie Standort: XBN 25 Img ISBN: 978-3-8338-8800-7
Georges Lesage lebt fernab der Großstadt auf dem Land. Er achtet darauf, der Natur nur das zu nehmen, was er selbst zum Leben braucht. Er hat keinen Traktor, weil er lieber den Wind in den Bäumen hört als das Rattern eines Motors. Andere Menschen meidet er, weil ihn nur die wenigsten verstehen. Als er der Unternehmerin Annabelle begegnet, spürt Georges, dass der besondere Moment gekommen ist, auf den er sein Leben lang gewartet hat. Mit ihr kann er seine Geheimnisse teilen. Und tatsächlich gibt es etwas, das sie beide auf magische Weise verbindet ...
»Ein Buch, das man nicht verpassen sollte.« Presseedition.fr
»Eine Initiationsgeschichte voll poetischer Schlichtheit, die den Leser seine Entscheidungen und seine Widersprüche hinterfragen lässt.« Le Quotidien du Pharmacien
Jacquemin, Patrick: Biografische Angabe Patrick Jacquemin ist Gründer und ehemaliger Geschäftsführer der französischen Handelsplattform RueDuCommerce.com. Ähnlich seiner Protagonistin Annabelle hat er 2001 radikal sein Leben geändert. Seit er sein Unternehmen verkauft hat, widmet er sich dem Schreiben und setzt sich für den Schutz von Wildtieren ein. Systematik: Roman Umfang: 220 Seiten Beteiligte:Jacquemin, Patrick, Braun, Anne Standort: Jac ISBN: 978-3-95967-279-5
Die große Sauerei wie Agrarlobby und Lebensmittelindustrie uns belügen und betrügen - und was das für unsere Ernährung bedeutet Yes, München (2022)
Standort: XEO Jae
Inhalt: Wenn es um unser Essen und speziell um tierische Produkte wie Fleisch, Wurst, Eier und Milch geht, werden wir schamlos belogen und betrogen - von der Agrarlobby und der Lebensmittelindustrie, aber auch die Politik spielt auf verantwortungslose Weise mit. Staatlich finanzierte Ernährungswissenschaftler lassen sich von Lobbyorganisationen anheuern. Studien über Gesundheitsrisiken werden unterdrückt oder geschönt, andere von der Wirtschaft finanziert. Industrielobbys nehmen massiv Einfluss auf Gesetzgebung und Ernährungsempfehlungen - mit dem einzigen Ziel, die Profite zu maximieren. In der Diskussion über Tierwohl und entsprechende Zertifizierungen schiebt die Politik dem Verbraucher die Verantwortung zu, während die industrielle Massentierhaltung mit all ihren Auswüchsen erlaubt bleibt und faktisch kaum kontrolliert wird. In diesem investigativen Enthüllungsbuch decken Hannes Jaenicke, Deutschlands bekanntester Umweltschützer, Schauspieler und Autor des »Spiegel«-Bestsellers »Die große Volksverarsche«, und der Journalist und Bestsellerautor Fred Sellin die dreistesten Industrie- und Werbelügen auf, geben Einblick in die skandalo¨sen Produktionsbedingungen tierischer Lebensmittel und erklären, was Verbraucher unbedingt wissen sollten, um beim Einkauf und vor dem Essen die richtige Wahl zu treffen. Systematik: XEO, , HDK 15, , VCL Umfang: 271 Seiten Beteiligte:Jaenicke, Hannes, Sellin, Fred Standort: XEO Jae ISBN: 978-3-96905-202-0
Inhalt: WELT OHNE ENDE ist das Ergebnis der Zusammenarbeit eines bedeutenden Comiczeichners mit einem renommierten Experten für Energiefragen und Klimawandel. Gemeinsam widmen sich Jean-Marc Jancovici und Christophe Blain dem wohl drängendsten Problem unserer Tage: den gravierenden Veränderungen, die unser Planet derzeit durchläuft. Intelligent, klar und humorvoll machen sie die Gründe für den Klimawandel verständlich und zeigen Möglichkeiten auf, die zur Verlangsamung der globalen Erwärmung führen können. Jean-Marc Jancovici gelingt es, hochkomplexe Sachverhalte aus den verschiedensten Wissensgebieten bemerkenswert nachvollziehbar zu erläutern und in wirtschaftliche, ökologische und gesellschaftliche Zusammenhänge zu stellen. Christophe Blain findet seinerseits nicht nur präzise und originelle Bilder, die Ausführungen auf den Punkt zu bringen, sondern übernimmt als Co-Autor zudem die Rolle des Zweiflers und Kritikers - so entsteht ein lebendiges, lehrreiches Buch, dessen Thesen zur Energiewende teils kontrovers diskutiert werden können, das jedoch an keiner Stelle ideologisch argumentiert. Systematik: GEM 6 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Jancovici, Jean-Marc, Blain, Christophe Standort: GEM 6 Jan Graphic Novel ISBN: 978-3-95640-318-7
Inhalt: Bea Johnson erzählt in diesem Buch, wie sie ihr Leben vereinfachte, indem sie ihren Müll zu Hause drastisch reduzierte. Heute produzieren Bea, ihr Ehemann und ihre zwei Söhne nur noch ein Glas voll Abfall im Jahr, und ihr Leben hat sich positiv verändert: Sie haben mehr Zeit zusammen, ihre jährlichen Ausgaben haben sich um bemerkenswerte 40 % verringert, und sie sind gesünder, als sie es je waren.
Bea Johnson beschreibt hier alle ihre Erfahrungen, gibt Insider-Tipps und Tricks und viele hunderte praktische Ratschläge, die es jedem ermöglichen, zu Hause ohne Müll zu leben: wie man einkauft und ohne Abfall kocht; wie man Kleidung wäscht und seinen Körper pflegt; wie man Geschenke gestalten kann und seinen Urlaub genießt, ohne überall konsumieren zu müssen.
Dieses Buch ist der ultimative Ratgeber für einen neuen Lebensstil, der Stufe für Stufe zeigt, wie man durch das Reduzieren des Mülls sein Leben neu gestaltet und positiv verändert, seine Gesundheit schützt, Geld spart und eine bessere Zukunft für sich, seine Familie und den gesamten Planeten schafft. Systematik: XE, , GEM 69 Umfang: 357 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Johnson, Bea, Kirsch, Anne-Mirjam Standort: XE Joh ISBN: 978-3-86935-292-3
Inhalt: Grüne Weihnachten Ein nachhaltiges Weihnachtsfest - ist das überhaupt möglich? Dieses Buch zeigt, wie es geht! 99 einfache und alltagstaugliche Ideen helfen dabei, die Weihnachtszeit dieses Jahr ein bisschen umweltbewusster zu gestalten. Denn egal ob Weihnachtsbaum, Adventskalender oder Geschenkpapier: Es gibt für alles eine ökologische(re) Alternative! In diesem kreativen und schön gestalteten Begleiter durch die Adventszeit findest du tolle Tipps und Anleitungen, wie du zum Beispiel umweltfreundliche Weihnachtsdeko selber basteln, Verpackungsmüllberge vermeiden oder ein nachhaltiges Weihnachtsmenü zaubern kannst. Eine Geschenkidee mit Herz und Verstand für alle, die unsere Welt ein bisschen grüner machen wollen! --Inspirierender Weihnachtsbegleiter: Die Umwelttipps sind alltagstauglich und für jeden leicht umzusetzen --Ideales Geschenk: Jede Menge Infos und Ideen für alle, die auch an Weihnachten ihren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich halten wollen --Zauberhafte Gestaltung: Mit wunderschönen Illustrationen von Lena Wandzioch --Umweltschonend produziert: Dieses Buch wurde in Deutschland auf FSC-zertifiziertem Papier gedruckt Nachhaltig feiern! In diesem Buch findest du zahlreiche Ideen, wie du mit einfachen Mitteln mehr Nachhaltigkeit in die Weihnachtszeit bringen kannst. Ein tolles Geschenk für jeden Umweltliebhaber, aber auch eine schöne Inspiration für dich selbst. Systematik: QY 9 Umfang: 96 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Jovis, Johanna, Bellermann, Lena Maria Standort: QY 9 Jov ISBN: 978-3-8458-3876-2
Es ist ein Rohstoff, der unseren batteriebetriebenen Alltag am Laufen hält: Kobalt. Abgebaut wird es überwiegend in der Demokratischen Volksrepublik Kongo - unter dramatischen Menschenrechtsverletzungen. Welche Industrie steckt hinter unseren sauberen E-Autos, Smartphones und Laptops? Der Wirtschaftswissenschaftler und Aktivist Siddharth Kara ist auf seinen Reisen in die von Milizen kontrollierten Bergbauregionen bis tief in das finstere Herz unseres fossilen Kapitalismus vorgedrungen.
In seinem Buch legt er erstmals die Lieferketten und Geschäftsmodelle der Tech- und Automobil-Konzerne offen, deren Nachhaltigkeitsversprechen sich selbst auf Vorzeigeminen als Fiktion erweisen. Er erkundet koloniale Hintergründe, die zu den heutigen Zuständen geführt haben, vor allem aber lässt er die Menschen zu Wort kommen, die für den Kobaltabbau ihr Leben riskieren.
Eindrücklich und fundiert berichtet Kara aus den Untiefen unserer postimperialen Welt und erweitert unser Verständnis für die moralischen Effekte unserer globalen Wirtschaft, die uns alle betreffen. Systematik: HEK 2 Umfang: 350 Seiten Beteiligte:Kara, Siddharth, Freundl, Hans Standort: HEK 2 Kar ISBN: 978-3-365-00619-1
Inhalt: Weihnachtsdeko selbstgemacht: Adventsbasteln mit Naturmaterialien
Ein Kranz aus Äpfeln und Nüssen an der Tür, selbstbestickte Weihnachtskarten für stimmungsvolle Grüße - es muss nicht immer Glitzer und Lametta sein. Doris Kern zeigt, wie wir uns Weihnachten wie früher ins Haus holen. Weihnachtsdeko selber machen? Kein Problem, denn viele Materialien dazu finden Sie zuhause, andere in der Natur. Einen Adventskalender basteln, anstatt ihn zu kaufen, versüßt die Wartezeit auf den Heiligen Abend umso mehr.
- Umweltbewusst leben: Weihnachten mit Naturmaterialien gestalten
- Upcycling Ideen: Was tun mit Kerzenresten und dem abgeräumten Christbaum?
- Köstliche Grüße aus der Küche: 70 weihnachtliche Rezepte
- Von der Autorin des DIY-Blog "Mit Liebe gemacht"
- Die wichtigsten Grundtechniken auf einen Blick erklärt
Ein Bastelbuch zu Weihnachten für Erwachsene
Einfache Handarbeit mit natürlichen Materialien, wie sie unsere Großeltern noch schätzten - das ist der Fokus dieses Weihnachtsbuchs. Doris Kern teilt auf ihrem Blog Wissen über altbewährte Hausmittel, leckere Genussrezepte und nachhaltige Bastelideen.
In diesem Bastelbuch hat sie alle wichtigen Rezepte und Anleitungen rund um eine Weihnachtszeit voll Achtsamkeit und Besinnung zusammengestellt. Nachhaltige Geschenke, umweltbewusste Verpackungen und Dekorationen aus Zapfen oder Nüssen: In diesem Buch findet jeder die passende Idee für ein stimmungsvolles Fest ohne Konsumwahn! Systematik: QY 9 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Kern, Doris Standort: QY 9 Ker ISBN: 978-3-7104-0323-1
Inhalt: Das Artensterben hat bedrückende Ausmaße angenommen. Wer etwas dagegen tun möchte, braucht vor allem eines: einen tierfreundlichen Garten mit heimischen Wildpflanzen. Simone Kern zeigt, wie man einen Garten gestaltet, der Vögeln, Insekten und anderen Tieren Lebensraum bietet. Sie stellt Gestaltungsbeispiele für trockene, feuchte, steinige und andere typische Gartenbereiche vor, inklusive Musterbeeten und Einkaufslisten für geeignete Wildpflanzen. Ausführliche Pflanzenporträts informieren u.a. über Standort, Pflege und ökologischen Nutzen von rund 70 heimischen Stauden, Bäumen, Sträuchern und Gräsern. Systematik: XBO 12 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Kern, Simone Standort: XBO 12 Ker ISBN: 978-3-440-17336-7
Inspirationen für die Kaffeeecke DIY-Ideen für die Kaffeebar zuhause ; Upcycling von Kaffeesatz, -tüten und Kapseln CV, München (2023)
Standort: QY 6 Kil
Inhalt: Aus Liebe zum Kaffee 38 geniale Projekte für die eigene Coffee Bar
Erstmal einen Kaffee! 38 coole DIY-Einrichtungsideen und Upcycling-Projekte rund um das beliebteste Getränk der Deutschen. Die gute Nachricht vorweg: Es ist keine Barista-Ausbildung nötig um dir deine eigene stylische Coffee Station zu kreieren. Lassen Sie sich einfach von den Ideen rund um den Kaffeegenuss inspirieren, zum Beispiel bei den genialen Projekten für die gemütliche Kaffeebar zuhause wie der Neon-Leuchttafel, den Magneten oder dem Tassenregal. Und was nach dem Cappuccino übrigbleibt, wird ideenreich upcycelt. Wie wäre es mit einer stylischen Tasche aus Espressotüten? Oder einem Lampenschirm aus der Kaffeeverpackung?
Wandregal für Tassen, Kaffee Regal zur Aufbewahrung, Neonschild und Co.: Kaffeebar Zubehör ganz leicht selber machen Einzigartige Upcycling-DIYs aus Kaffee-Verpackungen, Kaffeesatz und Kaffee-Kapseln (z.B. Cake Topper, Badezusatz, Kerzenhalter, Makramee-Deko, Schmuck) 38 Low Budget Projekte: Fantastische Deko mit kleinem Geldbeutel Ideales Geschenk für alle Kaffee-Liebhaber und DIY-Fans Systematik: QY 6 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Kilb, Helene Standort: QY 6 Kil ISBN: 978-3-8388-3874-8
Wer knabbert da an meinem Gemüse? von Plagegeistern und kleinen Helfern : Pflanzen schützen, Gleichgewicht fördern, Vielfalt begrüßen Löwenzahn, Innsbruck (2021)
Standort: XBN 11 Kis
Inhalt: Du chillst in der Hängematte in deinem Garten und bist mächtig stolz auf dein üppig sprießendes Gemüse in Topf und Beet: der riesige Zucchini, der dir bald über den Kopf wächst, die leuchtend violette Aubergine, die zwischen all dem Grün hervorluchst oder die perfekt geformten Brokkoli-Röschen - ein einziger Gemüse-Traum! Doch dann das: Dein mit Liebe gezogener Salat hat plötzliche mehr Löcher als Blätter und auf deinen sommersonnigsten Tomaten haben sich weiße, wuselige Tierchen eingenistet? Blattläuse, Milben, Wühlmäuse oder schleimige Nacktschnecken fressen dir vor der Nase das Gemüse weg? Dann haben wir hier den perfekten Erste-Hilfe-Ratgeber gegen Schädlinge in deinem Garten für dich. Du hast sie also bemerkt, die kleinen fiesen Vielfraße, die sich gierig über dein Gemüse hermachen? Zunächst einmal: nicht in Panik verfallen. Und dann mit der Ruhe: Wie kannst du erkennen, wer es sich auf deinem Gemüse gemütlich gemacht hat? Schnapp dir eine Lupe und begib dich auf Spurensuche. Mithilfe eines genauen Täterprofils, allen möglichen nützlichen Tipps und Tricks, die dir Fiona Kiss und Andreas Steinert in ihrem Buch liefern, findest du schnell und einfach heraus, wer die Vitamin-Schmarotzer sind. In 40 ausführlichen Porträts erfährst du nicht nur die besten Rauswurf-Methoden, sondern auch jede Menge Interessantes, Skurriles und (sogar) Wunderbares über die kleinen Tierchen, die sich über deine saftig-süßen Karotten hermachen, und lernst sie so von einer ganz neuen Seite kennen. Und wenn du sie dann immer noch loswerden willst, dann ist es an der Zeit, die richtigen Maßnahmen gegen die Schädlinge zu ergreifen: Mix dir ein natürliches und zu 100 % biologisches Pflanzenschutzmittel - das deinen Gemüsepflanzen guttut und die dreisten Eindringlinge vertreibt. Denn: Wir wollen die Ernte ja retten, nicht vernichten. Systematik: XBN 11 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Kiss, Fiona, Steinert, Andreas Standort: XBN 11 Kis ISBN: 978-3-7066-2683-5
Urlaub zu Hause verbringen: Den meisten von uns ist der Gedanke so fremd wie früheren Generationen die Vorstellung einer Auslandsreise. Dabei ist Daheimbleiben kein Bekenntnis zur Langeweile, sondern die Möglichkeit, genau das zu finden, was wir in der Ferne oft vergeblich suchen: uns selbst. Es ist außerdem ein Akt der Rebellion - gegen Jetlags, CO2-Irrsinn und den Irrglauben, der geistige Horizont eines Menschen korreliere mit seinem Meilenkonto. Das beste Rezept gegen Stau ist immer noch, gar nicht erst loszufahren; man muss nur etwas mit sich und seiner Zeit anzufangen wissen. Harriet Köhler zeigt uns, wie wir zu Entdeckern in unserer Stadt werden, zu Weltenbummlern im eigenen Viertel und zu glücklichen Urlaubern in der eigenen Wohnung. Inhaltsverzeichnis
Lonely Planet 11 Vom Fernweh 23 Enttäuschte Erwartungen 29 Die Welt zu sehen 37 Kollaps 49 Nichtstun als Tun 59 Ein Akt der Rebellion
Daheimbleiben in 14 Tagen 67 Tag 1: Zu Mittag essen 77 Tag 2: Offline gehen 87 Tag 3: Nichts tun 97 Tag 4: Einen Spaziergang unternehmen 105 Tag 5: Ins Grüne fahren 121 Tag 6: Eine einfache Mahlzeit zubereiten 133 Tag 7: Die Nachbarn kennenlernen 143 Tag 8: Im Hotel übernachten 147 Tag 9: In den Himmel gucken 153 Tag 10: Sich auf die Spur der Vergangenheit begeben 163 Tag 11: Sich nassregnen lassen 169 Tag 12: Mit dem Herzen reisen 181 Tag 13: Ein Museum besuchen 187 Tag 14: Eine Zimmerreise unternehmen 199 Zurück in den Alltag: Was wir von zu Hause mitbringen können 205 Literatur Systematik: GCR Umfang: 207 Seiten Beteiligte:Köhler, Harriet Standort: GCR Koe ISBN: 978-3-492-27735-8
Inhalt: Nachhaltig gestylt: Fashion gepaart mit Nachhaltigkeit
Möchten Sie lernen, wie man aus alten Kleidungsstücken neue Lieblingsstücke kreiert? Dann ist unser neues Upcycling-Nähbuch zum Thema Slow-Fashion genau das Richtige für Sie! Nachhaltigkeit ist nämlich auch in der Mode ein absoluter Trend!
Zu Beginn beantwortet die Autorin im Theorieteil wichtige Fragen rund um das Thema Capsule Wardrobe und gibt hilfreiche Tipps:
Warum Refashioning? Warum eine Capsule Wardrobe? Aufbau einer Capsule Wardrobe Einkaufen: die Geheimnisse des Secondhand-Shoppens Kurzwaren & Zubehör Ausrstung & Material
Insgesamt werden 11 Projekte vorgestellt. Folgen Sie den detaillierten Anleitungen dieses Buchs und zaubern Sie aus alten Kleidungsstücken stilvolle und einzigartige Outfits wie beispielsweise ein T-Shirt-Kleid, Blusen, eine Kimonojacke, ein Leinen-Shirt, Paperbag-Shorts oder sogar einen Steppmantel. Und was an Highlights noch fehlt, shoppen Sie einfach secondhand und nutzen unsere Upcycling-Tipps.
Sie müssen kein Nähprofi sein, um die Techniken dieses Buchs zu beherrschen: Die Anleitungen sind leicht verständlich und für jeden Nähbegeisterten geeignet. Im dritten Teil des Buches verrät die Autorin zusätzlich hhilfreiche Tipps zu verschiedenen Refashioning-Techniken wie zum Beispiel das Anfertigen einer Schnittschablone, Größenanpassungen, das Annähen von Schrägband sowie gängige Maschinen- und Handstiche.
Aus alten Stücken neue, zeitlos-elegante It-Pieces nähen Capsule-Wardrobe: Alles passt zusammen Detaillierte, gut verständliche Anleitungen Slow-Fashion-Inspirationen für einen nachhaltigen und dennoch modischen Kleiderschrank Systematik: QX 1 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Lawrie, Portia Standort: QX 1 Law ISBN: 978-3-8410-6749-4
Inhalt: achhaltig & stilvoll leben Über 200 originelle, stilvolle und kreative Projekte zum Selbermachen. Nachhaltigkeit für Zuhause - ganz einfach umsetzen! Mit Bastel-Projekten, Näh-Ideen, Rezepten und Garten-DIYs ist dieses Buch mehr als ein gewöhnliches Kreativbuch. Die Autorin zeigt in ihren einzigartigen Anleitungen mit Stil, wie Upcycling richtig geht und Wegwerfen keine Option mehr ist. Vom Garten über das Badezimmer bis zum Wohn- und Schlafbereich - die Seiten platzen vor kreativen Tipps und Tricks. Hier gibt es endlose Möglichkeiten, das eigene Zuhause kreativ zu verwandeln, aufzuwerten, neu zu erfinden und nachhaltig zu verzaubern!
Natürlich Wohnen: Über 200 nachhaltige Projekte zum Selbermachen! Kreativideen für jeden Bereich des Zuhauses - vom Garten bis zum Wohnzimmer Systematik: XE, , QY, , GEM 69 Umfang: 223 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Le Phu, Lisa Standort: XE Le P ISBN: 978-3-8388-3810-6
Inhalt: Du willst an heißen Sommertagen nicht ständig gießen müssen, sondern deinen Garten nachhaltiger gestalten? Dieses Buch zeigt dir den Weg zum trockenheitstoleranten Garten: 44 robuste Stauden, Sträucher, Topf- und Kletterpflanzen, die auch für tierische Gartenbewohner nützlich sind, schlaue Projekte vom Regengarten bis zur Wandbegrünung sowie einfaches Troubleshooting bei Wetterschäden, Krankheiten oder Schädlingen. Außerdem alle Basics zu natürlichen Kreisläufen, Bodenpflege sowie standortgerechtem und ressourcenschonendem Gärtnern. Wusstest du zum Beispiel, dass sich durch kluges Mulchen jede Menge Gießwasser einsparen lässt? Und ganz nebenbei: Es entsteht ein gutes Mikroklima für dich und die Natur. Systematik: XBO 1 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Lepple, Annette Standort: XBO 1 Lep ISBN: 978-3-8186-1228-3
»Klimakrise, Artensterben, Burn-out? Alles eine Frage der Zeit!« - Harald Lesch und die Zeitexperten Karlheinz A. Geißler und Jonas Geißler über unseren Umgang mit Zeit als Kernproblem der modernen Gesellschaft - Der Bestseller jetzt im Taschenbuch
Ist unser Umgang mit der Zeit eines der Kernprobleme der modernen Gesellschaft? Ja, meinen die Autoren, und um aus der zerstörerischen Zeit-ist-Geld-Logik auszubrechen, sollten wir das Langsame, Bedächtige wieder schätzen lernen und ein Leben in besserem Einklang mit den Rhythmen der Natur suchen. Zeitnot und Hektik prägen unseren Alltag, und die moderne Nonstop-24/7-Gesellschaft samt ihren Strukturen belastet nicht nur die Menschen, sondern verstärkt die ökologische Krise. Was die Natur in Jahrtausenden erzeugt hat, fossile Brennstoffe etwa, wird in kürzester Zeit unwiederbringlich verbraucht. Harald Lesch, Karlheinz A. Geißler und Jonas Geißler erklären, was Zeit eigentlich ist, wie sich unser Zeitverständnis im Lauf der Jahrhunderte geändert hat und warum uns die Zeit heutzutage so oft fehlt. Und sie zeigen, wie wir der Erschöpfung von Mensch und Natur begegnen können, indem wir Zeit leben, statt sie zu managen. Systematik: GAN Umfang: 269 Seiten Beteiligte:Lesch, Harald, Geißler, Karlheinz A., Geißler, Jonas Standort: GAN Les ISBN: 978-3-328-11090-3
Inhalt: Geben wir unser Bestes für eine bessere Welt!
An jeder Ecke scheint es zu brennen: Die Menschen haben einen dramatischen Klimawandel in Gang gesetzt. Rücksichtslos werden Mensch und Natur ausgebeutet. Das Leben ist bis zum Zerreißen durchökonomisiert, die Gesellschaft gespalten. Überall stecken wir in lähmenden Widersprüchen. Ratlosigkeit macht sich breit. Was können wir, was kann jeder Einzelne tun? Wir haben keine Zeit zu verzagen, sagen Harald Lesch und Klaus Kamphausen. An zahlreichen Beispielen zeigen sie, wie wir mit Widersprüchen umgehen können, und erörtern mit namhaften Experten wie Ottmar Edenhofer, Karen Pittel und Ernst Ulrich von Weizsäcker Lösungsansätze, Handlungsmöglichkeiten und Ideen für ein gedeihliches Zusammenleben. Ein Weckruf und ein Mutmachbuch!
Gedruckt wird das Buch nach dem weltweit einzigartigen Druckverfahren Cradle-to-Cradle TM auf höchstem ökologischem Niveau. Auf ein Einschweißen wird daher verzichtet. Papier, Druckfarben und weitere Druckkomponenten sind für den biologischen Kreislauf optimiert und zu 100% recyclingfähig. Das Buch wurde in Österreich auf Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft gedruckt. Systematik: GEM 6, , GCM Umfang: 366 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Lesch, Harald, Kamphausen, Klaus Standort: GEM 6 Les ISBN: 978-3-328-60021-3
Inhalt: Naturprodukte für die Hautpflege selber machen und dabei so wenig Müll wie nur irgend möglich produzieren ist leichter, als man meint. Die Zutatenliste der vielen Rezepte liest sich wie ein Einkaufszettel für die Küche. Alles, was einfach zu beschaffen ist, weil man es ohnehin im Küchenschrank hat, oder was im Garten und auf der Wiese schnell gepflückt oder geerntet werden kann, gehört auf die Pflegeliste. Es muss nicht unbedingt eingekauft werden, nur abgezweigt. Denn die letzten beiden Löffel Joghurt gehören nicht mehr in den Salat, sondern in ein Pflegeprodukt für die Haut. Von der Creme über Lotionen bis zum Badezusatz - alles ist schnell gerührt und vor allem auffallend wirksam. Systematik: VUK Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Lins, Iris Therese Standort: VUK Lin ISBN: 978-3-99025-392-2
Inhalt: Klimawandel, Trockenheit und Hitze machen unseren Gärten zu schaffen. Aber was tun, wenn der Regen immer öfter ausbleibt? Eine vorausschauende Gestaltung mit robusten, wärmeliebenden Stauden sorgt für Entspannung - ganz ohne ständiges Gießen. In diesem Buch finden Sie alle Grundlagen, um trockene Standorte im Garten ökologisch sinnvoll und nachhaltig zu gestalten. Dabei hilft ein Blick an den Naturstandort der Pflanzen, denn es gibt zahlreiche Hitzeprofis, die der nächsten Dürreperiode mühelos standhalten. Katrin Lugerbauer stellt 15 erprobte Pflanzenkombinationen inkl. Alternativen und jahreszeitlichen Ergänzungen vor und steckt den Leser mit ihrer Begeisterung und Experimentierfreude förmlich an. Planung, Pflanzung, Pflege werden so zum Kinderspiel. Systematik: XBO 1 Umfang: 142 Seiten, Illustrationen, Karte Beteiligte:Lugerbauer, Katrin Standort: XBO 1 Lug ISBN: 978-3-8186-1765-3
Inhalt: Gelesen von Bibiana Beglau, Marus Fennert und Thomas M. Meinhardt
England im Jahr 1852: Der Biologe und Samenhändler William kann seit Wochen das Bett nicht verlassen. Als Forscher sieht er sich gescheitert, sein Mentor Rahm hat sich abgewendet, und das Geschäft liegt brach. Doch dann kommt er auf eine Idee, die alles verändern könnte - die Idee für einen völlig neuartigen Bienenstock. Ohio, USA im Jahr 2007: Der Imker George arbeitet hart für seinen Traum. Der Hof soll größer werden, sein Sohn Tom eines Tages übernehmen. Tom aber träumt vom Journalismus. Bis eines Tages das Unglaubliche geschieht: Die Bienen verschwinden. China, im Jahr 2098: Die Arbeiterin Tao bestäubt von Hand Bäume, denn Bienen gibt es längst nicht mehr. Mehr als alles andere wünscht sie sich ein besseres Leben für ihren Sohn Wei-Wen. Als der jedoch einen mysteriösen Unfall hat, steht plötzlich alles auf dem Spiel: das Leben ihres Kindes und die Zukunft der Menschheit. Wie alles mit allem zusammenhängt: Mitreißend und ergreifend erzählt Maja Lunde von Verlust und Hoffnung, vom Miteinander der Generationen und dem unsichtbaren Band zwischen der Geschichte der Menschen und der Geschichte der Bienen. Sie stellt einige der drängendsten Fragen unserer Zeit: Wie gehen wir um mit der Natur und ihren Geschöpfen? Welche Zukunft hinterlassen wir unseren Kindern? Wofür sind wir bereit zu kämpfen?
Biografische Angabe Maja Lunde wurde 1975 in Oslo geboren, wo sie auch heute noch mit ihrer Familie lebt. Sie ist eine bekannte Drehbuch- sowie Kinder- und Jugendbuchautorin. Die Geschichte der Bienen ist ihr erster Roman für Erwachsene, der zunächst national und schließlich auch international für Furore sorgte. Er stand monatelang auf der norwegischen Bestsellerliste und wurde mit dem Norwegischen Buchhändlerpreis ausgezeichnet.
Inhalt: Vom Autor der erfolgreichen SPIEGEL-Kolumne "Kochen ohne Kohle"
Deine nachgekochten Instagram-Gerichte sehen zwar hübsch aus, aber schmecken nicht? Das Kochbuch deiner Eltern verlangt eine High-End-Küchenausstattung, die dir fehlt? Und im TV kochen die Star-Köche mit Hummerpaste und Kaviar? Dieses Buch ist für alle, die auch ohne Sous-Vide-Garer und nur mit kleinem Geldbeutel leckere Gerichte selbst zubereiten wollen. Basierend auf seiner erfolgreichen SPIEGEL-Kolumne "Kochen ohne Kohle" stellt Hobbykoch Sebastian Maas hier besondere Gerichte jenseits von Pizza-Toast und Spaghetti Bolognese vor, die mit einfachen Mitteln und wenigen Zutaten gekocht werden können. Der Preis pro Portion liegt immer bei maximal 3 Euro - um niemals teurer als die Mensa zu sein. Mit einer Prise Humor zeigt Maas, wie man auch am Ende des Monats Abwechslung auf den Teller bringt und mit etwas Kreativität aus wenig viel macht, um auf Dates, Partys und an Feiertagen kulinarisch zu überzeugen. Systematik: XEO 2 Umfang: 235 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Maas, Sebastian Standort: XEO 2 Maa ISBN: 978-3-328-10885-6
Selbstbestimmt und frei: Gestalten wir unsere Zukunft!
Träumen Sie schon lange von einer eigenen Humustoilette mit Aussicht auf den wuchernden Garten? Stellen Sie sich Ihr zukünftiges Ich vor - entspannt auf der Terrasse eines autarken Minihauses? Wenn Sie sich danach sehnen, unabhängiger zu werden, sich freier zu fühlen, dann sind Sie hier genau richtig. Denn viele von uns spüren: Die Welt steht Kopf - Klimawandel, Ressourcenverschwendung, Ausbeutung, Systemzwänge. Also: Was wäre, wenn Sie Ihr Leben selbstbestimmter gestalten könnten? Und was brauchen Sie eigentlich für ein gutes Leben? Fragen, die sich auch Theresa Mai gestellt hat und sich auf die Suche nach konkreten Lösungen gemacht hat. Mit der Gründung ihres Unternehmens WOHNWAGON ist ihr genau das gelungen: ein zukunftsfähiges Leben, reduziert auf das Wesentlichste. Dabei ging es aber nie nur um ein charmantes Tiny House, sondern um das Denken in Kreisläufen, darum Mut zu machen für die kleinen Schritte und darum aufzuzeigen, wie alles zusammenhängt: bauen und wohnen mit der Natur, lebendige Gemeinschaft und vor allem mehr Autarkie. Schritt für Schritt: Finden Sie Ihren Weg zur Autarkie
Autarkie - ein sattes Wort, oder? Sehen Sie jetzt gerade einen einsamen Hof, abgeschieden von jeglicher Zivilisation, vor Ihrem inneren Auge? Klar, auch das ist eine Form von autarkem Leben. Aber sich ein Stück weit unabhängiger zu machen, bedeutet nicht, das komplette Dasein von heute auf morgen umzukrempeln. Autarkie lässt sich ganz einfach, Schritt für Schritt und mit kleinen Modellen in das Leben integrieren. Ganz nach Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geschmack: Der knackfrische Salat aus dem eigenen Garten oder der Bio-Gemüsekiste, die Photovoltaik-Anlage am Dach, mit der Sie sich mit Strom und Wasser selbstversorgen können, gelebtes Handwerk, lebendige Gemeinschaft oder neues Wirtschaftsdenken. Sie bestimmen, wie autark Sie leben möchten und wie Ihre individuelle, nachhaltige und zukunftsorientierte Veränderung aussehen soll. Vielleich beginnen Sie aber auch erst einmal damit, den alten Schrank aufzumotzen, bevor Sie ihn zur Müllkippe bringen, oder Sie verwenden bei der nächsten Renovierung regionale und natürliche Baustoffe. Denn: auch das ist Autarkie! Finden Sie heraus, was es bedeutet, wenn Sie Ihre Grundbedürfnisse selbst stillen können. Bye-bye Stadt, hallo Dorf: Gemeinschaft neu entdeckt
Sind Sie in Gedanken noch beim autarken Einsiedlerhof, allein und einsam hinter den sieben Bergen? Dann sollten Sie unbedingt in dieses Buch reinschnuppern. Denn hier verrät Ihnen die Autorin, dass es bei Autarkie nicht darum geht, Dinge allein zu stemmen. Sondern vielmehr um das Schaffen von Netzwerken und Austauschbeziehungen, um die Gemeinschaft und darum, Projekte gemeinsam umzusetzen. Dazu zählt auch das Konzept der Dorfbelebung, das Theresa erfolgreich vorlebt. Viele Projekte sind dort im Entstehen und zeigen, wie das Leben auf dem Dorf zukünftig organisiert sein könnte.
Was wir damit sagen wollen: Autarkie ist bunt.In diesem Buch zeigt Ihnen Theresa, wie Ihre Vision von einem unabhängigeren, selbstbestimmteren Leben real werden kann. Alles, was Sie dafür tun müssen: die unglaubliche Vielseitigkeit der Autarkie entdecken! Systematik: GEM 69 Umfang: 263 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Mai, Theresa Standort: GEM 69 Mai ISBN: 978-3-7066-2684-2
Inhalt: Waschen statt wegwerfen. Schont die Umwelt und spart Geld: 20 selbstgenähte nützliche Helfer für Küche und Bad, die plastikfrei und waschbar sind - von Abschminkpads bis zu Spülschwämmen. Dank der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind die Projekte schnell genäht und auch für Nähanfänger:innen geeignet. Systematik: QX 1 Umfang: 111 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Malfilatre, Anaïs Standort: QX 1 Mal ISBN: 978-3-8094-4349-0
Inhalt: Die Diagnose Krebs hat Henning Mankell an einen alten Albtraum erinnert: im Treibsand zu versinken, der einen unerbittlich verschlingt. Im Nachdenken über wichtige Fragen des Lebens fand er ein Mittel, die Krise zu überwinden. Woher kommen wir? Wohin gehen wir? Welche Art der Gesellschaft will ich mitgestalten? Er beschreibt seine Begegnungen mit den kulturgeschichtlichen Anfängen der Menschheit, er reflektiert über Zukunftsfragen und erzählt, was Literatur, Kunst und Musik in verzweifelten Momenten bedeuten können. Henning Mankell blickt zurück auf Schlüsselszenen seines eigenen Lebens und beschreibt Fähigkeiten und Strategien, ein sinnvolles Leben zu führen.
CD 129 Systematik: MP3, , CD Hörbuch Umfang: 1 MP3-CD ; ca. 1h 28 min. ; vollst. Lesung Beteiligte:Mankell, Henning, Milberg, Axel Standort: CD Man ISBN: 978-3-8445-1969-3
Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: UFL 4 Umfang: 351 S. : Ill.(überw. farb.), graph. Darst., Kt. Beteiligte:Martin, Claude Standort: UFL 4 Mar ISBN: 978-3-86581-708-2
Inhalt: In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, gesund und lecker. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten für Alltag und Gäste verrät sie jede Menge Tipps und Tricks, wie beim Kochen der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. So macht das Sparen Spaß!
"Günstig und gesund" - Umschlag Systematik: XEO 2 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Matthaei, Bettina Standort: XEO 2 Mat ISBN: 978-3-8338-8986-8
Inhalt: Inspiriert von den Jahreszeiten stellt Angela Maynard 28 Projekte vor, die mit wenigen Materialien einfach umzusetzen sind und sich perfekt als Präsent für Freunde und Familie eignen: von Lavendel-Honig-Seife und aromatisiertem Olivenöl über Dekorfliese und Blumenampel bis hin zu selbstgezogenen Bienenwachskerzen, Kräuterkissen und natürlich gefärbten Textilien. Dabei wird die Verbundenheit mit der Natur und ihre Bedeutung für hochwertige und umweltbewusste Geschenke und deren Verpackung deutlich. Mit dem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, Slow-Living und achtsamer Wahrnehmung ist dies ein Buch, das genau in unsere Zeit passt. Systematik: QY Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Maynard, Angela Standort: QY May ISBN: 978-3-8321-6929-9
Inhalt: Flächenversiegelung, wachsende Städte und der Klimawandel: Schon jetzt sind die Sommer in unseren Städten oft unerträglich heiß. Doch wer einen Garten hat, kann etwas gegen den Hitzestress tun und mit ökologischer Gartengestaltung zum Klimaretter werden. Der Landschaftsarchitekt Markus Meyer stellt praktische Ideen und Projekte gegen die Überhitzung vor - von kühlenden Bodenoberflächen über Teiche bis zu robusten Pflanzen. Jede neu geschaffene grüne Oase ist ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz. Systematik: XBO 12 Umfang: 109 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Meyer, Markus Standort: XBO 12 Mey ISBN: 978-3-440-17409-8
Inhalt: Basteln gegen die Klimaerwärmung! Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde - und so schwer ist es gar nicht, Nachhaltigkeit in den Alltag einzubauen. Ina Mielkau stellt in ihrem Buch spannende Projekte vor, mit denen man Aufbewahrungen und Geschenkverpackungen ganz einfach plastikfrei und mit wiederverwendbaren Materialien herstellen kann. Viele gekaufte Verpackungen lassen sich noch lange in irgendeiner Form wiederverwenden. Vom Bienenwachstuch bis zum wiederverwendeten Eierkarton, von Tetrapack-Übertöpfen bis zur Geschenkverpackung aus Konservendosen ist hier für jeden etwas dabei - und alles Zero Waste und nachhaltig! Systematik: QY Umfang: 95 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Mielkau, Ina Standort: QY Mie ISBN: 978-3-7459-0512-0
Inhalt: Der Minimalismus-Ratgeber für Familien Mit Kindern leben heißt im Vergleich zum "Davor": weniger Platz, weniger Flexibilität, weniger Zeit und oft auch weniger Geld. Stattdessen mehr und stetig wechselndes "Zeug", wovon das meist nur eine kurze Lebensdauer hat. Umso wichtiger ist es, sich von Überflüssigem zu befreien, mutig zu verzichten, sich auf das Wesentliche zu beschränken und so zu organisieren, dass wieder Zeit für echtes Zusammensein bleibt und für einen selbst.
Weniger Zeug - mehr Zeit für alle Dieser Minimalismus-Guide zweier Expertinnen auf dem Gebiet des achtsamen Familienlebens und des Zero Waste (beide Mütter) geht einmal durch alle relevanten Lebensbereiche von Familien mit Kindern im Alter zwischen 0 bis 6 Jahren und zeigt Strategien auf, mit weniger zu leben oder Dinge selber zu machen und wiederzuverwerten, statt sie zu kaufen. Ein echter Gegenentwurf zur überteuerten Baby- und Kinderindustrie.
Der minimalitische Familienalltag Im Kapitel Wohnen wird Raum für Raum beschrieben, was sich mit Kind ändert, was man wirklich braucht (und was nicht) oder wie man richtig aufräumt und ausmistet. Auch Kleidung und Babys Erstausstattung lässt sich reduzieren, tauschen oder teilen und Gebrauchtes upcyceln. Der Leser erfährt, wie man Beikost selber macht, nach dem Zero-Waste-Prinzip für die Familie kocht oder Babypflege herstellt. Auch das Zeitmanagement wird beleuchtet, und Mums und Dads erhalten wertvolle Tipps für mehr Balance und Achtsamkeit. Familyblogger berichten von ihren Erfahrungen und gewähren Einblick in einen minimalistischen Familienalltag.
Tipps, Tricks, Checklisten und DIY-Anleitungen runden den praxisorientierten Guide für ein minimalistisches Leben mit Familie und Kindern ab. Systematik: MCL 1, , XEK 1 Umfang: 215 Seiten : Illustrationen Beteiligte:Mierau, Susanne, Glimbovski, Milena Standort: MCL 1 Mie ISBN: 978-3-95728-270-5
Inhalt: Gelebte Nachhaltigkeit: Kleidung in einzigartige It-Pieces verwandeln
Ein Loch im Pulloverärmel oder ein Riss in der Jeans sind noch lange kein Grund, die Kleidung einfach zu entsorgen! Im Gegenteil: Kunstvoll geflickt oder gestopft verwandeln sie sich in einzigartige Lieblingsstücke. Nina und Sonya Montenegro zeigen, wie einfach das geht. Sie stellen die wichtigsten Grundlagen sowie unterschiedliche Techniken wie Visible Mending oder Sashiko vor. Dabei wird nur mit der Hand gearbeitet, denn ihre Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Jeans, Pullover, T-Shirts, Strumpfhosen, Socken und andere Kleidungsstücke lassen sich mühelos ohne Nähmaschine umsetzen. Neben ganz leichten Anleitungen für Anfänger dürfen auch einige kompliziertere Ideen für Fortgeschrittene nicht fehlen. Zusätzliche Tipps zum Hosen kürzen, Knöpfe ersetzen, Taschen aufnähen, Reißverschlüsse reparieren und vielem mehr runden das Handbuch ab. Ein wunderschön illustrierter Ratgeber für alle, die gerne nachhaltiger leben und ihre Kleidungsstücke in außergewöhnliche Unikate verwandeln möchten! Systematik: QX 1 Umfang: 223 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Montenegro, Nina, Montenegro, Sonya Standort: QX 1 Mon ISBN: 978-3-517-09978-1
Inhalt: Endloser Himmel und smaragdgrüne Wälder - Entdecken Sie den neuen mitreißende Roman von Australiens erfolgreichster Autorin Di Morrissey
Aus dem australischen Englisch von Heide Horn, Gerlinde Schermer-Rauwolf und Kollektiv Druck-Reif
Nach schwierigen Jahren in der Hauptstadt Sydney kehrt die Mittdreißigerin Jessica an ihren Heimatort in Tasmanien zurück. Auf der Farm ihrer langjährigen Freundin Sally und deren Familie wird sie mit offenen Armen empfangen. Die faszinierende Natur Tasmaniens und die Ruhe helfen Jessica dabei, ihre Scheidung zu verarbeiten und sich wieder für die Liebe zu öffnen - doch wenig später ist es mit der Entspannung vorbei: Die beiden Freundinnen Jessica und Sally stoßen im an die Farm angrenzenden, uralten Waldstück auf eine Sammlung von Schätzen, die sie in das vergangene Leben der Künstlerin Stella Holland führen, Sallys Großmutter. Eine abenteuerliche Reise quer durch den Kontinent beginnt, bei der die Frauen weit mehr entdecken als die Geschichte eines lange vergessenen bewegten Lebens ...
Über den Autor: Di Morrissey ist die erfolgreichste Autorin Australiens. Als Journalistin arbeitete sie für Frauenmagazine, Radio und Fernsehen, schrieb Drehbücher und Theaterstücke und wirkte an zahlreichen TV-Produktionen mit. Sie lebt heute auf einer Farm in Byron Bay, New South Wales. Di Morrissey wurde im Zuge der Australien Book Industry Awards für ihr Verdienst in der australischen Buchbranche der Lloyd O'Neil Award verliehen und damit für ihr Lebenswerk geehrt.
»Der Rufs des Nachtvogels « ist genau das Richtige für alle Australien-Liebhaberinnen und Leserinnen gefühlvoller Romane über Familiengeheimnisse und Liebe. Tauchen Sie ein ins faszinierende Tasmanien! Systematik: Roman Umfang: 381 Seiten Beteiligte:Morrissey, Di, Horn, Heide, Schermer-Rauwolf, Gerlinde, Kollektiv Druck-Reif Standort: Mor ISBN: 978-3-426-52459-6
Inhalt: Ob Eiscreme, Marmelade, Müsli, Senf, Ketchup, Pesto oder Würzmischungen - Selbstgemachtes ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch besser. Die über 120 abwechslungsreichen Rezepte und vielen Varianten in diesem Buch zeigen, wie man beliebte Fertigprodukte ganz einfach in der eigenen Küche herstellen kann. Es werden dabei keine Konservierungs- und Zusatzstoffe verwendet, sondern nur saisonale und preiswerte Zutaten - das schont ganz nebenbei die Umwelt und den Geldbeutel. Systematik: XEO 3 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Muliar, Doris Standort: XEO 3 Mul ISBN: 978-3-7423-1624-0
Sie möchten Geld anlegen, aber wollen wissen, wofür Ihr angelegtes Geld benutzt wird? Sie wünschen sich, dass mit Ihren Anlagen ausschließlich ethisch einwandfreie und ökologisch sinnvolle Vorhaben gefördert werden? Dann finden Sie in diesem Ratgeber der Stiftung Warentest eine optimale Beratung für die richtige Anlagestrategie. In diesem Buch erfahren Sie, welche Geldanlagen sich nicht nur "grün" oder "nachhaltig" nennen, sondern es auch wirklich sind. Einen einheitlichen Standard gibt es hierbei leider nicht, darum hat Finanztest eine eigene Nachhaltigkeitsbewertung entwickelt und im Sommer 2023 insgesamt 934 Fonds und ETF auf ihre Nachhaltigkeit hin überprüft.
Fürs Alter vorsorgen und gleichzeitig die Welt ein Stückchen besser machen? Sich für den Klimaschutz einsetzen zum Beispiel mit der Förderung erneuerbarer Energien oder CO2-freier Produktionen? Dieser Leitfaden erklärt, wie Sie mit dem Pantoffel-Portfolio ein Vorsorgevermögen ansparen können, indem Sie dabei auf saubere Geldanlagen setzen - so sorgen Sie mit einer nachhaltigen Altersvorsorge für eine lebenswerte Zukunft dieser Welt.
Entdecken Sie unterschiedliche Möglichkeiten, Geld umweltbewusst zu investieren, ohne dabei die Rendite aus den Augen zu verlieren und finden Sie die erfolgreiche Geldanlage, die am besten zu Ihrer verantwortungsvollen Einstellung passt.
- Hintergründe erkennen: nach welchen Kriterien Fonds und Banken nachhaltig investieren - Anlagestrategie finden: nachhaltige ETF, Fonds und Zinsanlagen ob global oder regional auswählen -mit Musterdepots - Rendite optimieren: mit den Bewertungen von Finanztest zu den besten nachhaltigen Fonds, ETF und Banken - mit Bewertungstabellen Systematik: HDK 754 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen, farbig, Diagramme Beteiligte:Mulke, Wolfgang Standort: HDK 754 Mul ISBN: 978-3-7471-0634-1
Weihnachten mal nachhaltig! Deko, Geschenke, Verpackung und TIpps für ein umweltfreundliches Fest Christophorus Verlag, München (2023)
Standort: QY 9 Mus
Inhalt: Grüne Weihnachten - Umweltbewusst und achtsam durch die Weihnachtszeit
Nachhaltigkeit statt Konsum ist hier das Motto! Dieses Buch hält wertvolle Tipps rund um die Vorbereitung und das Fest bereit und beantwortet Fragen wie: Nachhaltiger Weihnachtsbaum - geht das überhaupt? Nachhaltige DIYs, Geschenkideen und selbstgebastelte Weihnachtsdeko erwarten Sie. Angefangen bei Upcycling-Baumdeko über liebevolle selbstgemachte Geschenke und Grußkarten bis hin zu festlicher Raumdeko ist hier alles dabei. Hilfreiche Tipps machen das Kreativbuch zu einem unverzichtbaren Begleiter für Ihre grüne (Vor-) Weihnachtszeit.
In der Weihnachtszeit wird oft viel unnötiger Müll produziert. Dieses Buch hilft Ihnen, nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Weihnachtsdekorationen zu finden und somit einen positiven Einfluss auf die Umwelt auszuüben. Es richtet sich an alle, die sich für Umweltschutz und Nachhaltigkeit interessieren und während der Weihnachtszeit bewusst handeln möchten. Alle Projekte sind einfach umzusetzen und erfordern nur wenige Materialien.
- Bewusst & nachhaltig durch die Weihnachtszeit - Spannende Fakten & Tipps rund um Konsum, Geschenke, Deko und Co. - Nachhaltige DIYs, Geschenk- und Dekoideen Systematik: QY 9 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Musil, Victoria Standort: QY 9 Mus ISBN: 978-3-8388-3899-1
Tropen Sachbuch Noch haben wir die Wahl ein Gespräch über Freiheit, Ökologie und den Konflikt der Generationen Tropen, Stuttgart (2021)
Standort: GCL Neu
Deine Normalität ist meine Krise - Wir müssen reden!
2021 ist ein Jahr der Zäsuren. Mit der Bundestagswahl endet nach 16 Jahren die Ära Merkel, und in einer historischen Entscheidung stärkt das Bundesverfassungsgericht die Freiheitsrechte der jüngeren Generation. Die Ökologie steht nun endlich im Zentrum aller Zukunftsfragen: Wirtschaft, Verkehr, Ernährung, aber auch Wissenschaft, Journalismus und Politik - elementare Bereiche der Gesellschaft müssen neu gedacht werden. Große Umbrüche stehen bevor. Und es hängt viel davon ab, ob wir gemeinsame Lösungen finden. Wieviel Ehrlichkeit verträgt der Konflikt zwischen den Generationen? Wir müssen dringend miteinander reden. Aktivistin und Vize-Chefredakteur, Studentin und Familienvater: Spannend, offen und klug diskutieren Luisa Neubauer und Bernd Ulrich die Schicksalsfragen unserer Tage. Denn noch haben wir die Wahl.
Grundlegende Beziehungen sind aus dem Gleichgewicht geraten. Es gibt einiges zu klären. Denn nur wenn wir jetzt zusammenkommen und die richtigen Entscheidungen treffen, haben wir auch in Zukunft noch eine Wahl. Was muss passieren, damit wir die Veränderungen selbst in der Hand behalten? Wie kann es gelingen, Jung und Alt, Mann und Frau, Stadt und Land nicht gegeneinander auszuspielen, sondern zusammenzudenken? Gibt es Freiheit ohne Nachhaltigkeit? Aktivistin und Vize-Chefredakteur, Studentin und Familienvater, Millennial und Boomer - Luisa Neubauer und Bernd Ulrich haben je eine andere Sicht auf die Klimakrise, das Artensterben, den erstarkenden Populismus und die Freiheit der Späterlebenden. Ein überfälliges Klärungsgespräch zwischen zwei Generationen und die Analyse einer Welt, in der Ökologie nicht bloß ein Thema unter vielen ist, sondern Ausgangspunkt von allem. Systematik: GCL 1, , CCL 1 Umfang: 237 Seiten Beteiligte:Neubauer, Luisa, Ulrich, Bernd Standort: GCL Neu ISBN: 978-3-608-50520-7
Inhalt: Fünf junge Leute wollen es der Wegwerfgesellschaft zeigen: Tante Emmas altes Bauernhaus soll nicht abgerissen, sondern in eine alternative Studenten-WG verwandelt werden. Doch für die Renovierung fehlt das Geld. Da taucht in Emmas Trödel ein Säckchen mit wertvollen Goldmünzen auf. Aber der Schatz holt sie nicht etwa aus der Bredouille. Im Gegenteil, er führt sie mitten hinein und macht sie mit den unschönen Regungen des menschlichen Herzens bekannt.
Über den Autor Ingrid Noll, geboren 1935 in Shanghai, studierte in Bonn Germanistik und Kunstgeschichte. Sie ist Mutter dreier erwachsener Kinder und vierfache Großmutter. Nachdem die Kinder das Haus verlassen hatten, begann sie Kriminalgeschichten zu schreiben, die allesamt zu Bestsellern wurden. 2005 erhielt sie den Friedrich-Glauser-Ehrenpreis der Autoren für ihr Gesamtwerk. Systematik: Roman Umfang: 358 Seiten Beteiligte:Noll, Ingrid Standort: Nol ISBN: 978-3-257-07054-5
Inhalt: CD: 91 Fünf junge Leute wollen es der Wegwerfgesellschaft zeigen: Tante Emmas altes Bauernhaus soll nicht abgerissen, sondern in eine alternative Studenten-WG verwandelt werden. Doch für die Renovierung fehlt das Geld. Da taucht in Emmas Trödel ein Säckchen mit wertvollen Goldmünzen auf. Aber der Schatz holt sie nicht etwa aus der Bredouille. Im Gegenteil, er führt sie mitten hinein und macht sie mit den unschönen Regungen des menschlichen Herzens bekannt.
Über den Autor Ingrid Noll, geboren 1935 in Shanghai, studierte in Bonn Germanistik und Kunstgeschichte. Sie ist Mutter dreier erwachsener Kinder und vierfache Großmutter. Nachdem die Kinder das Haus verlassen hatten, begann sie Kriminalgeschichten zu schreiben, die allesamt zu Bestsellern wurden. 2005 erhielt sie den Friedrich-Glauser-Ehrenpreis der Autoren für ihr Gesamtwerk. Systematik: CD Hörbuch Umfang: 5 CD ; 395 min ; ungekürzte Lesung Beteiligte:Noll, Ingrid, Helm, Luise Standort: CDHör Nol ISBN: 978-3-257-80402-7
Inhalt: Gärtnern auf Balkon und Terrasse macht unsere Städte immer lebenswerter. Aber wie schafft man es, den Balkon umweltfreundlich ergrünen zu lassen? Melanie Öhlenbach zeigt, wie man in Töpfen und Kisten nachhaltig gärtnert: mit plastikfreier Ausrüstung, ressourcenschonenden Substraten, insektenfreundlichen Blumen, Ziergehölzen und Kräutern und köstlichem Mini-Obst. Mit ihren praktischen Lösungen und kreativen DIY-Ideen gelingen auch Anfängern ökologisch wertvolle Oasen für Mensch und Tier. Systematik: XBN 28 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Öhlenbach, Melanie Standort: XBN 28 Oeh ISBN: 978-3-440-17110-3
Inhalt: Die aktuelle weltpolitische Lage macht deutlich: Wir sind mit unserer Energieversorgung zu abhängig von fossilen Energieträgern, insbesondere von russischem Gas. Die Menschen haben Angst, denn uns steht ein dramatischer Winter bevor und Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck rechnet mit einigen hundert Euro Mehrbelastung pro Haushalt. Energiesparen war also noch nie so wichtig wie jetzt! Aber wie gelingt es, ohne große Anstrengungen besonders wirkungsvoll Energie im eigenen Zuhause einzusparen? Dieser kompakte Ratgeber zeigt unkonventionell, sehr praxisnah und vollumfassend wie ein klimafreundlicher Energieverbrauch für jede und jeden funktionieren kann. Wo liegen die großen Stromsparpotenziale? Wie kann ich zuhause Heizkosten sparen, ohne deutliche Komforteinbußen in Kauf nehmen zu müssen? Und was kann ich konkret in meiner Küche, im Bad oder im Büro tun? Ob Einsteigerin oder Fortgeschrittener, Hausbauer oder Mieterin, WG oder Single-Haushalt, die zahlreichen Tipps und Tricks rund um das Thema Energiesparen in den eigenen vier Wänden reduzieren den Energieverbrauch nachweislich und sorgen so für eine direkte finanzielle Erleichterung: Eine Win-Win Situation für das Klima und den eigenen Geldbeutel. Systematik: WMO Umfang: 93 Seiten, Illustrationen Beteiligte:oekom e. V., Gege, Maximilian Standort: WMO Ene ISBN: 978-3-96238-407-4
Inhalt: Ein tierfreundlicher Balkon bringt doppelten Nutzen: für Vögel und Insekten als Lebensraum und für den Menschen zur Freude am Naturerlebnis. Dieses Buch zeigt, wie man seinen Balkon so gestaltet, dass Tiere gerne vorbeikommen: mit nektarreichen Sträuchern und Kräutern, Bienenpflanzen und Schmetterlingsblumen, Futter und Wasser sowie Schutzzonen und Nisthilfen - auch zum Selberbauen. Ein praktischer Ratgeber für Naturschutz in der Stadt. Systematik: XBO 12 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Oftring, Bärbel Standort: XBO 12 Oft ISBN: 978-3-440-17411-1
Inhalt: Stürmische Wogen und eine Heimkehr, die für Aufregung sorgt: der zweite Band der Walchensee-Reihe von Sophie Oliver
Niklas Siebert ist endlich dabei, seine Ruhe zu finden. Nach dem Tod des Vaters und Konflikten mit seiner Schwester Freya ist erst seit Kurzem ein wenig Frieden in die Familie eingekehrt. Und eine lang ersehnte Routine. Auch was den Fischerfleck betrifft, der mittlerweile so viel mehr ist als nur ein Gasthof am See: ein Hotspot, wo sich nicht nur die Schönen und Reichen aus München treffen, die hier Urlaub machen, sondern ebenso die Einheimischen. Niklas und Freya haben hart gearbeitet, um das zu erreichen. Nach wie vor brauchen sie ihre Energie für den Gasthof - und Niklas obendrein für die Berufsfischerei auf dem Walchensee, die er umweltgerecht ausbauen will. Es verlangt ihn schlichtweg nicht nach noch mehr Aufregung. Doch gerade haben sie Freyas 30. Geburtstag gefeiert, steht plötzlich Pia Kaufmann vor der Tür. Und teilt mit, dass sie aus geschäftlichen Gründen an den Walchensee zurückzieht, zusammen mit ihrem Verlobten. Die Frau, die Niklas vor vielen Jahren das Herz gebrochen hat, ist wieder da. Wird seine noch junge Beziehung zur Tierärztin Jessica das aushalten? Und was genau plant Pias Verlobter?
Über den Autor: Geboren und aufgewachsen in Bayern, verließ Sophie Oliver nach dem Abitur ihre Heimat, um zu studieren und die Welt zu erkunden. Mittlerweile ist sie zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und lebt mit Familie und Hund auf dem Land. Ihre Neugierde auf das Leben drückt sie in ihren Romanen aus. Systematik: Roman Umfang: 381 Seiten Beteiligte:Oliver, Sophie Standort: Oli ISBN: 978-3-596-70788-1
Inhalt: Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark ist zurück und knüpft direkt an den Erfolg des Bestsellers Nachhaltig Kochen unter 1 Euro an. Der Kniff dieses Mal: nicht nur sind alle Rezepte klimafreundlich gestaltet, der Wocheneinkauf für alle Mahlzeiten in einem 4-Personen-Haushalt bleibt sogar bei unter 40 Euro! Wie das geht? Ganz einfach: indem man saisonale und lokale Zutaten verwendet.
Ob die Möhren-Linsensuppe im März, die Sommerpasta mit Zucchini-Tomatensauce im Juli oder die Kürbispizza mit Rotkohl und Orangencreme im Dezember - Für jeden Monat gibt es passende, einfach zu kochende Rezepte, mit denen man günstig, nachhaltig und vor allem lecker durch die Woche kommt.
Das schmeckt nicht nur dir, sondern auch der Umwelt! Systematik: XEO 22 Umfang: 192 Seiten Beteiligte:Olvenmark, Hanna, Höller, Katrin Standort: XEO 22 Olv ISBN: 978-3-517-10214-6
Inhalt: Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres Highlight: Einkaufslisten für den Wocheneinkauf für unter 30 Euro. Daneben finden Leser*innen in dem Buch jede Menge Tipps und Tricks für günstige Lunch-Pausen im Büro oder das Dinnerdate am Abend. Alles gut, günstig und nachhaltig! Systematik: XEO 22 Umfang: 154 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Olvenmark, Hanna Standort: XEO 22 Olv ISBN: 978-3-517-10032-6
Inhalt: Sie wollen Ihre eigene Energie klimaneutral erzeugen, unabhängiger von Ihrem Stromversorger werden oder durch die Nutzung von Solarenergie nachhaltige Renditen erwirtschaften? Die Photovoltaikexperten Anne Pamperin und Martin Oster zeigen Ihnen in diesem Leitfaden Schritt für Schritt die grundlegende Wirkungsweise rund um Photovoltaik & Batteriespeicher und wie Sie diese optimal für Ihren individuellen Bedarf nutzen.
- Für Einsteiger: Alles, was Sie zu Planung, Förderung & Vergütung, Installation, Betrieb, Ertragskontrollen, Wartung und Entsorgung von Photovoltaikanlagen wissen müssen
- Wann lohnt sich eine Photovoltaikanlage?: So planen Sie Ihren Bedarf, berechnen Ihren Ertrag und bewerten die Rentabilität Ihrer individuell geplanten Anlage
- Praktische Tipps: Die richtigen Module für Dach, Balkon, Garage oder Hauswand, Photovoltaik bei Schatten, Photovoltaik mit und ohne Batteriespeicher oder Einspeisung
- Infos zu den Rahmenbedingungen: Welche Formalien, steuerlichen Regeln und Besonderheiten bei der Versicherung sind zu beachten?
Mit vielen exemplarischen Modellrechnungen, ausführlichem Stichwortverzeichnis und weiterführenden Links! Systematik: WFL 4 Umfang: 172 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Pamperin, Anne, Oster, Martin Standort: WFL 4 Pam ISBN: 978-3-517-30331-4
Inhalt: Das Buch ist eine Einladung, sich mit Wildkräutern wieder ein bisschen mehr Wildnis zurück ins Leben zu holen und dank ihrer in vielen Bereichen des Lebens mehr Qualität, Selbstbestimmtheit und Natürlichkeit zu erlangen. Einst war es normal, die Pflanzen in seiner Umgebung zu kennen, sie benennen und verwenden zu können. Ganz klar eigentlich, wenn man bedenkt, dass der Mensch in seiner Existenz von den Pflanzen abhängt. Umso verwunderlicher ist es, dass heute nur noch vergleichsweise wenige Menschen diesen Bezug zur Botanik haben, dabei wäre es doch das Normalste der Welt! Erfreulicherweise steigt das Interesse einhergehend mit dem Bedürfnis einer gesunden und natürlichen Lebensweise wieder. Viele Menschen machen sich auf, die alte Verbindung zwischen Mensch und Natur neu zu entdecken. Wildkräuter umgeben uns überall, egal ob auf dem Land oder in der Stadt. Wir finden sie selbst in der kleinsten Mauerritze. Wenn wir ihnen nur die gebührende Aufmerksamkeit schenken, können wir durch sie in vielen Bereichen unseres modernen Lebens bereichern. Die wilden Kraftpakete stellen nicht nur viele Kulturgemüse in Bezug auf ihre Vitalstoffdichte in den Schatten und sind deswegen eine wunderbare Ergänzung, sie sind Vorbeugung, Medizin, Rohstoff für selbstgemachte Körperpflegeprodukte, Haushaltsreiniger, Räuchermischungen, Dekoration und vieles mehr. In die Küche ziehen mit Kräutern ganz neue Geschmackserlebnisse ein und bieten schier unendliche kreative Möglichkeiten. Das Buch ist gegliedert in einen ausführlichen Grundlagenteil und in drei Rezeptteile mit Anleitungen, Anregungen und Tipps für Hausapotheke, Kulinarik und Kosmetik. Der Grundlagenteil enthält alles Wissenswerte, um gleich loszulegen. Die Grundrezepturen ermöglichen es, neben der Übernahme vorgegebener Rezepte, mit den eigenen Lieblingspflanzen selbst kreativ zu werden. Zahlreiche Rezepte geben darüber hinaus Inspiration und laden zum Nachmachen ein. Darunter natürliche Antibiotika, wildes Aspirin und wilde Wundheiler, Kräuter zur Entspannung, sowie herzhafte und süße Kreationen vom Lindenblattsandwich über Holunderblütenmilch bis hin zum DIY-Schafgarbe-Senf für die Grillparty. Nicht zu vergessen Rezepte für die Körperpflege, wie Labkrautdeo, Salbei-Pfefferminz-Zahnputzpulver oder duftende Blüten-Badepralinen. Systematik: VGL, , VUK, , XEO 27 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Parke, Silja Standort: VGL Par ISBN: 978-3-8404-3056-5
Inhalt: Unsere Umwelt ist ein empfindliches System, in dem die verschiedenen Elemente - Wasser, Luft, Boden, Energie, Klima - eng miteinander verbunden sind. Doch was geschieht, wenn einer dieser Bereiche nicht mehr funktioniert? In einfacher Sprache werden komplexe Zusammenhänge erklärt und ein Überblick darüber geboten, wie wichtig das Gleichgewicht unserer Umwelt für unsere eigenen Lebensbedingungen ist. Mit vielen Fun-Facts und übersichtlichen Infografiken wird der kleine Leser für die Besonderheit aber auch die Anfälligkeit unserer täglichen Umgebung sensibilisiert. Ab 8 Jahren. Systematik: 4.3 U Umfang: 55 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Pasquet, Jacques, Dumont, Yves, Schöneborn, Dieter, Mayrand, Karel Standort: 4.3 U Pas ISBN: 978-3-7348-6003-4
Natur für Deine Haut pflanzliche Wirkstoffkosmetik zur richtigen Pflege für jeden Hautzustand : mit 42 Rezepten zum Selbermachen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2021)
Standort: VUK Pet
Inhalt: Es geht um unser zartestes Organ: die Haut. Wie gehen wir (haut-)freundlich mit ihr um? Die Naturkosmetik-Produktentwicklerin Mareike Peters setzt da neue Maßstäbe. Mit ihrer pflanzlichen Wirkstoffkosmetik ist sie Teil einer Revolution in der Kosmetikbranche: hin zu einer nachhaltigen, umweltfreundlichen und effektiven Hautpflege aus heimischen Pflanzenarten. Ihre Strategie: Mache dich auf die Suche nach den Ursachen der Hautprobleme, statt einfach nur gegen die Symptome anzugehen! Du erfährst, wie sich die Pflege unterschiedlicher Hauttypen voneinander unterscheidet - und wie du durchs Selberrühren individuell auf den eigenen Hautzustand eingehen kannst. Ob porenausgleichender Toner, beruhigender Handbalm oder zellerneuerndes Serum - in einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen realisiert du so deine persönliche Naturkosmetik-Produktlinie. Systematik: VUK Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Peters, Mareike Standort: VUK Pet ISBN: 978-3-8338-8000-1
Zero Waste Kitchen kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt riva, München (2018)
Standort: XEO 2 Pic
Inhalt: Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen? Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar »unnütze Zubehör« vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt. Systematik: XEO 2 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Pichl, Veronika Standort: XEO 2 Pic ISBN: 978-3-7423-0506-0
Die Frage nach dem richtigen, fröhlichen aber umweltbewussten Leben in Zeiten des Klimawandels beschäftigt viele: "Wie reduzieren wir unseren ökologischen Fußabdruck?" Die Familie Pinzler-Wessel hat es ein Jahr lang versucht. Ihre anregenden und mutmachenden Erlebnisse und Recherchen präsentieren sie in diesem alltagsprallen Buch. Ein Weg, der für alle praktikabel ist und wesentlich mehr Spaß macht als Verzicht erfordert. Wollen wir den Temperaturanstieg auf zwei Grad beschränken, müssen wir unseren CO2-Verbrauch reduzieren. Wie lebt es sich damit? Ist der eingelagerte Bioapfel klimafreundlicher als der aus Chile? Schwein oder Rind? Bahn oder Fernbus? Oder sind alle Mühen vergeblich, weil eine Familie gar nicht viel bewirken kann? Familie Pinzler-Wessel hat es ausprobiert. Sie hat versucht, für alle Vier gute Kompromisse im Alltag zu finden. Sie haben akribisch recherchiert und ein Haushaltsbuch der kleinen Klimasünden geführt. In diesem lebensnahen Bericht ihres Selbstversuches erzählen sie, was gut geht, was nicht und um welche Erfahrungen sie reicher sind. Systematik: GEM 6, , CCL 1 Umfang: 301 Seiten Beteiligte:Pinzler, Petra, Wessel, Günther Standort: GEM 6 Pin ISBN: 978-3-426-27732-4
Inhalt: Die Flutkatastrophe im Ahrtal 2021, das Dürrejahr 2022 mit Wasserknappheit, massiven Waldbränden und Hitzewellen - UN-Generalsekretär António Guterres sagt: "Wir sind auf dem Highway in die Klimahölle." Doch was tun die meisten Regierungen und viele von uns privat? Wenig bis nichts, lieber erstmal abwarten! Statt Probleme anzupacken und die noch verbleibende Zeit zu nutzen, reden wir uns lieber die Welt schön. Helfen wird das niemandem, denn die Natur ist für unsere Wünsche taub, in ihr finden schlicht physikalische Prozesse statt. In diesem Buch geht es darum, diese zu verstehen und dann zu schauen, wie wir eine nachhaltigere und gerechtere Welt für unsere Kinder und Enkel schaffen können. Wo müssen wir uns verändern und wo können uns technische Lösungen helfen? Und wie können wir besser kommunizieren, um wieder zu mehr Miteinander zu kommen? Alles beginnt - wie immer - mit der Haltung im Kopf ...Drei Jahre nach Erscheinen des Platz-1-Spiegel-Bestsellers legen Sven Plöger und Andreas Schlumberger eine komplett überarbeitete und erweiterte Neuausgabe vor, mit Extrakapiteln zu den Themen Wasserstoff, Kernfusion sowie der Entfernung, Speicherung und Nutzung von Kohlenstoff aus der Atmosphäre. Systematik: CCL 1, , GEM 6 Umfang: 366 Seiten Beteiligte:Plöger, Sven, Schlumberger, Andreas Standort: CCL 1 Plo ISBN: 978-3-86489-409-1
Inhalt: Der ultimative Fashion-Ratgeber zum Thema Nachhaltigkeit. Mit 10-Wochen-Programm.
- Durchschaue die Tricks der Modeindustrie und komme falschen Körperbildern auf die Schliche. - Lerne achtsam mit deinen Kleiderschätzen umzugehen. - Entdecke spannende Möglichkeiten, kostengünstig nachhaltig zu shoppen. - Mach Schluss mit Fast Fashion und finde mit Fair-Fashion-Projekten deinen individuellen Style. Systematik: VUK Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Pol, Dominique Ellen van Standort: VUK Pol ISBN: 978-3-95961-399-6
Inhalt: Claudia Praxmayer und ihr Mann kaufen einen alten Hof im Chiemgau, um auf dem riesigen Grundstück Lebensräume zu schaffen, in denen bedrohte Arten Zuflucht finden. Die Biologin legt Totholzhecken und Terrassenbeete an, lässt Wildblumenwiesen wachsen und Tümpel volllaufen - und überall sprießt das Leben! Igel, Vögel und Fledermäuse ziehen ein, Wildbienen und andere Insekten finden reichlich Nahrung, sogar die friedliche Koexistenz im Gemüsebeet ist (mit kleinen Kompromissen) möglich. Dieses Buch zeigt, wie Mensch und Natur miteinander das größte Gartenglück erreichen. Systematik: XBO 12 Umfang: 224 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Praxmayer, Claudia Standort: XBO 12 Pra ISBN: 978-3-431-07025-5
Inhalt: Naturentdecker aufgepasst! Dieses Buch steckt voller Bastelideen und Lifehacks rund um das Thema Nachhaltigkeit, Bienen, Wald und Natur. Mit kreativen Bastelideen und tollen Challenges wird den Tieren aus Garten und Wald auf spielerische Weise geholfen. Das Wissen, welche Pflanzen Schmetterlingsraupen fressen und was Katzen von Vogelbabys fernhält, wird auf spannende und unterhaltsame Weise vermittelt. Ob Anleitungen für ein Insektenhotel, eine Bienentränke oder Verschönerungen für Blumentöpfe - für jeden Naturliebhaber ist etwas dabei. Systematik: 4.3 U Umfang: 128 S. : Ill. Beteiligte:Pypke, Susanne Standort: 4.3 U Pyp ISBN: 978-3-7724-8423-0
Inhalt: Der Traum vom Leben auf dem Land: Judith Rakers hat es als absoluter Gartenneuling geschafft, ihn für sich umzusetzen.
Sie baut ihr eigenes Gemüse an, hält eine kleine Hühnerschar, verarbeitet Ernte und Eier in leckeren Rezepten und hat darin ihr ganz großes Glück gefunden. Diese Freude am Homefarming möchte sie weitergeben! In diesem Buch zeigt sie anfängergerecht, wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann.
Judith Rakers will inspirieren und Mut machen, einfach anzufangen mit der Selbstversorgung. Jeder kann das, denn dafür braucht es keinen großen Garten, und am Ende wartet das Glück! Systematik: XBK 1 Umfang: 240 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Rakers, Judith Standort: XBK 1 Rak ISBN: 978-3-8338-7783-4
Material matters wie wir es schaffen, die Ressourcenverschwendung zu beenden, die Wirtschaft zu motivieren, bessere Produkte zu erzeugen und wie Unternehmen, Verbraucher und die Umwelt davon profitieren Econ, Berlin (2018)
Standort: HE Rau
Inhalt: Quellen ab Seite 205. - Literaturempfehlungen ab Seite 211
Unsere gegenwärtige Wirtschaftsform ist eine Einbahnstraße. Ein System, das nach dem Prinzip: "Rohstoffe gewinnen, verarbeiten, gebrauchen und wegwerfen" funktioniert, hat sich von dem fundamentalen Gesetz des Lebens und der Erde entfernt - der Endlichkeit. Wollen wir uns und unserem Planeten eine Zukunft ermöglichen, muss es eine echte Alternative zu unserer Raubbaugesellschaft geben. Thomas Rau und Sabine Oberhuber setzen genau hier an und präsentieren ein bahnbrechendes Wirtschaftsmodell, in dem der Konsument nicht länger Eigentümer, sondern Benutzer ist und Abfälle der Vergangenheit angehören. Sie zeigen, dass in endlichen Ressourcen das Potential der unbegrenzten Möglichkeiten schlummert. Davon profitieren alle: die Konsumenten, die Produzenten und die Erde. Eine Utopie? Keineswegs. Die Autoren behaupten nicht nur, dass ihr Modell der Kreislaufwirtschaft funktioniert. Sie praktizieren es bereits.
"Unsere heutige Wirtschaftsweise führt zu immer mehr Konsum, Verschwendung und Abfall. Dieses Buch unterbreitet interessante Vorschläge, wie sich die Volkswirtschaft auf tatsächlich nachhaltigen Konsum ausrichten ließe und effektive Kreislaufwirtschaft funktionieren kann. Ein lesenswertes Buch." Prof. Dr. Claudia Kemfert Leiterin der Abteilung "Energie, Verkehr und Umwelt" am Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) Professorin für Energieökonomie und Nachhaltigkeit an der Hertie School of Governance
"Ein wichtiger Weckruf gegen den Irrtum des Postmaterialismus und gegen ein blindes Weiter so. An Rohstoffen ist Deutschland reich, nicht arm. Dieses Buch sagt was das bedeutet. " Prof. Dr. Günther Bachmann Generalsekretär des Rates für Nachhaltige Entwicklung
"Thomas Rau und Sabine Oberhuber liefern das Material für eine neue, überfällige Diskussion: Wie können wir zukünftig gut leben ohne uns selbst und der nächsten Generation die Lebensgrundlagen zu entziehen? Die beiden Autoren liefern eine Antwort. Dieses Buch ist eine mutige Vision und eine Gebrauchsanweisung für eine Ökonomie im 21. Jahrhundert, ein Aufrüttler. Material matters." Prof. Dr. Martin R. Stuchtey, Universität Innsbruck; Gründer und Managing Partner von SYSTEMIQ
"So spannend und verständlich wurde die Nutzen-statt-besitzen-Story bislang nirgends erzählt. Obendrein präsentieren die Verfasser eine interessante Weiterentwicklung der Kreislaufwirtschaft, die es in sich hat und die Nachhaltigkeitsdebatte elementar bereichert." Prof. Dr. Niko Paech, führender Verfechter der Postwachstumsökonomie Alles ist endlich, nur die Folgen sind für immer Systematik: HE Umfang: 221 Seiten Beteiligte:Rau, Thomas, Oberhuber, Sabine, Wilhelm, Ira Standort: HE Rau ISBN: 978-3-430-20268-8
Inhalt: Eigenes Obst und Gemüse anzubauen, muss nicht kompliziert und schon gar nicht teuer sein. Ganz im Gegenteil: Nach seinem Erfolg von Hochbeet zeigt der Social-Media-Star Huw Richards mit seinem zweiten Buch, wie Sie mit Ihrem eigenen Selbstversorgergarten Kosten sparen und von einer üppigen Ernte profitieren können.
Nachhaltig gärtnern leicht gemacht
Das ganze Jahr frische Leckereien aus dem eigenen Garten - und das besonders günstig! Klingt unmöglich? Dieser Gartenratgeber zeigt Ihnen, wie Sie mit kleinem Budget frisches Obst, Gemüse und Kräuter nachhaltig anbauen. Gewinnen Sie Samen aus bereits vorhandenen Pflanzen, verwandeln Sie eine gebrauchte Palette in einen Komposter oder einen leeren Wasserkanister in ein Wasserreservoir: Vielfältige und kreative Tipps weisen Ihnen Schritt für Schritt den Weg zum geld- und ressourcensparenden Selbstversorgergarten. Systematik: XBO 12 Umfang: 192 Seiten, Mit farbigen Fotos Beteiligte:Richards, Huw, Ferstl, Reinhard Standort: XBO 12 Ric ISBN: 978-3-8310-4155-8
Inhalt: Aussagen wie diese hört und liest man immer wieder. Die hinter dem Veganismus stehende Philosophie stellt jedoch Antworten auf Fragen bereit, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Was schulden wir den Tieren? Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Und wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? In seinem Bestseller Vegan-Klischee ade! hat Niko Rittenau anhand von Hunderten von wissenschaftlichen Publikationen gezeigt, dass eine vegane Ernährung - vorausgesetzt sie ist gut geplant und umgesetzt - in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken kann und was es dabei zu beachten gilt. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters (Earthling Ed) sowie dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld (Der Artgenosse) nun um den Aspekt Ethik und die damit verbundenen Themenfelder. Anhand von typischen Vorurteilen gegenüber dem Veganismus zeigen die Autoren, welche Fehlschlüsse und Irrtümer diesen Einwänden zugrunde liegen und wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann. Systematik: VCL Umfang: 367 Seiten : Illustrationen, Diagramme Beteiligte:Rittenau, Niko, Schönfeld, Patrick, Winters, Ed Standort: VCL Rit ISBN: 978-3-95453-194-3
Wie viel CO2 verursacht eine Portion Spaghetti bolognese? Etwa 1,5 Kilogramm! Dieses Beispiel führt uns vor Augen, was die Tierwirtschaft und Lebensmitteltransporte für die Ökobilanz unseres Essens bedeuten. Doch ist es mit dem Umstieg auf Fleisch- und Milchalternativen oder Regionalkost getan? Malte Rubach schaut genauer hin und liefert eine Bestandsaufnahme unseres Ernährungssystems sowie von dessen Auswirkungen auf das Klima. Wir leben in einer Gesellschaft, die durch Technisierung und steigenden Ressourcenverbrauch geprägt ist. Rubach plädiert für einen maßvollen Genuss und zeigt, was wir in Deutschland guten Gewissens noch essen können. Systematik: GEM 6 Umfang: 248 Seiten, Diagramme Beteiligte:Rubach, Malte Jörn Standort: GEM 6 Rub ISBN: 978-3-7776-2876-9
Inhalt: Das Leben ist schön, von einfach war nie die Rede
Plötzlich wird für Sophia alles anders: Ihr Ex-Mann erwartet ein Kind mit seiner Neuen, und kurz darauf stirbt ihre Mutter. Es beginnt eine Zeit der unendlichen Einsamkeit - und Schlaflosigkeit. Tagsüber fühlt sich Sophia wie ein Zombie, nachts treibt sie sich auf Twitter herum. Bis sie sich traut, selbst etwas zu twittern: »Suche andere Schlaflose im Raum Hamburg«. Gleich drei Frauen melden sich: Margarete, Klara und Katharina - alle sind schlaflos. Aber nur auf den ersten Blick ist dies ihre Gemeinsamkeit, denn in der Dunkelheit der Nacht teilen sie ihre Sorgen und Sehnsüchte miteinander. Als eines Tages eine von ihnen Hilfe braucht, zeigt sich, ob ihre Freundschaft auch im wahren Leben Bestand hat.
Über den Autor: Kristina Sanders ist das Pseudonym von Kristina Günak, die bereits zahlreiche Romane veröffentlicht hat. Sie erzählt humorvoll und warmherzig von den Tücken des Alltags, der gelegentlich unerwartet aus dem Ruder läuft, von der Liebe und von starken Frauen, die selbstbewusst ihren Weg verfolgen. Systematik: Roman Umfang: 364 Seiten Beteiligte:Sanders, Kristina Standort: San ISBN: 978-3-423-21855-9
Das kann doch weg! das befreiende Gefühl, mit weniger zu leben : 55 Tipps für einen minimalistischen Lebensstil Integral, München (2018)
Standort: MCL Sas
Inhalt: Eigentlich ist Fumio Sasaki ein ganz normaler junger Mann, oft gestresst und darauf aus, seinen materiellen Wohlstand zu mehren ¿ bis er eines Tages beschließt, sein Leben radikal zu ändern: Er reduziert seinen Besitz auf ein Minimum. Mit bemerkenswerten Effekten: Plötzlich fühlt er sich frei. Er hat mehr Zeit, mehr Geld und ein tiefes Gefühl der Dankbarkeit für jede einzelne Sache, die er jetzt besitzt. Sasakis eigene Erfahrungen motivieren dazu, alles Überflüssige endlich loszulassen ¿ und mit seinen einfachen und praktischen Tipps gelingt das auch. Er öffnet allen Lesern die Augen dafür, wie eine neue minimalistische Lebenshaltung nicht nur die eigenen vier Wände verwandeln, sondern das ganze Leben auf ungeahnte Weise bereichern kann.
Intermediärsprache: Englisch. - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke Systematik: MCL Umfang: 255 Seiten, 16 ungezählte Seiten : Illustrationen Beteiligte:Integral, Sasaki, Fumio, Bauer, Martin [ÃœbersetzerIn] Standort: MCL Sas ISBN: 978-3-7787-9285-8
Inhalt: lüten, Zweige, Früchte und Samen - vieles, was man im Garten ernten kann, lässt sich in hübsche Mitbringsel verwandeln. Wie wäre es mit einem Energie-Peeling zum Geburtstag, Blütenkerzen zu Ostern, oder natürlichen Kränzen zum Adventstee? Franzi Schädel bietet in diesem inspirativen Ratgeber kreative Ideen für nachhaltige Gartengeschenke zu jeder Jahreszeit: Wohltuendes, Dekoratives und Praktisches - selbst gemacht und mitgebracht! Systematik: XBO 4, , YD Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schädel, Franzi Standort: XBO 4 Schä ISBN: 978-3-440-17412-8
Inhalt: Der Pageturner zur Klimakrise ? jetzt als aktualisierte NeuausgabeWir sind in einem Thriller. Sie und ich. Nicht als Leser und Autor. Als Akteure. Besagter Thriller schreibt sich seit Menschengedenken fort und wechselt dabei immer wieder den Titel. Aktuell heißt er Klimakrise. Pandemie. Digitalisierung. Terror. In der Vergangenheit hieß er Kalter Krieg, Wettrüsten, davor Zweiter Weltkrieg, Erster Weltkrieg.Doch nie waren wir so vielen potenziellen Schrecknissen gleichzeitig ausgesetzt wie heute. Falls Sie also dem Klimaschutz vorübergehend Ihre Aufmerksamkeit entzogen hatten, um mit einer Pandemie oder dem Krieg in der Ukraine zurechtzukommen, ist das schlichtweg menschlich. Was nichts daran ändert, dass der Klimawandel die wohl größte existenzielle Bedrohung unserer Geschichte darstellt, und ebenso wenig wie ein Virus lässt er mit sich reden. Zeit, zurück ins Handeln zu finden. Die gute Nachricht ist: Wir können die Herausforderung meistern. Mit Wissen, Willenskraft, positivem Denken, Kreativität, der Liebe zum Leben auf unserem Planeten und ein bisschen persönlichem Heldentum, wie man es im Thriller braucht.Wissenschaftlich fundiert, spannend und nie ohne Humor entwirft Frank Schätzing verschiedene Szenarien unserer Zukunft, in denen wir mal versagt, mal obsiegt haben. Wir lernen die Protagonisten und Antagonisten kennen, Verantwortliche aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft, begegnen Aktivisten, Leugnern und Verschwörungstheoretikern, bevor sich der Blick auf das überwältigende Panorama des Machbaren öffnet und der Autor Wege aufzeigt, wie wir der Klimafalle entkommen und alles doch noch gut, nein, besser werden kann. Die Welt zu retten ist möglich ? wenn wir nur wollen. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-462-30370-4
Der Pageturner zur Klimakrise. Wir sind in einem Thriller. Sie und ich. Nicht als Leser und Autor. Als Akteure. Besagter Thriller schreibt sich seit Menschengedenken fort und wechselt dabei immer wieder den Titel. Aktuell heißt er Klimakrise. Pandemie. Digitalisierung. Terror. In der Vergangenheit hieß er Kalter Krieg, Wettrüsten, davor Zweiter Weltkrieg, Erster Weltkrieg.Doch nie waren wir so vielen potenziellen Schrecknissen gleichzeitig ausgesetzt wie heute. Falls Sie also dem Klimaschutz vorübergehend Ihre Aufmerksamkeit entzogen haben, um mit einer Pandemie zurechtzukommen, ist das schlichtweg menschlich. Was nichts daran ändert, dass der Klimawandel die wohl größte existenzielle Bedrohung unserer Geschichte darstellt, und ebenso wenig wie ein Virus lässt er mit sich reden. Zeit, zurück ins Handeln zu finden. Die gute Nachricht ist: Wir können die Herausforderung meistern. Mit Wissen, Willenskraft, positivem Denken, Kreativität, der Liebe zum Leben auf unserem Planeten und ein bisschen persönlichem Heldentum, wie man es im Thriller braucht. Ab jetzt spielen wir alle - jeder von uns, auch Sie - eine Hauptrolle!Wissenschaftlich fundiert, spannend und nie ohne Humor entwirft Frank Schätzing verschiedene Szenarien unserer Zukunft, in denen wir mal versagt, mal obsiegt haben. Wir lernen die Protagonisten und Antagonisten kennen, Verantwortliche aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft, begegnen Aktivisten, Leugnern und Verschwörungstheoretikern, bevor sich der Blick auf das überwältigende Panorama des Machbaren öffnet und der Autor Wege aufzeigt, wie wir der Klimafalle entkommen und alles doch noch gut, nein, besser werden kann. Die Welt zu retten ist möglich - wenn wir nur wollen. Systematik: MP3, , CD Hörbuch Umfang: 1 MP3-CD ; ca. 9 h 3 min ; vollständige Lesung Beteiligte:Schätzing, Frank, Frier, Annette Standort: CD Schae ISBN: 978-3-8445-4322-3
Wir möchten Sie zu einer Zeitreise in die Zukunft einladen. Nicht in die finstere Zukunft eines unbewohnbaren Planeten mit Überschwemmungen, Ressourcenkriegen und totem Boden, sondern in eine Welt, wie sie sein kann, wenn wir uns um sie kümmern. Die grün ist, lebensfroh und fortschrittlich.
Tägliche Nachrichten von Krieg bis Klimakatastrophe lassen die Zukunft wie einen Ort ohne Hoffnung erscheinen. Was wir brauchen, ist eine andere Sicht auf das Morgen - eine, die inspiriert und Mut macht. Dieses reich bebilderte Buch zeigt mit aufwendig simulierten Panoramen, wie 16 Städte in Deutschland, der Schweiz und Österreich in Zukunft aussehen können: grüne Begegnungsstätten, in denen Energiegewinnung, Verkehr und Ernährung eine Kreislaufwirtschaft bilden. Dazu erzählt eine unterhaltsame Reportage, wie die globalen Klimaziele im Jahr 2045 erreicht worden sind und wie ein gutes Leben in der Zukunft aussehen kann. Eine inspirierende Reise in die nahe Zukunft, auf der es viel zu entdecken gibt. Systematik: GAS Umfang: 174 Seiten, Illustrationen, farbig Beteiligte:Schaller, Stella, Scheub, Ute, Zeddies, Lino Standort: GAS Schal ISBN: 978-3-96238-386-2
Inhalt: Wieder mehr Nähe zur Natur! Das geht sogar mitten in der Stadt und selbst im 6. Stock - wie der üppige Bio-Naschbalkon von Birgit Schattling zeigt. Diese grüne Oase lockt zahlreiche Vögel, fleißige Bienen, andere nützliche Insekten und selbst putzige Eichhörnchen an und beweist damit, dass jede biologisch bewirtschaftete Fläche - selbst nur ganz wenige Quadratmeter - zum Biotop werden und zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen kann. Systematik: XBN 28, , XBO 12 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schattling, Birgit Standort: XBN 28 Schat ISBN: 978-3-8338-7352-2
Müssen wir den Greenwashing-Lügen der Konsumgüterhersteller auf den Leim gehen, die uns jedes noch so pestizid- und schadstoffbelastete Produkt als ökologisch fair, nachhaltig und klimafreundlich verkaufen möchten? Müssen wir nicht! Gestützt auf unabhängige Produkttests von ÖKO-TEST decken Kerstin Scheidecker und Katja Tölle die Marketingtricks der Industrie auf und geben Orientierung für den wöchentlichen Einkauf. Sie erfahren unter anderem:
* welche Inhaltsstoffe Sie besser meiden, * welchen Labels für Lebensmittel, Drogerieartikel und Kleidung Sie trauen können * und ob Ihr Ökostromtarif wirklich grünen Strom liefert.
Sie können mit Ihrer Kaufentscheidung den Anstoß zu nachhaltigen Veränderungen bei den Unternehmen geben. Wie das gelingt, zeigt Ihnen dieses Buch. Systematik: HKQ 5 Umfang: 251 Seiten Beteiligte:Scheidecker, Kerstin, Tölle, Katja Standort: HKQ 5 Schei ISBN: 978-3-593-51837-4
Inhalt: Das DIY-Buch für alle, die im Alltag gern unkompliziert und kreativ Plastik und Müll einsparen und nachhaltiger leben wollen.
Die über 30 vorgestellten Projekte sagen nicht nur Wegwerfprodukten den Kampf an, sondern sehen dabei noch schön aus. Abgedeckt wird eine Vielzahl von Themen aus allen Bereichen des täglichen Lebens, von Obstnetzen und Bienenwachstüchern über nachhaltige Geschenkverpackungen bis zu natürlichen Badezimmerprodukten, wie Bodylotion & Co.
Plastik zu vermeiden kann richtig Spaß machen! Zusätzlich zu den Projekten vermitteln zahlreiche Texte interessantes Hintergrundwissen. Tipps und Tricks zeigen, wie das Müllvermeiden im Alltag ganz einfach funktioniert. Systematik: QY Umfang: 124 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schertl, Magdalena Standort: QY Scher ISBN: 978-3-7724-7158-2
Inhalt: Nachhaltig durch den Familienalltag - klingt nach Verzicht und zusätzlichem Stress?
Im Gegenteil! In ihrem Ratgeber zeigt dir Autorin und Bloggerin Stefanie Schindler, dass ein grünes Leben nicht nur die Umwelt und das Klima schützt, sondern Familien damit sogar Geld sparen und gemeinsame Zeit gewinnen. Einen erhobenen Zeiefinger oder angstmachende Prognosen zur Klimakrise findest du bei ihr nicht. Stattdessen gibt es über 200 alltagstaugliche Tipps und Mitmach-Ideen für Kinder im Alter von 4 bis 10 Jahren - von nachhaltiger Ernährung über bewussten Konsum bis hin zu grünen Feiern. Mit vielen kindgerechten Erklärungen und Motivationsideen!
200 alltagstaugliche Ideen, wie du Nachhaltigkeit um Familienalltag umsetzen kannst und dabei Geld sparst. Systematik: GEM 6 Umfang: 208 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß Beteiligte:Schindler, Stefanie Standort: GEM 6 Schin ISBN: 978-3-8426-1735-3
Inhalt: In jedem Zeitungsstapel steckt ein potenzieller Korb! Ein praktischer Ratgeber zur Technik des Korbflechtens neuartig, nutzwertig, nachhaltig. Korbflechtprofi Dorothea Schmidt erklärt in einfachen Anleitungen, wie man mit ein paar Zeitschriften, einer Schere, einem Klebestift und einem Schaschlikspieß schönes Flechtwerk herstellt: Körbe, Vasen, Obstschalen, Teelichtbehälter, Tabletts und noch vieles mehr. Praktische Alltagsgegenstände, die an Nachhaltigkeit und Kreativität kaum zu überbieten sind. Systematik: QY 6 Umfang: 95 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schmidt, Dorothea Standort: QY 6 Schmi ISBN: 978-3-8388-3778-9
"Warum tut denn keiner was? Irgendwann stirbt jede Art - sind nun wir dran? Wir sind zu viele. Wir verpesten, vermüllen, verschandeln, wir vergeuden. Nachhaltigkeit lügen wir uns vor, das Auto bleibt unser Götze, Wachstum bleibt unser Fetisch." Haben wir noch eine Chance? Oder ist für das Leben unserer Enkel schon alles zu spät? Die Frage nach dem Schicksal und der Menschheit hat Wolf Schneider nie losgelassen. Schon 1966 hat er in der Süddeutschen Zeitung das Ende des Verbrennungsmotors gefordert. In dieser Streitschrift warnt er mit all seiner Erfahrung aus einem langen Leben die Nachgeboren mit einem persönlichen ökologischen Manifest - direkt, aufrüttelnd, unbarmherzig in der Analyse. Systematik: GEM 6 Umfang: 76 Seiten Beteiligte:Schneider, Wolf Standort: GEM 6 Schne ISBN: 978-3-498-00153-7
Inhalt: Als ihre Mutter verreist, übernehmen die 15-jährige Zoe und ihr älterer Bruder Jack das Fill up, den Zero Waste-Laden ihrer Mutter. Zoe ist froh, dass sie vor lauter Arbeit kaum zum Nachdenken kommt, denn ihr Ex Milo spukt ihr immer noch im Kopf herum. Obwohl er vor seinen Kumpels respektlose Bemerkungen über ihre Figur gemacht hat. Die Erfahrung nagt an ihrem Selbstbewusstsein. Ihre weiblichen Formen versteckt sie jetzt unter dem Fill-Up-Shirt, wie sie auch ihre wunderschöne Solostimme lieber im Chor "versteckt". Da taucht Leon im Laden auf, der sie ganz anders zu sehen scheint. Die Enttäuschung mit Milo beginnt zu verblassen. Doch dann wird alles erneut in Frage gestellt. Ist Leon wirklich an ihr interessiert oder verfolgt er andere Ziele? Als dann auch noch von einem Tag auf den anderen alles auf dem Spiel steht, wofür die Familie so hart gearbeitet hat, findet Zoe Hilfe dort, wo sie nicht damit rechnet - und endlich die Stärke, sich nicht mehr zu verstecken. Systematik: 5.2 Umfang: 240 Seiten Beteiligte:Schreiber, Chantal Standort: 5.2 Schre ISBN: 978-3-505-14373-1
Inhalt: Plastic is a killer - so drastisch diese Aussage auch klingen mag, so viel Wahrheit steckt darin: Plastik macht uns und unsere Umwelt krank. Ohne es zu spüren vergiftet vor allem Mikroplastik unseren Alltag. Ob in Duschgel, Kosmetika oder Putzmitteln - tagtäglich sind wir mit Mikroplastik und weiteren unsichtbaren, gefährlichen Stoffen in Kontakt und verschmutzen unsere Gewässer damit. Es ist Zeit, sich endlich davon zu befreien!
In ihrem neuen Buch zeigt Nadine Schubert, wie Sie insbesondere Mikroplastik vermeiden können und wie Ihr Leben mit leicht umsetzbaren Tipps nach und nach plastikfrei wird.
__ Von der Küche bis zum Badezimmer - plastikfrei in allen Wohnbereichen __ Zahlreiche einfache Rezepte für schadstofffreie Pflegeprodukte, Putz- und Waschmittel Systematik: XE, , GEM 69 Umfang: 107 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schubert, Nadine Standort: XE Schub ISBN: 978-3-96238-087-8
Inhalt: Die beliebte Autorin Charlotte Schüler präsentiert in ihrem zweiten Buch mehr als 40 bebilderte Anleitungen für plastikfreie Produkte. Denn die nachhaltigsten Alternativen zu den verpackten Angeboten aus Supermarkt und Drogerie kann jeder ganz einfach selbst zu Hause herstellen. Ihre vielseitigen DIYs decken alle Bereiche des Lebens ab und helfen dabei, den eigenen Alltag Schritt für Schritt plastikfreier zu gestalten. Ob Make-up, Shampoo, Bodylotion, Waschmittel oder Einkaufstasche: Die Autorin zeigt, wie sich ihre Ideen und Rezepte mühelos in die Tat umsetzen lassen. Systematik: VUK, , XE Umfang: 174 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schüler, Charlotte Standort: VUK Schue ISBN: 978-3-517-09865-4
Inhalt: Ob zu Hause, im Büro oder auf Reisen: Wir benutzen ständig Plastik und produzieren viel zu viel Müll. Charlotte Schüler hatte vor einigen Jahren genug von diesem unachtsamen Umgang mit unserem Planeten und lebt seitdem (nahezu) plastikfrei. Ihren nachhaltigen Alltag dokumentiert die junge Münchnerin mit großem Erfolg auf ihrem Blog und in den sozialen Medien.
In diesem Ratgeber erklärt sie, wie wir alte Gewohnheiten mit einfachen Mitteln nach und nach verändern können. Die Autorin präsentiert ein 4-Schritte-Programm für alle Lebensbereiche und hat inspirierende Ideen für viele Alltagssituationen. Ihre Vorschläge sind mühelos in die Tat umsetzbar und werden durch spannendes Hintergrundwissen, DIY-Anleitungen und Checklisten ergänzt. Denn jeder kann weniger Müll produzieren - wir müssen nur endlich damit anfangen! Systematik: XE, , GEM 69 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schüler, Charlotte Standort: XE Schue ISBN: 978-3-517-09801-2
Inhalt: Ob zu Hause, im Büro oder auf Reisen: Wir benutzen ständig Plastik und produzieren viel zu viel Müll. Charlotte Schüler hatte vor einigen Jahren genug von diesem unachtsamen Umgang mit unserem Planeten und lebt seitdem (nahezu) plastikfrei. Ihren nachhaltigen Alltag dokumentiert die junge Münchnerin mit großem Erfolg auf ihrem Blog und in den sozialen Medien.
In diesem Ratgeber erklärt sie, wie wir alte Gewohnheiten mit einfachen Mitteln nach und nach verändern können. Die Autorin präsentiert ein 4-Schritte-Programm für alle Lebensbereiche und hat inspirierende Ideen für viele Alltagssituationen. Ihre Vorschläge sind mühelos in die Tat umsetzbar und werden durch spannendes Hintergrundwissen, DIY-Anleitungen und Checklisten ergänzt. Denn jeder kann weniger Müll produzieren - wir müssen nur endlich damit anfangen! Systematik: XE, , GEM 69 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schüler, Charlotte Standort: XE Schue ISBN: 978-3-517-09801-2
Inhalt: Charlotte Schüler, bekannt von Instagram, TikTok und Co., führt dich in ihrem neuesten Buch Schritt für Schritt zu einer umweltfreundlichen Gestaltung deines Kleiderschranks. Dabei wirst du mit wichtigen Infos, Tipps und Inspiration versorgt, die den gesamten Lebenszyklus deiner Kleidung abdecken: vom Ausmisten und Ordnen deiner Garderobe, zum Kauf fairer Mode und Secondhand-Kleidung, über das richtige Styling deiner neuen Lieblingsklamotte, bis hin zum Spenden oder Verkaufen deiner aussortierten Stücke. Charlotte liefert dir interessante Fakten und einfach umzusetzende Ratschläge. Mit einer Anleitung für deine eigene Capsule-Wardrobe, Must-have-Checklisten, praktischen Hacks und DIY-Rezepten zur richtigen Kleiderpflege sowie kreativen Upcycling-Ideen wird dein Kleiderschrank übersichtlicher, stylisher und vor allem nachhaltiger. Systematik: VUK Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schüler, Charlotte Standort: VUK Schue ISBN: 978-3-517-10109-5
Inhalt: Du willst verreisen, entspannen und neue Orte erkunden - aber das alles möglichst klimafreundlich, ökologisch, fair, regional und müllvermeidend? Lassen sich Reisen und Nachhaltigkeit überhaupt miteinander verbinden? Der Umweltschützer Christoph Schulz zeigt, dass umweltbewusstes Reisen mit einzigartigen Erlebnissen und unvergesslichen Momenten möglich ist, auch ohne sich zu verbiegen. Er zeigt, wie man mit bewussten Entscheidungen einen Unterschied machen kann und gibt konkrete Tipps für Reiseziele, Unterkünfte, Fortbewegungsmittel und Aktivitäten vor Ort. So wird der nächste umweltfreundliche Urlaub zum reinsten Vergnügen! Systematik: CAP Umfang: 206 Seiten , Illustrationen Beteiligte:Schulz, Christoph Standort: CAP Schul ISBN: 978-3-7474-0199-6
Inhalt: Plastiksparen ist gut für den Planeten, unsere Gesundheit und macht Spaß. Für Küche oder Haushalt gibt es schon viele plastikfreie Lösungen. Doch was ist mit dem Garten? Geht es ohne Pflanztopf aus Plastik, ohne Erde aus der Tüte und ohne Düngerflasche? Dieses Buch zeigt dir den einfachen Weg zum plastikfreien Garten: mehrjährige Pflanzkonzepte, praktisches Upcycling, eigene Blumenerde herstellen, Dünger aus Pflanzen gewinnen, alles Grüne selbst heranziehen, Naturmaterialien nutzen und Gartenabfälle verwerten. Wusstest du zum Beispiel, dass die Ranken der Zaunrübe als ultrastarkes Bindematerial taugen? Und ganz nebenbei: Deine finanziellen Ressourcen schont das plastikfreie Gartenleben auch! Systematik: XBO 12 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schwarzer, Elke Standort: XBO 12 Schwa ISBN: 978-3-8186-1226-9
Wussten Sie, dass Blaumeisen Zitronenmelisse lieben, weil sie damit Parasiten aus dem Nest vertreiben können? Oder dass der Minzeblattkäfer so viel Minze frisst, dass er selbst danach riecht? Elke Schwarzer nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch den eigenen Garten und verrät Ihnen, mit welchen Pflanzen Sie Ihre ganz persönlichen Lieblingstiere anlocken können. Mit Pfaffenhütchen, Silberblatt und Gilbweiderich fühlen sich Rotkehlchen, Aurorafalter und Schenkelbiene bei Ihnen garantiert ganz schnell wie Zuhause. Verwandeln Sie Ihren Garten zum Naturerlebnisort und tragen Sie gleichzeitig zum Erhalt der heimischen Artenvielfalt bei. Ihre neuen Mitbewohner werden es Ihnen danken! Systematik: XBO 12 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Schwarzer, Elke Standort: XBO 12 Schwa ISBN: 978-3-8186-0925-2
Inhalt: Aus dem Französischen von Gabriele Gockel, Sonja Schuhmacher und Thomas Wollermann. - Anmerkungen ab Seite 184. - Danksagung ab Seite 189
Vandana Shiva ruft zum zivilen Ungehorsam auf - gegen Konzerne wie Bayer, die die Natur in Besitz nehmen und sie uns dann wieder verkaufen wollen, gegen die Spekulation mit Nahrungsmitteln, gegen das Patentieren von Saatgut, kurz: gegen den andauernden Krieg wider die Natur.
In diesem Buch spricht die Galionsfigur des ökologischen Widerstands über all die Themen, die ihr am Herzen liegen: Ernährungssouveränität, Globalisierungskritik, Rohstoffausbeutung, Saatgutfreiheit, Ökofeminismus und echte Demokratie. Systematik: ERN 2 Umfang: 189 Seiten Beteiligte:Shiva, Vandana, Astruc, Lionel, Gockel, Gabriele, Schuhmacher, Sonja, Wollermann, Thomas Standort: ERN 2 Shi ISBN: 978-3-96238-134-9
Inhalt: Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund. Wir alle kennen es: Bei Job, Familie und Co. bleibt die Kochlust oft auf der Strecke. Es wird zu Fertigessen aus dem Supermarkt gegriffen und die Gesundheit wird vernachlässigt. Dabei kann alles so einfach sein! Die Ernährungsberaterin Andrea Sokol, bekannt durch ihren Youtube-Kanal "Oh Lala & So Lala", weiß, wie ausgewogene, abwechslungsreiche und pflanzenbasierte Ernährung funktioniert. Alles, was man benötigt sind schlaue, nachhaltige Einkaufstipps, gesunde Grundzutaten und einfache, schnelle Rezepte. Was Oma schon wusste, macht Andrea sich zunutze: Hirse, Linsen, Grünkohl und Co. sind absolute Geheimwaffen, wenn es um eine gesunde Ernährung geht. Denn Grünkohl versorgt uns mit reichlich Vitamin C, E und K und wandert in einen frischen Salat und in den frischen Buchweizenbratlingen steckt eine Menge Magnesium und Kalium: Über 20 Lebensmittel liefern alle wichtigen Nährstoffe und das Beste ist, nichts Essbares wandert in die Tonne! Das ist nachhaltiges Kochen! Systematik: XEO 22, , XEO 2 Umfang: 168 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Sokol, Andrea Standort: XEO 22 Sok ISBN: 978-3-96584-074-4
Inhalt: Der praktische Zero-Waste-Guide mit über 80 Rezepten Andrea Sokol ist eine bekannte Moderatorin, Coach und Bloggerin auf eigenem YouTube-Channel Ohlala & Solala für Nachhaltigkeitsthemen. Mit ihrem Ratgeber ist es ihr ein Anliegen, Menschen für eine gesunde Lebensweise zu begeistern, die ohne Abfall (Zero Waste) auskommt, spielerisch leicht geht und unser Umweltbewusstsein schärft. Die Zauberformel lautet "Kann ich selbst. Mach ich selbst". Andrea Sokol bietet einfache und gut umsetzbare Rezepte, Rezepturen und viele Anwendungen und Anleitungen für den "grünen Alltag". Als Ernährungsberaterin und Pflanzenkundlerin weiß sie, welche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln stecken, wie sie wirken und wie vielfältig man sie von außen wie von innen anwenden kann. Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie sich aus Kastanien selbst ein Shampoo, aus Rosenwasser ein Gesichtstonic oder aus Blumenkohlblättern eine Suppe herstellen können? Andrea Sokol zeigt es vor. Neben grünen Food-Rezepten, die speziell auf die Zubereitung aus "Resten" von Gemüse & Co. zugeschnitten sind, wird die quirlige Öko-Frau tief in ihren Kosmetikschrank greifen und ihre Geheimtipps und geniale Tricks für hand made Produkte verraten. Auch bietet sie Praktisches und Nützliches zu den Themen Beauty, Food, Wellness, Health und Lifestyle. Kann ich selbst und mach ich selbst! - dieses Motto ist mittlerweile auch gesellschaftsfähig, denn es geht hier nicht darum, etwas preiswert herzustellen, sondern sich so viel wert zu sein, es auch selbst zu machen! Hand made Quality eben. Systematik: XE, , VUK Umfang: 174 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Sokol, Andrea Standort: XE Sok ISBN: 978-3-426-67584-7
Praxis Naturkosmetik Naturkosmetik aus Kräutern im Jahreslauf Seifen, Salben, Tinkturen, Auszüge und vieles mehr Leopold Stocker Verlag, Stuttgart (2019)
Standort: VUK Stru
Inhalt: Dieser Ratgeber für selbst gesammelte Kräuter und Heilpflanzen aus der Natur sowie deren Anwendungsmöglichkeiten vereint traditionelles und modernes Wissen, um Naturkosmetikprodukte in der eigenen Küche herzustellen: Von Seife oder einer einfachen Tinktur bis hin zur aufwendig gerührten Creme. Im gezielt in Monatskapiteln aufgebauten Buch, ist jederzeit genau zu erkennen, welche Kräuter sich ernten lassen und was daraus gezaubert werden kann. So werden fast das ganze Jahr über eigene Produkte hergestellt. Von selbst gesammelten Maiwipfeln, die zu Hustensirup verarbeitet werden können, einer Mückenstichsalbe aus Spitzwegerich, Lippenstift mit Vogelmiere bis hin zu Brennnesselseife für eine bessere Durchblutung ist für jeden Bedarf etwas dabei. Viele kleine Tipps helfen, Alltagsbeschwerden zu lindern. Die Rezepte sind leicht nachvollziehbar und mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt. Dabei weist das Buch zwei Besonderheiten auf: Viele Rezepte für Haustiere sind enthalten und die meisten Produkte sind vegan! Systematik: VUK Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Strupp, Justine Standort: VUK Stru ISBN: 978-3-7020-1785-9
Inhalt: aus dem Englischen von Michael Bischoff und Ulrike Bischoff
»Hört auf die Wissenschaft, bevor es zu spät ist!«
Greta Thunberg hat die Welt aufgerüttelt und tief bewegt. Mit dem Klima-Buch schafft sie nun ein unverzichtbares Werkzeug - für alle, die sich für die Rettung unseres Planeten einsetzen wollen.
Die Aufgabe scheint geradezu unmöglich: eine Zukunft für das Leben auf unserem Planeten zu sichern. So schnell und umfassend zu handeln wie noch nie zuvor. Und sich dabei gegen scheinbar übermächtige Gegner durchzusetzen - nicht nur gegen Ölmultis und Regierungen, sondern auch gegen das im Wandel befindliche Klimasystem selbst. Unsere Chancen stehen nicht besonders gut, und die Zeit läuft uns davon - aber es könnte alles auch ganz anders kommen.
Weltweit haben Expert:innen aus Geophysik, Mathematik, Ozeanographie, Meteorologie, Ökonomie, Psychologie und Philosophie ihr Fachwissen eingesetzt, um ein tieferes Verständnis der Krisen zu entwickeln, mit denen wir konfrontiert sind. Greta Thunberg hat ihr Klima-Buch in Zusammenarbeit mit über hundert Wissenschaftler:innen zusammengestellt. Außerdem erzählt sie von ihren eigenen Erfahrungen, die sie sammeln konnte. Davon, wie sie das weltweit praktizierte Greenwashing aufgedeckt und somit gezeigt hat, wie sehr wir alle hinters Licht geführt wurden. Dies ist eines der größten Probleme unserer Zeit, aber - wie Greta sagt - zugleich auch unsere größte Hoffnung. Erst wenn wir alle das Gesamtbild kennen, werden wir auch handeln können. Wenn ein einzelnes streikendes Schulkind einen weltweiten Protest lostreten kann, was könnten wir dann gemeinsam alles erreichen?
In der heutigen Zeit zu leben - der entscheidendsten Zeit der Menschheitsgeschichte -, bedeutet, eine große Verantwortung zu tragen. Das Klima-Buch zeigt, dass wir gemeinsam das scheinbar Unmögliche schaffen können. Aber wir müssen es tun - und zwar jetzt!
Durchgehend vierfarbig; mit zahlreichen Fotos, Schaubildern und Graphiken.
Greta Thunberg, geb. 2003, startete im August 2018 einen Schulstreik für das Klima vor dem schwedischen Parlament, der sich seitdem auf der ganzen Welt verbreitet hat.
Es kommen zu Wort: Abrahm Lustgarten, Adriana de Palma, Alexander Popp, Alexandra Urisman Otto, Alice Garvey, Alice Larkin, Amitav Ghosh, Ana M. Vicedo-Cabrera, Andy Purvis, Annie Lowrey, Ayana Elizabeth Johnson, Ayisha Siddiqa, Beth Shapiro, Beverly Law, Bill McKibben, Bjørn H. Samset, Carlos Nobre, Christian Brand, Dave Goulson, David Wallace-Wells, Derek Macfadden, Disha A. Ravi, Drew Shindell, Elin Anna Labba, Elizabeth Kolbert, Erica Chenoweth, Eugene Linden, Felipe J. Colón-González, Friederike Otto, George Monbiot, Gidon Eshel, Glen Peters, Hans-Otto Pörtner, Hilda Flavia Nakabuye, Hindou OumarouIbrahim, Ina Maria Shikongo, Isak Stoddard, Jacqueline Patterson, Jason Hickel, Jennie C. Stephens, Jennifer A. Francis, Jennifer Soong, Jillian Anable, Joëlle Gergis, Johan Rockström, John Barrett, John Brownstein, Julia Arieira, Karin Kvale, Karl-Heinz Erb, Kate Marvel, Kate Raworth, Katharine Hayhoe, Keith W. Larson, Ketan Joshi, Kevin Anderson, Laura Verónica Muñoz, Lorraine Whitmarsh, Lucas Chancel, Margaret Atwood, Marshall Burke, Mauricio Santillana, Michael Clark, Michael Mann, Michael Oppenheimer, Michael Taylor, Mike Berners-Lee, Mitzi Jonelle Tan, Naomi Klein, Naomi Oreskes, Nathália Nascimento, Nicholas Stern, Nicki Becker, Niclas Hällström, Nina Schrank, Olúfé.mi O. Táíwò, Örjan Gustafsson, Paulo Ceppi, Per Espen Stoknes, Peter Brannen, Peter H. Gleick, Rebecca Wrigley, Ricarda Winkelmann, Rob Jackson, Robin Wall Kimmerer, Saleemul Huq, Samuel S. Myers, Sarah McGough, Seth Klein, Silpa Kaza, Simone Gingrich, Solomon Hsiang, Sonia Guajajara, Sonja Vermeulen, Stefan Rahmstorf, Stuart Capstick, Sunita Narain, Taikan Oki, Tamsin Edwards, Tedros Adhanom Ghebreyesus, Thomas Piketty, Wanjira Mathai, Zeke Hausfather Systematik: GEM 6 Umfang: 489 Seiten, Illustrationen, Karten, Diagramme Beteiligte:Thunberg, Greta, Bischoff, Michael, Bischoff, Ulrike Standort: GEM 6 Thu ISBN: 978-3-10-397189-7
Greta Thunberg, die junge Klimaaktivistin, die die Mächtigen das Fürchten lehrt - dies ist ihre ganz persönliche Geschichte und die ihrer Familie. Aber es ist vor allem eine Geschichte über die Krise, die uns alle betrifft. »Szenen aus dem Herzen« erzählt aus dem Inneren der Familie: Wie die Eltern Malena und Svante mit Gretas Asperger-Syndrom umgehen. Wie Greta erstmals vom Klimawandel hörte und seitdem nicht mehr aufhören konnte, darüber nachzudenken. Wie sie ihre kleine Schwester Beata und ihre Eltern davon überzeugt, für das Klima zu kämpfen. Wie die Eltern beschließen, nicht mehr zu fliegen und überhaupt ihre Lebensgewohnheiten grundlegend zu ändern - für das Klima und für die Zukunft. Bis zu Gretas erstem Schulstreik im August 2018 erzählt dieses Buch, wie Greta Thunberg die wurde, die sie heute ist - Vorbild, Inspiration und Ikone des Klimaschutzes. Systematik: MP3, , CD Hörbuch Umfang: 1 MP3-CD ; ca. 5 h Beteiligte:Thunberg, Greta, Thunberg, Svante, Ernman, Beata, Ernman, Malena, Gosciejewicz, Eva Standort: CD Thu ISBN: 978-3-8398-1757-5
Inhalt: Weniger ist mehr! Nach diesem Motto kreieren Sie in 10 Schritten mit der Profi-Stylistin Anne Tourneux eine stilvolle nachhaltige Garderobe, die Sie in jeder Situation gut aussehen lässt. Von der Bestimmung Ihres eigenen Figurtyps über das richtige Aussortieren und Auswählen der Kleidungsstücke bis zur Pflege und Aufbewahrung der Kleidung - legen Sie mit diesem Buch den Grundstein zu einem nachhaltigeren Kleiderschrank!
Adieu Fast Fashion - so gelingt der nachhaltige Look Unsere Kleiderschränke quellen über, trotzdem wissen wir oft nicht was wir anziehen sollen - und dabei zerstört die Fast Fashion-Industrie unseren Planeten. Dieser kreative Fashion-Guide im coolen Magazin-Stil gibt Ihnen mit der ganzheitlichen Kleiderschrank-Therapie die Chance, Ihren Modekonsum in 10 Schritten nachhaltig zu verändern: Für mehr Qualität statt Quantität und eine optimale Balance zwischen Stil und Umweltbewusstsein!
-- Basiswissen für die ideale Capsule Wardrobe -- 10 Schritte für Nachhaltigkeit im Kleiderschrank -- Tipps für einen nachhaltigen Kleidungsstil
Cleverer Mode-Ratgeber für die ideale Capsule Wardrobe - verwandeln Sie Ihren Kleiderschrank in eine verantwortungsbewusste und stilvolle Garderobe, mit der Sie Ihr modisches Potenzial voll entfalten! Systematik: VUK Umfang: 175 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Tourneux, Anne, Brams, Regine Standort: VUK Tou ISBN: 978-3-8310-4179-4
Inhalt: Deutschland sucht die Supermoral - Warum "Fridays for Future" gerade unsere Zukunft verspielt
Seit die Schwedin Greta Thunberg systematisch die Schule geschwänzt hat, um gegen die aktuelle Klimapolitik zu demonstrieren, ist eine weltweite Bewegung entstanden. Vor allem Schüler und Studenten haben das Thema Klimaschutz auf die öffentliche Agenda gesetzt. Doch es wächst auch Kritik an der Bewegung.
Clemens Traub, als ehemaliger "Fridays for Future"-Demonstrant weit davon entfernt, den Klimawandel zu leugnen, distanziert sich von seinen Altersgenossen der Klimabewegung. Seine These: Sie treibt die soziale Spaltung unserer Gesellschaft aktiv voran und riskiert einen Bürgerkrieg: Hier die gebildeten Klima-Eliten -- dort die tumben Umweltzerstörer.
Wo ist der Raum für differenzierte Zwischentöne und einen sachlichen Meinungsaustausch? Klimapolitik muss sozial gerecht und vernünftig gedacht sein. Wer den gesellschaftlichen Zusammenhalt riskiert, wird die Welt nicht retten. Höchste Zeit für eine kluge Streitschrift. Systematik: UAS Umfang: 144 Seiten Beteiligte:Traub, Clemens Standort: UAS Tra ISBN: 978-3-86995-098-3
Besonders in Zeiten von Pandemie, Krieg, Inflation und Zinsschwankungen machen sich viele Menschen Gedanken um ihre Finanzen. Ist das Ersparte noch sicher oder müssen Investitionsmaßnahmen eingeleitet werden? Die Mehrheit der Deutschen legt besonderen Wert auf die Sicherheit ihrer Ersparnisse. Demnach ist Sicherheit eine wichtigere Komponente als hohe Rendite bei Investitionen. Dieser Ratgeber zeigt vorsichtigen Anlegern und Anlegerinnen, was kluge Vorsicht von unkluger Angst unterscheidet und welche psychologischen Fallen typischerweise lauern.
In sechs Kapiteln verschaffen Ihnen die Experten leicht verständlich einen schnellen Überblick für die sichere Geldanlage, damit Sie auch in Krisenzeiten ruhig schlafen können. Hierzu werden zunächst wichtige Grundlagen der Kapitalanlage erklärt. Wie sicher sind Investments wie Spareinlagen, Aktien, Fonds und ETF, Anleihen, Gold und andere Rohstoffe, Immobilien, Zertifikate und versicherungsförmige Anlageprodukte? Sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene kommen mit diesem Buch und den darin vorgestellten Strategien auf ihre Kosten.
Alle Anlagen im Sicherheitscheck: Immobilien, Aktienanlagen, Gold - was als Krisenschutz taugt Besonnen investieren: Tipps zum Aufbau eines Vermögens mithilfe von Wertpapieren, ETF und mehr Wertpapierdepot aufbauen: von Finanztest empfohlene Anbieter und Fonds nutzen, sicher und preiswert kaufen Nachhaltig investieren: welche grünen Anlagen sich für Vorsichtige eignen Systematik: HDK 754 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig Beteiligte:Trichtl, Udo, Wittrock, Olaf Standort: HDK 754 Tri ISBN: 978-3-7471-0608-2
Der Mensch treibt Raubbau an der Natur, er verbraucht zu viel Energie, zu viele Rohstoffe, zu viel Land. Kurzum: Die jetzigen Wirtschafts- und Lebensweisen der Menschheit, zumal bei uns im Westen, sind nicht nachhaltig.
Wer würde diesem Urteil widersprechen? Die Indizien scheinen doch erdrückend: Artensterben, Regenwaldabholzung, Rohstoffknappheit, Bodenerosion, Plastikmüll, ökologischer Fußabdruck und natürlich der Klimawandel. Aber - wie belastbar sind diese Indikatoren eigentlich? Gibt es vielleicht auch anderslautende Indizien, positive Entwicklungen? Und sind all' diese Probleme von gleicher Dringlichkeit?
Dieses Buch gibt Ihnen Antworten: fundiert, nachvollziehbar, auf den Punkt gebracht. Es weist nach, dass die Berichte und Schlagzeilen zu ökologischen Themen in den gängigen Medien oft einseitig, überspitzt und damit irreführend sind. Das Buch verharmlost nicht, aber es differenziert. Anhand der einschlägigen internationalen Berichte und Datenbanken stellt es Gesamtzusammenhänge dar, wo sonst meist nur einzelne, plakative Zahlen herausgegriffen werden.
Mit über 70 grafischen Darstellungen zeichnet das Buch so ein neues Bild vom Zustand des Planeten und von den Auswirkungen menschlichen Wirtschaftens und Konsumierens. Am Ende steht eine klare Prioritätenliste für die tatsächlichen Herausforderungen in Sachen Nachhaltigkeit - für die Menschheit insgesamt, und auch für den Westen. Systematik: GEM 6 Umfang: 277 Seiten, Diagramme Beteiligte:Unnerstall, Thomas Standort: GEM 6 Unn ISBN: 978-3-662-62600-9
Um zu beweisen, dass es einen Markt für ihre nachhaltige Modelinie »Maybelle« gibt, tut sich die Designerin Skye Gosen aus Manhattan mit dem Jungunternehmer Jason Ryder zusammen. Ihr mobiler Fashiontruck »Maybelle on Wheels« soll zum Durchbruch verhelfen. Skye und Ryder kommen sich während ihrer täglichen Arbeit immer näher. Als sich erste Verkaufserfolge einstellen, fühlt Skye sich hin- und hergerissen. Denn immerhin wäre da noch ihr Freund Patrick. Und eigentlich ist es ihr Traum, dass ihre Modelinie von einer großen Kaufhauskette vertrieben wird. Jason dagegen hat bisher noch keine seiner Geschäftsideen zu einem erfolgreichen Abschluss gebracht. Gilt das möglicherweise auch für seine Beziehungen? Welches Business hat mehr Zukunft - Mode oder Liebe? Systematik: DVD Umfang: ca. 85 Minuten ; 1 DVD Beteiligte:Van der Burg, Kelly, Sutherland, Benjamin, Bauman, Elise, McKenzie, Kym Wyatt Standort: DVD Liebe Mod EAN: 4052912270640
Der Film zeigt einen Prinzen, der die Vision hat, die Welt ökologisch zu ernähren und die geschundene Natur zu heilen. Dieses Ziel verfolgt er mit seinem charismatischen Farmmanager David Wilson jetzt schon seit 30 Jahren. Die einmalige Zusammenarbeit der Beiden beweist mit poetisch eindrücklichen Bildern, wie ökologische Landwirtschaft funktioniert und welchen Nutzen und welche Heilkraft von ihr ausgeht. Bertram Verhaag beobachtete die beiden Visionäre mehr als fünf Jahre durch alle Jahreszeiten hindurch. Der Prinz of Wales fühlte sich dem ökologisch nachhaltigen Gedanken schon verbunden, als wir das Wort ¿nachhaltig¿ noch nicht mal kannten. Schon vor mehr als 30 Jahren war ihm klar, dass man nur mit praktischen Beispielen Bauern überzeugen kann, Land im Einklang mit der Natur und ohne Gifte zu bewirtschaften. Das ist den Beiden eindrücklich gelungen und Bauern aus ganz Britannien pilgern zur Duchy Home Farm und holen sich dort den Mut und das Wissen, ihre eigene Landwirtschaft umzustellen. Prinz Charles erscheint in einem gänzlich ungewohnten Licht, das den Zuschauer zwingt, viele Vorurteile gegenüber ihm und der ökologischen Landwirtschaft über Bord zu werfen.
Inhalt: Hier kommt Weihnachtsstimmung auf: Über 60 Bastel-Anleitungen für Kinder ab 4 Jahren rund um die schönste Zeit im Jahr - natürlich wieder aus nachhaltigen Materialien. Judith Watschinger führt in 5 Kapiteln von tierisch süßen Adventskalendern über Weihnachtskarten für Freunde und Familie bis zu selbstgemachtem Baumschmuck. Wie in allen Büchern der Autorin sind auch hier die Projekte einfach nachzuarbeiten und zusätzlich voll mit Tipps zur Weiterverwendung. Systematik: 4.3 Y Umfang: 142 Seiten, Illustrationen, farbi Beteiligte:Watschinger, Judith Standort: 4.3 Y Wat ISBN: 978-3-8411-0277-5
Inhalt: Jetzt wird's gemütlich! Hygge ist ein Lebensgefühl, das ursprünglich aus Dänemark stammt. Es bedeutet so viel wie lauschig, traut, heimelig oder eben einfach gemütlich. Hygge ist aber auch eine wunderbare Möglichkeit, das Familienleben zu entschleunigen und harmonisch zu gestalten. Ein hyggeliges Familienleben ist ein gutes, glückliches Leben, in dem Nachhaltigkeit und Achtsamkeit eine wichtige Rolle spielen. Wie sich das Hygge-Gefühl im Familienalltag umsetzen lässt, zeigt Bloggerin Nicole Weiß in ihrem neuen Ratgeber.
Hygge-Jahr in 52 Wochen
Für jede Woche des Jahres liefert das Buch wertvolle Anregungen für ein hyggeliges Familienleben: Neue Routinen für einen entspannten Familienalltag, großartige Ideen zum Selbermachen oder für gemeinsame Aktivitäten. Und: superpraktische Tipps für mehr Ordnung in den eigenen vier Wänden. Das perfekte Buch für alle, die ein gemütliches Zuhause und ein entspanntes Familienleben unter einen Hut bekommen möchten!
Aus dem Inhalt:
· Ordnung - Schubladen-Organizer aus Filz
· Gute Gewohnheiten - regelmäßig Freunde einladen
· DIY - Bücherwand fürs Kinderzimmer
· Gute Gewohnheiten - Auf dem Weg zu Zero Waste
· Ordnung - Ideen für weniger Plastik im Badezimmer
· DIY - Hochbeet anlegen
· Ordnung - Müsli-Station einrichten
· Gute Gewohnheiten - Tägliche Aufräumroutine
· DIY - Wolkenfußmatte
· DIY - Plätzchen backen im Team
· Gute Gewohnheiten - Gute Nacht für Eltern und Kinder Systematik: XE, , MCL 1, , NGK Umfang: 232 Seiten , Illustrationen Beteiligte:Weiß, Nicole Standort: XE Wei ISBN: 978-3-86910-645-8
Inhalt: Welche Pflanzen haben die größte Power? Sind nachwachsende Rohstoffe klimaneutral? Und was ist Bioplastik? Nachhaltigkeit und Klimaschutz sind in aller Munde und gerade Kinder haben viele Fragen. Der WAS IST WAS-Band gibt einen umfassenden Überblick zum Trendthema nachwachsende Rohstoffe. Energiepflanzen wie Mais oder Raps liefern Power vom Acker und machen schon heute einen wichtigen Teil der erneuerbaren Energien in Deutschland aus. In diesem Sachbuch erfahren die Leser, wie Pflanzen fossile Rohstoffe ersetzen können, wie eine Biogasanlage funktioniert und welche Gewächse sich dafür am besten eignen. Doch nachwachsende Rohstoffe werden zunehmend auch als Werkstoff entdeckt: Kautschuk, Baumwolle oder Holz sind dabei längst nicht mehr die einzigen Möglichkeiten, nützliche Produkte aus Pflanzen herzustellen. Das Buch zeigt, wie weit die Forschung in Bezug auf biobasierte Kunststoffe ist und präsentiert Kurioses: Kaugummi aus Fichtenharz etwa oder einen Autoreifen aus Löwenzahn. Systematik: 6.8 WF Umfang: 48 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Werdes, Alexandra Standort: 6.8 WF Wer ISBN: 978-3-7886-2111-7
Inhalt: Porentief rein und 100% grün! Die Autorin Jutta Westphal betreibt eine eigene Seifenmanufaktur in Nordrhein-Westfalen und weiß, wie man Seifen herstellt, die nicht nur dem Körper gut tun, sondern auch unserer Umwelt. Alle Seifen in diesem Buch sind frei von Palmöl, Erdölkomponenten und Mikroplastik, und bei der Auswahl der Zutaten achtet die Autorin darauf, dass nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet werden, die unter fairen Bedingungen produziert und vertrieben werden. Eine ausführliche Grundanleitung mit zahlreichen Schrittbildern und praktischen Tipps sowie detaillierte Anleitungen für 20 verschiedene Seifen - für die Haut und auch für die Haare! - machen es einfach, selbst zuhause Seifen zu sieden und so nicht nur dem eigenen Körper und unseren Gewässern Schadstoffe zu ersparen, sondern auch Verpackungsmüll zu reduzieren. Grüner geht's nicht! Systematik: VUK Umfang: 76 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Westphal, Jutta Standort: VUK Wes ISBN: 978-3-7724-4493-7
Sarah Wiener, Köchin, Nachhaltigkeitsikone, Biobäuerin, Imkerin entführt uns in die faszinierende Welt der Bienen, die ein maßgeblicher Indikator für die Gesundheit unseres Lebensraumes sind. Ihr Credo: Bienenvölker sind komplexe Persönlichkeiten, sie verfügen über spezifische Charaktere und Eigenschaften, und sie können uns lehren, wie ein funktionierendes Gemeinwesen mit Werten wie Solidarität, Vertrauen, Arbeitsteilung und Demokratie entsteht. Sarah Wiener nimmt uns mit auf eine abenteuerliche Reise durch den Lebenszyklus eines Bienenvolkes und beschreibt, welche Bedeutung das Imkern und die Beschäftigung mit den Bienen für sie haben. Systematik: MP3, , CD Hörbuch Umfang: 2 MP3-CDs ; ca. 385 min ; gekürzte Hörbuchfassung Beteiligte:Wiener, Sarah, Kapfer, Ulrike Standort: CD Wie
Inhalt: Wusstest du eigentlich, dass die Mode- und Textilindustrie der zweitschmutzigste Wirtschaftszweig der Welt ist, gleich nach der Erdölindustrie? Oder dass 20% der Kleidung in deutschen Schränken nur maximal zweimal getragen wird, bevor sie in den Altkleidercontainer wandert? Das Motto dieses Buches? Slow Down - für eine achtsame Garderobe. Denn ein bewusster Umgang mit Kleidung ist ein wichtiger Beitrag für mehr Nachhaltigkeit. Ein zeitloses Design sowie natürliche Materialien sind der Schlüssel. Nähe dir wunderschöne Lieblingsteile aus nachhaltigen Stoffen wie Leinen, Tencel oder Bio-Baumwolle ganz einfach selbst. Die Schnittmuster in diesem Buch bestechen durch ihre zeitlose Eleganz und trotzen so jedem kurzfristigen Trend - so unvergänglich schön, dass du sie nie wieder hergeben wollen wirst. Eine umfassende Fotostrecke zeigt, wie du die acht enthaltenen Schnittmuster für die jeweilige Saison umsetzt. Nähe zum Beispiel eine Jacke aus Leinen für einen sommerlichen Look oder aus Wollwalk, um im Winter für Minusgrade gut gerüstet zu sein. Alle Modelle sind dank ausführlicher Anleitungen inklusive Schritt-für-Schritt-Fotos absolut anfängertauglich. Informative Texte zum Thema nachhaltiger Kleiderschrank und umweltfreundliches Nähen fassen die wichtigsten Informationen übersichtlich zusammen und sorgen für inspirierende Impulse und Denkanstöße.Alle Modelle in den Größen 34-44. Systematik: QX 1 Umfang: 124 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Wlaz, Yvonne Standort: QX 1 Wla ISBN: 978-3-7724-4839-3
Inhalt: Einfach umsetzbar: Mit diesen Tipps kann jede*r im Alltag ohne großen Aufwand sehr effektiv Strom, Wärme und Wasser sparen! Bei der Beleuchtung, beim Kochen, Waschen, Heizen und bei der Nutzung der Technik gibt es viele Möglichkeiten, Energie und Kosten zu sparen. Oft sind es Kleinigkeiten, die man einfach umsetzen kann, wenn man weiß, wie. Dieses Buch hilft dabei mit tollen Tipps und beantwortet dabei Fragen wie zum Beispiel: Wie finde ich versteckte Stromfresser? Wie gelingt ressourcenschonendes Kochen? Wie kann ich mit einer Solaranlage auf dem Balkon den eigenen Strom produzieren? So wird Energiesparen ganz einfach! Systematik: XEM Umfang: 189 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Wolf, Ulrich Standort: XEM Wol ISBN: 978-3-8388-3873-1
Ein Buch der Edition Michael Fischer Einfach nachhaltig nähen Kleidung, Nützliches und Schönes ; umweltfreundliche Projekte und praktische Tipps EMF, Igling (2020)
Standort: QX 1 Wue
Inhalt: Nähen, aber nachhaltig bitte! Mit Stoffresten, alten Kleidungsstücken und zertifizierten Öko-Stoffen kann man Nachhaltigkeit auch bei seinem Nähhobby zelebrieren. Voll mit umfassenden Hintergrundinfos, praktischen Eco-Tipps, ehrlicher Materialkunde und spannenden Bezugsquellen bietet "Einfach nachhaltig nähen" die perfekte Ergänzung zu der bewussten Entscheidung, seinen Lebensstil umweltfreundlich und nachhaltig zu gestalten. Slow Fashion und Upcycling können so schnell und einfach in den Alltag integriert werden. Da die Projekte mit vielen Schritt-für-Schritt Anleitungen bebildert sind, können auch Nähanfänger direkt loslegen. Save the planet! Systematik: QX 1 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Beteiligte:Wünsche, Petra Standort: QX 1 Wue ISBN: 978-3-96093-721-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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